பல hostesses ஈஸ்டர் கேக் தங்கள் ஈஸ்டர் கேக் சமைக்க பிரகாசமான ஈஸ்டர் விடுமுறை. அவற்றின் தயாரிப்பிற்கான ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான சமையல் வகைகள் உள்ளன. பாப்பி விதைகள் கொண்ட கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி, கீழே படிக்கவும்.
பாப்பி விதைகள் கொண்ட கேக் - செய்முறை
பொருட்கள்:
கருத்துக்கு:
- மிக உயர்ந்த தரம் கோதுமை மாவு - 1,5 தேக்கரண்டி.
- புதிய அழுகிய ஈஸ்ட் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- பால் - 150 மிலி.
சோதனைக்கு:
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்;
- 2.5 கிலோ - உயர்ந்த தரத்தின் sifted மாவு;
- மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- mak - 100 g;
- இயற்கை வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
ஸ்போர்களைப் பொறுத்தவரை, நாங்கள் சிறிது கழுவிய பால், புதிய மாவுகளை மாவு, மாவு மற்றும் சர்க்கரை ஊற்றுவோம். முற்றிலும் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். தனித்தனியாக சர்க்கரை, வெண்ணிலின் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு yolks கலந்து. வெகுஜன வெண்மையானது வரை தீவிரமாக தேய்க்கவும். மென்மையான எண்ணெயைச் சேர்த்து மென்மையான வரை கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு பொருத்தமான ஒளிபுகா மற்றும் உமிழ்ந்தார். விதைத்த மாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் மாவை ஒரு பந்து அமைக்க, நாம் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் மேல் கிரீஸ் மற்றும் வெப்ப அதை நீக்க. அது 2 முறை உயரும் போது, அதை திருப்பவும், பாப்பி விதைகள் பாப் செய்யவும். எண்ணெய் கொண்டு அச்சுகளும் உயவூட்டு. தயாரிக்கப்பட்ட சோதனை 1/3 உடன் அவற்றை நிரப்புங்கள் மற்றும் குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு ஆதாரமாக வெப்பத்தில் வைக்கவும். அதன்பின், அடுப்பில் வடிவங்களை அனுப்புவோம், ஈஸ்டர் கேக்குகளை பாப்பி விதைகள் கொண்டு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைப்போம். அதே வழியில், நீங்கள் பாப்பி விதைகள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்டு கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். பாசிப்பருப்புடன் முதல் ஏற்றம் அடுக்கிவைத்தபின் உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்க்க வேண்டும்.
பாப்பி விதைகள் கொண்ட தயிர் கேக்
பொருட்கள்:
- sifted கோதுமை மாவு - 500 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- குடிசை பாலாடை - 220 கிராம்;
- மாட்டின் பால் - 200 மில்லி;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பாப்பி - 40 கிராம்.
தயாரிப்பு
ரொட்டித் தயாரிப்பாளரின் பாலில் பால் ஊற்றுவதற்கு, வறண்ட ஈஸ்ட் போட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் இடலாம். குமிழ்கள் முட்டை, குடிசை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் இயங்க ஆரம்பிக்கும் போது. நீங்கள் விரும்பினால்,
தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள் முற்றிலும் வித்தியாசமாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. பெரும்பாலும் அவர்கள் புரதம் சர்க்கரை பூச்சு கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். அதை செய்ய, கவனமாக மூல புரதம் அடித்து, பிறகு 1 கப் சர்க்கரை பற்றி ஊற்ற, அல்லது கூட நன்றாக - தூள் சர்க்கரை மற்றும் துடைப்பம் நன்றாக வடிவத்தை வைத்திருக்கும் ஒரு பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை வெகுஜன. கிலிச்சிக்கி frosting உயவு மற்றும் மிட்டாய் தூள் மேல் அலங்கரிக்க.