பிட்ட ரொட்டியில் சுலுகுனி சமையல் குறிப்பு

பிட்ட ரொட்டியில் சுலுகுனி என்பது ஒரு அசல், ஆனால் சாஸ்கிசைப் போலவே கெளகேசிய உணவு வகைகளின் எளிய சிற்றுண்டாகும். வீட்டில் இந்த உணவு சமைக்க மற்றும் வலுவான தேநீர் அல்லது புதிதாக சூடான காபி ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி உதவும்.

கிரில் மீது பிட்ட ரொட்டி சுலுகுனி

பொருட்கள்:

• சுலுகுனி - 100 கிராம்;
• மெல்லிய மெல்லிய - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய மூலிகைகள் - 1 கொத்து.

தயாரிப்பு

சுலுகுனி அதே மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. பசுக்கள் கழுவவும், குலுக்கல் மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு இறுதியாக வெட்டி. லாவ்ஷ் ஒரே சிறிய சதுரங்களுள் வெட்டி, ஒரு வெண்ணிலா துண்டுப்பகுதியில் பரவி, மூலிகளுடன் தெளிக்கவும் உறைப்பூட்டவும். அதன் பிறகு, நாம் கயிறுகள் மீது சுலுகுனி சீஸ் கொண்டு ஒரு கூழ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர pita ரொட்டி மீது workpieces இடுகின்றன. இந்த பசியின்மை மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே செய்முறையை பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் டிஷ் எரிவதில்லை.

சுலுகுனி மற்றும் தக்காளிகளுடன் லாவாஷ்

பொருட்கள்:

• ஆர்மேனிய லேவாஷ் - 3 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 1 PC;
• சுலுகுனி சீஸ் - 200 கிராம்;
• கொரிய கேரட் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• மயோனைசே மெலிதான - 100 மில்லி;
• புதிய கீரைகள்
• மசாலா.

தயாரிப்பு

துவங்குவதற்கு, மேஜையில் ஒரு மெல்லிய லாவாஷ், 2 பகுதிகளாக வெட்டி மயோனைசே மெல்லிய அடுக்கில் மூடி வைக்கவும். மேல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட suluguni சீஸ், நறுக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி மற்றும் ஒரு சிறிய கொரிய கேரட் வைத்து. நொறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், உப்பு சுவை மற்றும் மெதுவாக ஒரு உறை கொண்டு மடி எல்லாம் தெளிக்க. நாங்கள் அடுப்பில் சுலுகுனி கொண்டு பிட்டா ரொட்டி சுட வேண்டும், உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு துருப்பிடித்து,

சுலுகுனி மற்றும் கீரைகள் கொண்ட லாவஷ்

பொருட்கள்:

• மெல்லிய ஆர்மீனிய lavash - 2 பிசிக்கள்.
• சுலுகுனி சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு அல்லது வெண்ணெய்;
• புதிய கொத்தமல்லி - 1 கொத்து;
• தக்காளி கனியும் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில் நாம் சீஸ் எடுத்து மிக பெரிய grater அதை தேய்க்க. பச்சை கொத்தமல்லி துவைக்க, குலுக்கல் மற்றும் நறுக்கு கத்தி கொண்டு. பிறகு சுலுகுனி மற்றும் காய்கறி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்க நாம் கலக்கிறோம். தக்காளி கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டு மற்றும் shinkuem மெல்லிய வளையங்களை துடைத்து. லாவாஷ் தொகுக்கப்படாதது, மேசை மீது வைக்கப்பட்டு சிறிய ஒத்த சதுரங்களுள் வெட்டுகிறது. விளிம்பு நேரத்தில் தக்காளி துண்டுகளை விநியோகிக்க, பின்னர் சீஸ் மற்றும் கொத்தமல்லி ஒரு கீரைகள் கொண்டு தெளிக்க. இப்போது கவனமாக மடக்கு மற்றும் கிரீஸ் உறிஞ்சும் சாட்டையுடன் மஞ்சள் கரு அல்லது உருகிய வெண்ணெய். 3 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது. நாம் பைடா நல்ல பழுப்பு, மற்றும் பூர்த்தி உள்ள சீஸ் சீஸ் உருக வேண்டும்.