புத்தாண்டுக்கான உணவு சமையல்

தங்கள் அனுபவத்தில் பலர், பண்டிகை நாட்களுக்குப் பிறகு, செதில்களில் துப்பாக்கி சுடுவது ஒரு சில கிலோ எடையைக் காட்டியது. இந்த தவிர்க்க, நீங்கள் ஒரு சுவையான, ஆனால் கவர்ச்சிகரமான வெளிப்புறமாக டிஷ் மட்டும் சமைக்க அனுமதிக்கும் புத்தாண்டு, உணவு சமையல் பயன்படுத்த வேண்டும்.

புத்தாண்டு ஒரு உணவு டிஷ் ரெசிபி - அடைத்த squid

தொந்தரவு சத்தங்கள் மற்றும் வெட்டுக்கள் சிறந்த பதிலாக. இந்த டிஷ் ஐந்து, நீங்கள் பெரிய ஸ்குவாட் பித்தளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இந்த புத்தாண்டு ஒரு ருசியான மற்றும் உணவு செய்முறையை என்று நிரூபிக்க, அது 100 கிராம் டிஷ் 100 கிலோகலோரி உள்ளது என்பதால், கலோரி மதிப்பு பார்க்க போதும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட்ஸ் - 4 பிசிக்கள். மற்றும் பல சிறிய பிணக்கு;
• கேரட் - 125 கிராம்;
• இளஞ்சிவப்பு - 30 கிராம்;
• உலர்ந்த கலவை - 20 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மிளகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் தரையில் மிளகாய்.

தயாரிப்பு

சமையல் முதல் கட்டத்தில், நீங்கள் சடலங்களை தயாரிக்க வேண்டும், உட்புகுத்தல்கள் மற்றும் தோலை அகற்ற வேண்டும், பின்னர் நான்கு நிமிடங்கள் உப்புநீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். சுழற்சியில் ஸ்கிட் சமைக்க இது சிறந்தது, அதனால் அவை அவற்றின் வடிவத்தை இழக்கவில்லை. தனித்தனியாக சிறிய உடல் உறுப்புகள் கொதிக்க மற்றும் ஒரு கன சதுரம் வெட்டி. வெங்காயத்தை துண்டுகளாக வெட்டவும், ஸ்கிட்களுடன் கலக்கவும் வேண்டும். , கேரட் நீக்க அவற்றை அரைக்கும் மற்றும் பூர்த்தி அவற்றை சேர்க்க. உங்கள் விருப்பபடி மூன்று வகையான மிளகு சேர்த்து வைக்கவும். சடலத்தில் நிரப்புதல் ஒரு சில கரண்டி, பின்னர், முன் சமைத்த முழு முட்டை அசைக்கவும். சற்று கூடுதலான திணிப்புடன், அதை முடிந்தவரை சமமாக விநியோகிப்போம். தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் 75 டிகிரி வரை குளிர், பின்னர், அது ஒரு jellied ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை கலைத்து. கொள்கலன் வால் மீது இறந்த அமைக்க, மற்றும் துளைகள் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட திரவ ஊற்ற. கலவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் நிறைவு செய்யப்படுவதன் மூலம் கால இடைவெளியை குலுக்கலாம். 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும். பரிமாறவும், துண்டுகளாக வெட்டி.

புத்தாண்டு ஊட்டச்சத்து இருந்து கோழி உணவு செய்முறையை

சிக்கன் இறைச்சி ஒரு உணவு மெனு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு, மற்றும் நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்கள் நன்றி, நீங்கள் விடுமுறை அலங்கரிக்க என்று ஒரு உணவு தயார் செய்யலாம். புண்ணாக்கு ஒரு உணவு அட்டவணையில் இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட கோழி, 100 கிராம் மட்டுமே 103 கிலோகலோரில் உள்ளது.

பொருட்கள்:

• fillets - 225 g;
• எலுமிச்சை தயிர் - 3.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உலர்ந்த துளசி - 2 தேக்கரண்டி.
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

தயாரிப்பு

சமைக்கப்பட்ட வடிகட்டிகள் ஒரு காகித துண்டுடன் வறண்டு, பின்னர், அனைத்து பக்கங்களிலும் உப்பு மற்றும் மிளகு. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் மேல் அதை வைத்து. தனித்தனியாக, kefir மற்றும் துளசி சேர்த்து, பின்னர் fillet மீது விளைவாக கலவையை ஊற்ற. இறைச்சியை அனைத்து பக்கங்களிலிருந்தும் இறைச்சியைச் சுற்றிக் கொள்ளுங்கள். மேலே உள்ள உணவுப் படத்தைப் போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் 7 மணி நேரம் விட்டுவிட்டு, நேரம் கழித்து, அதை படலம் கொண்டு மூடி, அதை ஒரு preheated அடுப்பில் 200 டிகிரிக்கு அனுப்புங்கள். 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு. நீக்க, மூடி நீக்க, இறைச்சி கொண்ட மேல் மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து.