சிவப்பு பழுத்த மற்றும் தக்காளி தக்காளி நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. அவர்கள் சிறந்த சாலடுகள் செய்கிறார்கள், உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு புதிய காய்கறி சுவைக்கு ஒரு முட்டாள் அல்ல. ஆனால் புதிய தக்காளி சாப்பிடுவது நன்மை மற்றும் தீங்கு இரண்டையும் கொண்டு வரலாம். ஆகையால், இந்த காய்கறிகளை சாப்பிடலாம், அவர்களுடன் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
புதிய தக்காளி எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
இந்த காய்கறிகள் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் மிக உயர்ந்த செறிவு வைட்டமின் சி அடையும் நீங்கள் இந்த வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தில் தக்காளி மற்றும் ஆரஞ்சு ஒப்பிட்டு என்றால், பின்னர் ஒரு கனியும் காய்கறி, உண்மையில், பழம் எதையும் இழக்க மாட்டேன்.
மேலும் தக்காளிகளில் தைராய்டு சுரப்பி, பெக்டின், பி வைட்டமின்கள் , பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், ஃபோலிக் மற்றும் நிகோடினிக் அமிலம் ஆகியவற்றிற்கு ஃபைபர், அயோடின் உள்ளது. இந்த பட்டியல் தொடரலாம், ஆனால் அத்தகைய ஒரு சிறிய பட்டியல் ஏற்கனவே புதிய தக்காளி பயனுள்ளதாக உள்ளதா என்பதை குறிக்கிறது. இந்த புதிய பழுத்த காய்கறிகள் சாப்பிடுவதால், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தி, தைராய்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், எடை இழக்க உதவும்.
கூடுதலாக, இந்த காய்கறிகளின் தோல் கொண்ட லிகோபீன் போன்ற ஒரு பொருள், வீரியம் செல்களை குறைக்க உதவுகிறது. இது புதிய தக்காளி நன்மைகள் பற்றி பேசுகிறது.
முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு
சில நோய்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், தக்காளி முற்றுகைகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலில், அவர்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படலாம்.
இரண்டாவதாக, ஒரு நபர் சில நோய்களால் பாதிக்கப்படுவார், உதாரணமாக, கணையம், இரைப்பை அழற்சி, குடல் அழற்சி, சிறுநீரக மற்றும் சிறுநீர்ப்பை நோய்கள். இந்த நோய்களின் முன்னிலையில், தக்காளி மற்றும் அவற்றின் உணவுகள் ஆகியவை உற்சாகம் மற்றும் வலியை ஏற்படுத்தும். ஆனால், இந்த காய்கறிகளை கொண்டு வரக்கூடிய ஒரே தீங்கு இதுவாகும்.
எனவே, ஒரு நபருக்கு மேலே பட்டியலிடப்பட்ட நோய்கள் இல்லை என்றால், புதிய மூலப்பொருட்களின் நுகர்வு மட்டுமே பயனளிக்கும்.