அடுப்பில் ஆப்பிள்களைக் கொண்ட சாக்லோட்டுகளுக்கான செய்முறையை அதன் எளிமை மற்றும் அணுகலில் தாக்குகிறது. எப்பொழுதும் இருக்கும் பொருட்களின் தொகுப்பிலிருந்து ஒரு உபசரிப்பு தயார் செய்தல். எனினும், அது நம்பமுடியாத appetizing இருக்க கூடாது. ஆப்பிள் கொண்ட சார்லோட் குழந்தை பருவத்தில் இருந்து பல மிகவும் பிடித்த இனிப்பு ஒன்றாகும்.
அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு கர்லோட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
கர்லோடை பை மற்றும் எளிமையானது என்றாலும், முடிந்த தயாரிப்பு உண்மையில் ருசியானதாக மாறிவிடும் என்பதால் சில அறிவு அவசியம். இந்த தயாரிப்பை பேக்கிங் செய்யும் போது பின்பற்ற வேண்டிய அடிப்படை விதிகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் பின்வருமாறு:
- மாவை மாவு மட்டுமே sifted பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- முட்டைகளை குளிர்ந்த வடிவில் குளிர்ந்தவை.
- ஆப்பிள்கள் கொண்ட மாவுச்சூட்டிகளுக்கான மாவை, அதில் செய்முறை ஒரு பேக்கிங் பவுடரைக் கொண்டிருக்காது, முட்டை வெகு நன்றாகத் தொட்டவுடன் மட்டுமே அற்புதமானது.
ஆப்பிள்களுடன் கிளாசிக் சரோலோட்
ஒரு சாதாரண ஆப்பிள் பைவை விட அதிகமான appetizing என்ன இருக்க முடியும்? பதில் எளிமையானது - ஒரே கதாபாத்திரம். தயாரிப்பு வெறுமனே, விரைவாக தயாரிக்கப்பட்டு, நம்பமுடியாத அளவிலான உணவை மாற்றிவிடும். சர்க்கரை பொடியுடன் சர்க்கரைக்குப் பதிலாக முட்டையை வெட்டினால், மாவை இன்னும் மென்மையாக மாற்றிவிடும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. எனவே, அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சாக்லோட்டுகளுக்கான செய்முறையை சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கும்போது, அது பொடியுடன் மாற்றப்படலாம்.
பொருட்கள்:
- தாகமாக ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள கோதுமை மாவு - 180 கிராம்;
- எண்ணெய்;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
- முட்டைகளை சர்க்கரை 7 நிமிடங்கள் தாக்கியது.
- உலர்ந்த கலவையை முட்டையின் வெண்ணெயில் துடைத்து, கலக்கப்படுகிறது.
- பருப்பு ஆப்பிள்கள் சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும்.
- 200 டிகிரிகளில், அடுப்பில் உள்ள ஆப்பிள்களைக் கொண்ட ஒரு சால்டட் 40 நிமிடங்களில் சுடப்படும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சார்லோட்
அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு charlottes ஒரு செய்முறையை, இது சுவையாக, ஆனால் பயனுள்ளதாக கூட ஏதாவது தயார் செய்ய தேவையான போது பின்வரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய பேக்கிங் பற்றி அது தான் "உன் வாயில் உருகும்" என்று கூறுகிறார்கள். நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தினால், அது எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல் செய்யலாம், ஏனென்றால் இது ஏற்கனவே கொழுப்பு உள்ளது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை மாவு, சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- எண்ணெய் - 70 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி 5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகள் - 5 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கூடுதலாக முட்டை வெகுஜன பிரமாதமாக தூண்டியது.
- பகுதிகளில் மாவு சேர்க்க.
- பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், சர்க்கரை 50 கிராம் மற்றும் ஒரேவிதமான வரை தேய்க்க.
- வடிவம் எண்ணெய் உயிருடன், மாவை 1/3 வைக்க, ஆப்பிள் துண்டுகள் வெளியே பரவியது.
- மீண்டும் ஒரு சிறிய மாவை வைத்து, பின்னர் தயிர் நிரப்புதல், இது மீதமுள்ள மாவை கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது.
- 180 டிகிரி, ஆப்பிள் ஆப்பிள்கள் கொண்ட தயிர் 50 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
புளிப்பு கிரீம் மீது ஆப்பிள்கள் கொண்ட சார்லோட்
நீங்கள் விரைவில் விருந்தினர்கள் வருகை அல்லது வெறும் தேநீர் ஏதாவது சுட வேண்டும் போது புளிப்பு கிரீம் மீது ஆப்பிள்கள் கொண்டு charlottes க்கான செய்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பேக்கிங், அது சமைத்த, மென்மையான விட்டு, மென்மையான, உலர் இல்லை, ஆனால் ஒரு சிறிய ஈரமான. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சர்க்கரை பொடி மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் விரும்பியால் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- மாவு, சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி;
- சமையல் சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை உடைத்து, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் அசை.
- உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- அரை வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஒரு அச்சு போட்டு, அரை மாவை ஊற்ற.
- மீதமுள்ள ஆப்பிள்களை பரப்பி, மாவைப் பரப்பவும், 200 டிகிரிக்கு ஒரு ஆப்பிள் சாம்பலோடு அரை மணி நேரத்தில் தயாராகவும் இருக்கும்.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் கொண்ட சார்லோட் - செய்முறை
பேக்கிங், நீங்கள் பல்வேறு பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்க்க முடியும். ஒவ்வொரு வழக்கில் அதன் சொந்த சுவையாக வெளியே வருகிறது. ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்களைக் கொண்ட சல்லோட் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் உலர் அல்ல, ஆனால் தாகமாக இருக்கிறது. ஆப்பிள் மேல் அடுக்கு சிறந்த பழுப்பு சர்க்கரை சுவைத்து, பின்னர் சுவையாகவும் இன்னும் appetizing இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- உணவு சோடா - ¼ தேக்கரண்டி;
- ஒரு பெரிய பழுத்த வாழை - 1 துண்டு;
- ஆப்பிள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - 1-2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- எண்ணெய்;
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை கூடுதலாக whisk முட்டை வெகுஜன.
- மாவு ஊற்ற, சோடா சேர்த்து, வினிகர் மற்றும் அசை கொண்டு slaked.
- இதன் விளைவாக மாவை பாதியாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
- வடிவம் oiled, அரை மாவை வைத்து.
- பின்னர் வாழை துண்டுகள் மற்றும் மீண்டும் மாவை வைத்து.
- மேல் அடுக்கு மெல்லிய ஆப்பிள் துண்டுகளை போட்டு, அவர்களின் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை pritrushivayut.
- ஒரு மிதமான வெப்பநிலையில், சமைக்க வரை ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
பால் மீது ஆப்பிள் கொண்ட சார்லோட் - செய்முறை
கீழே கொடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் பால் மீது கரும்புள்ளி செய்முறைக்கான செய்முறை , பல விரும்புகிறேன். மாவு மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் வருகிறது. செய்முறை சோடா சில நேரங்களில் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் பதிலாக, இது 2 மடங்கு வேண்டும். செய்முறையில், அதிக எண்ணிக்கையிலான கூறுகள் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளன, ஆகவே விட்டம் 26-28 செ.மீ. அளவைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கரும்புள்ளி நன்றாக உயரும்.
பொருட்கள்:
- பால் - 200 மில்லி;
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள மாவு மாவு - 500 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வினிகர்;
- சோடா - 10 கிராம்;
- பெரிய ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
- பால் மீது ஆப்பிள்களுடன் ஒரு கர்லோடேட் செய்ய அற்புதமான மாறியது, முட்டைகள் முற்றிலும் சர்க்கரை தாக்கப்பட்டு, பால் ஊற்ற மற்றும் துடைக்க மீண்டும்.
- படிப்படியாக sifted மாவு மற்றும் slaked சோடா அறிமுகம்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு கறக்கப்பட்டு, அசை.
- ஒரு மாவு மாவுக்கு ஊற்றவும்.
- முற்றிலும் தயாராக வரை மிதமான வெப்பநிலையில் சுட.
முழு கோதுமை மாவுகளிலிருந்து ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்
அவற்றின் வடிவத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் பின்பற்றுகிறவர்கள் மாவு பொருட்கள் மற்றும் இனிப்புகளை பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்துகின்றனர். மற்றும் அனைத்து இந்த பொருட்கள் கலோரி மற்றும் உடல் எடையை பங்களிக்கும் என்று உண்மையில் காரணமாக. ஆனால் இது முற்றிலும் உங்களை ஒரு உபசரிப்புக்கு மறுக்க வேண்டும் என்று அர்த்தமில்லை. இந்த வழக்கில், முழு தானிய மாவு இருந்து ஆப்பிள் கொண்டு charlottes தயார் முக்கியம்.
பொருட்கள்:
- முழு தானிய மாவு, சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- ஆப்பிள்கள் சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு அச்சு வைக்கப்படும்.
- முட்டை நன்றாக சர்க்கரை அடித்து, மாவு மற்றும் கலந்து சேர்க்க.
- முடிக்கப்பட்ட மாவை ஆப்பிள்களில் வைக்கப்படுகிறது.
- 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கீழே மட்டத்தில் சுட்டுக்கொள்ள.
ஆப்பிள்களுடன் தாமதமாக சார்லோட்
முட்டைகள் இல்லாமல் ஆப்பிள் கொண்டு சார்லோட் , இது செய்முறையை கீழே வழங்கப்படுகிறது - ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு, ஒரு வேகமான நேரத்தில் செல்லம் முடியும். முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங்கில் மாவை மென்மையான, நுண்துகள்கள் மற்றும் மென்மையானவையாகும். மாவை சர்க்கரை மணல் வைக்கவும், சிறிது குறைவாகவும், குறிப்பாக ஆப்பிள் இனிப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்தினால்.
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 260 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 6 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணிலன்;
- குடிநீர் - 100 மில்லி;
- இயற்கை தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை.
தயாரிப்பு
- ஆப்பிள்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- வெதுவெதுப்பான நீரில், சர்க்கரை, தேன், வனிலின் மற்றும் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை கரைக்கப்படுகிறது.
- Sifted மாவு சேர்த்து அசை.
- எண்ணெய் ஊற்ற, வினிகர் வைத்து, இது சோடா அணைக்கப்பட்டு நன்றாக கலந்து.
- எண்ணெயிடப்பட்ட வடிவில் ஆப்பிள் பரவுவதை கீழே, மாவை ஊற்றவும்.
- 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள
ஆப்பிள்களுடன் சாக்லேட் சரலோட்
கீழே வழங்கப்படும் அடுப்பில் ஆப்பிள்களைக் கொண்ட சாக்லோட்டுகளுக்கான செய்முறை, நிச்சயமாக சாக்லேட் காதலர்கள் தயவுசெய்து தயவுசெய்து செய்யும். இந்த பேக்கிங் இந்த பதிப்பு சரியாக உன்னதமான பதிப்பில் அல்ல, ஆனால் கோகோ தூள் கூடுதலாக உண்மையில் அனைத்து நன்றி. நீங்கள் சுவையூட்டும் பொருட்களுக்கு இன்னும் அதிகமான ருசியான ருசியைப் பெற விரும்பினால், கோகோவின் அளவு தைரியமாக அதிகரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகளின் ஆப்பிள்கள் - 600 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- sifted மாவு - 120 கிராம்;
- கொக்கோ தூள் 25 கிராம்;
- எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- மாவுடன் கொக்கோவை கலந்து
- ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரையும், அடிப்பையும் ஒரு கலவையுடன் ஒரு செழிப்பான வெகுஜன வடிவங்கள் வரை வைக்கவும்.
- உலர்ந்த கலவையைச் சேர்க்கவும்.
- வடிவம் oiled, மாவை ஊற்ற மற்றும் செங்குத்தாக அது ஆப்பிள் துண்டுகள் செருகப்படுகின்றன.
- 190 டிகிரி மணிக்கு, ஆப்பிள் ஒரு சுவையான கரடுமுரடான அரை மணி நேரம் தயாராக இருக்கும்.