பூசணி கேக் ஐரோப்பாவில் இருந்து முதலில் உலக புகழ்பெற்ற அமெரிக்க இனிப்பு ஆகும். அமெரிக்கா வெற்றி பெற்றது, ஒரு விவசாயி பிடித்த - ஒரு பூசணி, அவர் தனது புதிய வீட்டிற்கு திரும்பினார். அதன் மென்மையான அமைப்பு, பணக்கார நிறம் மற்றும் நுட்பமான சுவை வெளிநாடுகளுக்கு மட்டும் மட்டுமல்லாமல், இத்தாலியனையும், ஆங்கிலத்தையும் தடைசெய்து ஜேர்மனிய உணவு விடுதியில் உணவு திருப்தி படுத்தின.
அடுப்பில் பூசணி கேக்
பூசணி-கேரட் கேக் - எலுமிச்சை ஒரு வாழ்க்கை சேமிப்பு வட்டம் - உண்மையில் பேக்கிங் இயல்பான மிகவும் சிறிய பேக்கிங் உள்ளது. கேரட் இயற்கை இனிப்பு சர்க்கரை பதிலாக, ஒரு பிசுபிசுப்பான மற்றும் தாகமாக பூசணி மாவு அளவு குறைக்கிறது, மற்றும் சுவை நிறைந்த hazelnut - ஒரு நல்ல புரதம் சேர்க்கிறது. இந்த செய்முறையின் செய்முறையின் மற்றொரு பிளஸ் மலிவான காய்கறி பொருட்கள் ஆகும், இவை அனைத்தும் ஆண்டு முழுவதும் சுலபமாக கிடைக்கும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 150 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- hazelnut - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பூசணி, கேரட் மற்றும் hazelnuts ஒரு கூழ் மாநில சேதம்.
- முட்டை மஞ்சள் கருவை தூள் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலவையை கலக்கவும்.
- பேக்கிங் பவுடர் மாவு கலந்து, காய்கறிகள் அவற்றை சேர்க்க.
- மெதுவாக தட்டையான வெள்ளையினுள் நுழைந்து, தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட வேண்டும்.
- அரை மணி நேரம் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் பூசணி கேக்கை தயார் செய்யவும். விரும்பினால், கிரீமி ஐசிங் அலங்கரிக்க.
பூசணி மற்றும் சாக்லேட் கேக்
இரண்டு வெவ்வேறு நிறங்களின் ஒரு மாவை அடிப்படையாக பூசணி, பேக்கிங் கொண்ட பளிங்கு கேக்: இருண்ட மற்றும் ஒளி. அத்தகைய ஒரு வண்ண தீர்வு மிகவும் அசல் மற்றும் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க முடியும். இந்த உணவை அழகாக கவர்ச்சிகரமானதாக மட்டுமல்லாமல், வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாகவும், இனிப்பு மற்றும் மசாலாக்கும் சரியான சமநிலைக்கு நன்றி. சமையல் இந்த அணுகுமுறை நவீன மற்றும் பிரபலமாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- நீர் 100 மிலி;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டை - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- கொக்கோ - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- முதல் ஐந்து கூறுகளை இணைக்கவும்.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
- வெகுஜனத்தை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்க, ஒரு கோகோ உள்ளிடவும்.
- வடிவத்தில் மாற்றாக எளிய மற்றும் சாக்லேட் மாவை வைக்கவும்.
- 40 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி பூசணி கேக்.
தயிர் மீது பூசணி கேக்
கேபீர் மீது பூசணி கொண்ட கப்கேக் - எந்த வீட்டு இல்லத்திற்கு ஒரு உதவி, சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கும் போது. இந்த பேக்கிங் எளிதானது மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது. பொருட்களின் எளிமை மற்றும் இயல்பான தன்மையைக் கொண்டு, ஒவ்வொன்றும் மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன: கஃபிர் சோதனை ஒளிர்வு, பூசணி கலவை - வண்ணம் மற்றும் புத்துணர்ச்சி, மற்றும் முட்டை-எண்ணெய்கள் - அடர்த்தி மற்றும் juiciness.
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 60 கிராம்;
- பூசணிக்காய் கூழ் - 150 கிராம்;
- கேஃபிர் - 100 மிலி.
தயாரிப்பு
- முதல் மூன்று உலர் கூறுகளை இணைக்கவும்.
- வரிசையில் பட்டியலிடப்பட்ட மீதமுள்ள பொருட்களை கலந்து விடுங்கள்.
- எல்லாம் சலிக்காமல் மற்றும் அச்சு அதை போட்டு. 50 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.
குடிசை சீஸ்-பூசணி கேக்
ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது, உணவில் அதிக காய்கறிகளை சேர்த்துக் கொள்வது எவ்வளவு கஷ்டமான பெற்றோருக்கு தெரியும். திராட்சையும் சேர்த்து பூசணி கேக் பெற்றோர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு அற்புதமான இனிப்பு உதவி. பாலாடைக்கட்டி, திராட்சை மற்றும் ஒரு பிரகாசமான காய்கறி நுண்ணுயிரிகளால் டிஷ் செறிவூட்டப்படும், வைட்டமின்கள் மற்றும் கலோரிகளின் போதுமான எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளால், சர்க்கரை மற்றும் அதிநவீன பொருட்கள் இல்லாமல் கலவைகளால் ஆதரிக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 400 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 350 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- ரவை - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நீங்கள் ஒரு பூசணி கேக் செய்ய முன், குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் காய்கறி சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் கலப்பான் உருட்டும்.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் இருந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் பழ கலவை இணைந்து.
- 180 டிகிரி சராசரியாக வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை உலர வைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும்.
லண்டன் பூசணி கப்கேக்
முட்டைகள் இல்லாமல் பூசணிக்காய் கேக் அசல் சைவ டிஷ் ஆகும். பயனுள்ள ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஆதரவாளர்களால் மதிக்கப்படும் பயனுள்ள பூசணி, உன்னதமான இனிப்புப் பொருட்களுடன் ஒன்றாக செயல்படுகிறது. மாவு, பால், வெண்ணெய், முட்டை வெகுஜனத்தை மாற்றி, அடர்த்தி உற்பத்தியைச் சேர்க்கவும். அத்தகைய ஒரு செய்முறையை ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு விடுதிகளில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- பூசணி -250 கிராம்;
- பால் - 50 மிலி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்;
- சோடா -1 / 2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- கூழ் மற்றும் சில்லை சமைக்கவும்.
- பட்டியல் கீழே நகரும், டிஷ் கூறுகள் கலந்து.
- மாவை, காய்கறி வெகுஜன உள்ளிடவும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு மணி நேர கால் ஒரு அடுப்பில் வைத்து.
பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசணி கேக்
இலையுதிர்காலத்தில், அவர்களின் சொந்த படுக்கைகள் இருந்து இயற்கையின் பரிசுகளை செயல்படுத்த கடினம், அது tidily பூசணி வரை நேர்த்தியாகவும் எளிது அல்ல. சிரமங்களை சமாளிக்க ஒரு multivarker உதவும்: அது அடிப்படை ஒரு மேஷ் செய்ய மாட்டேன், ஆனால் ஒரு முழு பயனுள்ள உபசரிப்பு உருவாக்கும் - ஒரு பூசணி கேக். பேக்கிங் இந்த நுட்பம் ஒரு பிடித்த ஆக்கிரமிப்பு சமையல் செய்யும் ஏனெனில், எதிர்கால பயன்படுத்த இந்த காய்கறி பங்கு.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 300 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- நறுக்கப்பட்ட காய்கறி ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு "நீராவி சமையல்" முறையில் செயல்படுத்தப்படுகிறது.
- ஒரு கலப்பான் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு விப்பி.
- பட்டியலில் இருந்து அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் மணி "பேக்கிங்" முறை பயன்படுத்தி சுட.
- ஒரு ஆயத்த பூசணி கேக் கிண்ணத்திலிருந்து நீக்கப்பட்ட ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் தேவை.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் பூசணி கேக்
ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு பூசணி இருந்து கப்கேக் இனிப்பு இனிப்பு மற்றொரு வகையான உள்ளது. காய்கறி பழம் புளிப்பு-இனிப்பு சிட்ரஸ், காரமான மசாலா மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் செய்திருக்கிறது. ஆசிய கருவிகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் உள்ளடக்கத்தை மட்டுமல்லாமல், வடிவத்தில் மட்டுமல்லாமல் பேக்கரி டிஷ் செய்யும் இடத்தையும் மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- பூசணி - 150 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 75 மில்லி;
- ஆரஞ்சு தலாம் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- வலுவான கருப்பு தேநீர் - 50 மில்லி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - ½ தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- காய்கறி பழம் அரைக்கவும்.
- அடுத்த ஐந்து நிமிடங்கள் ஒன்றாக சேர்த்து, பழத்துடன் இணைக்கவும்.
- பட்டியல் கலவிலிருந்து உலர் உறுப்புகள் மற்றும் மற்றவர்களுடன் சேர்க்கலாம்.
- ரொட்டியை கொள்கலனில் போட்டு 50 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் வைக்கவும்.
- பின்னர், பூசணி-ஆரஞ்சு கப்கேக் குளிர் மற்றும் அட்டவணை சேவை.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் பூசணி கேக்
நவீன தொழில்நுட்பம் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை - தேய்க்கும் பொழுது தேயிலை கூழ் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள - ஒரு உண்மை. ஒரு வெற்றிகரமான இரவு உணவிற்கு தேவையான எல்லாமே: ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன், ஒரு ஜோடி சிஞ்சி உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள். ஒரு காய்கறி கலவை உபயோகித்து, கலப்பான் கலவையைப் பயன்படுத்தி அல்லது வெகுஜன வடிவத்தில் ஏற்கனவே வெகுஜனத்தை வாங்கவும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி ப்யூரி - 250 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்.
- திரவ மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து, கலவை மற்றும் மென்மையான வரை அவர்களை அடித்து.
- ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் கலவையை வைக்கவும் மற்றும் நுண்ணலை வைக்கவும்.
- பூசணி கேக் 900 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சக்தியுடன் ஐந்து நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.