கோடை முடிவில், வேர்க்கடலை புதர்களை மஞ்சள் நிறமாறும், இலைகளை உலர ஆரம்பிக்கும். இதன் பொருள் ஆலை வெளியே தேவையான அனைத்து பயிர்களையும் விதைத்து விட்டது, இப்போது அது தரையில் இருக்கும் பீன்ஸ் மட்டுமே அதிகரிக்கும். ஆனால் உலர்ந்த புதர்களை வேர்க்கடலை சேகரிக்க நேரம் வந்துவிட்டால், நேரம் வரவில்லை. வெறும் தாவரங்களின் பராமரிப்பு சிறிது மாற்ற வேண்டும்.
வேர்கடலை பழுக்கவைக்கும் விதிமுறைகள்
வேர்க்கடலை தொடர்ந்து சில மாதங்கள் வரை பழுதடைகிறது, முதல் உறைபனி வரை. இந்த காலகட்டத்தில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவுகளைத் தடுக்க வேண்டும். உண்மையில், நீங்கள் வேர்க்கடலையை பழுக்க வைக்க காத்திருக்கிறார்கள்.
தெருவில் வெப்பநிலை ஒரு சிறிய கழிவறைக்கு சொட்டு சொட்டாகும்போது, தாவரத்தின் தாவர செயல்முறை முடிவடைகிறது. நீங்கள் வேர்கடலை தோண்டி எடுக்க வேண்டிய அவசியம் என்ன?
நீங்கள் வேர்கடலை தோண்டி எடுக்க வேண்டும் என்று தீர்மானித்தால், நீங்கள் படுக்கைக்கு முன்னால் இருந்து தொடங்க வேண்டும். தரையில் பாய்கிறது, கையால் புஷ் பிடித்து, ஒரு தோண்டி மற்றும் வேர்களை சேர்த்து ஆலை எடுத்து. அதற்குப் பிறகு பூமி மெதுவாக அசைந்து, அந்தப் புதரின் ஒரு பக்கத்தில்தான் வைக்க வேண்டும். அதே வழியில், வேர்கடலை தோண்டி தொடர்ந்து ரூட் ரூட் மடிப்பு தொடர்ந்து.
அறுவடை செய்யப்பட்ட வேர்கடலைத் தாள்களுடன் சேர்த்து, இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு உலர்ந்த, காற்றோட்ட அறையில் வேர் மூலம் முடக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் பீன்ஸ் வெட்டி தரையில் இருந்து துவைக்க வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, எல்லா விதமான பீன்ஸ்ஸையும் உலர வைக்க வேண்டியது அவசியம், அதனால் அவர்கள் தடை செய்யாதிருப்பதில்லை. இத்தகைய நோக்கங்களுக்காக மிகவும் ஏற்றது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உலர்த்துவது. ஒரு மாற்றாக, நீங்கள் அடுப்பில் அவற்றை உலர்த்துதல், பேக்கிங் தாள் மீது சமமாக பரப்பி கொள்ளலாம்.
நன்கு உலர்ந்த வேர்க்கடலை பீன்ஸ் எளிதில் விரிசல் மற்றும் துர்நாற்றம் வீசுதல், தானியங்களின் சுவை ஆகியவை சிறப்பாக இருக்க வேண்டும். சிறிய அழுத்தம் கொண்டிருக்கும் தானியமானது 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் வேர்க்கடலை நன்கு வறண்டதை உறுதி செய்யும்போது, அதை மேலே ஷெல் முழுவதுமாக சுத்தம் செய்யலாம் அல்லது அதை விட்டு வெளியேறலாம். கரும்புகளில் ஒரு உலர்ந்த இடத்தில் பீன்ஸ் வைத்து அல்லது இறுக்கமான இமைகளுடன் கூடிய மங்கலான கண்ணாடி ஜாடிகளை வைக்கவும்.