ஜப்பனீஸ் உணவு சாதாரண தட்டுகள் மீது அசல் masterpieces மற்றும் கலை உண்மையான படைப்புகளை உருவாக்க ஒரு உண்மையான திறன். இந்த உணவு சமையல் போதுமான எளிமையானது, ஆனால் ஒரு டிஷ் சரியான மற்றும் அழகான வழங்கல் பசி தூண்டுகிறது மற்றும் மிகவும் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. நிச்சயமாக, ஜப்பனீஸ் உணவு மிகவும் பிரபலமான உணவு, நிச்சயமாக, ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி உள்ளன.
உண்மையான ஜப்பனீஸ் மாஸ்டர்பீஸ் வீட்டிற்குச் செல்ல, நீங்கள் சரியான தயாரிப்பு மற்றும் அரிசித் தேர்வுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த பணி சிரமம் அதை ஜீரணிக்க முடியாது, ஆனால் அது மூல மற்றும் கடினமாக விட்டு அல்ல. சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ் தயாரிப்பதில் சரியான முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் அத்தியாவசிய சமைத்த அரிசி ஒரு பெரிய பங்கு வகிக்கிறது. டிஷ் சுவை நேரடியாக அதை சார்ந்திருக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு ஜப்பனீஸ் பல்வேறு தேர்வு, நிச்சயமாக, சிறந்தது. அனைத்து பிறகு, அது உண்மையில் சுவையாக உருளைகளை தயார் வெறுமனே தேவையான தேவையான ஒட்டும் தன்மை கொண்டிருக்கும் அவர் தான்.
நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அரிசி எப்போதும் அவரது வழிகாட்டி படி, வெவ்வேறு வழிகளில் தயார். ஆனால் இன்னும் ஒரு பாரம்பரிய மற்றும் கிளாசிக் செய்முறையை உள்ளது. தண்ணீரின் தெளிவான மற்றும் சுத்தமாகுமளவுக்கு நீடிக்கும் வரை, பல முறை மூல மற்றும் குளிர்ந்த தண்ணீரின் நீரோட்டத்தின் கீழ், அத்தியாவசியமான ஒரு முக்கிய அரிசி. ஒழுங்காக ஒரு multivark உள்ள ஒழுங்காக அரிசி தயார் எப்படி சீக்கிரம் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
"ரெட்மாண்ட்" பலவழிப் பட்டியலில் ரைஸ் அரிசி
சமையல் போது அரிசி பொதுவாக உப்பு இல்லை. மேஜையில் பணியாற்றும் போது, பல்வேறு பருவமழை, சாஸ் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- அரிசி - 2 டீஸ்பூன்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- வினிகர் - 50 மில்லி;
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ரோல்ஸ் செய்ய அரிசி எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் எல்லாம் சரியாக பெற பொருட்டு, நீங்கள் கண்டிப்பாக சமையல் கடைபிடிக்கவும் மற்றும் அரிசி தேவையான அளவு அளவிட வேண்டும். தெளிவான நீரை வரை, பல முறை அதை துடைக்கவும். பின்னர் நாம் பன்னுயிரியுடன் அரிசி ஊற்றுவோம், அதை தண்ணீர் நிரப்பவும், நிரல் "அரிசி" வைத்து 25 நிமிடங்கள் சாதனத்தை இயக்கவும்.
அரிசி தயார் நிலையில் இருக்கும்போது, நாம் இறைச்சியை தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, சர்க்கரை கலக்கவும், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், சோயா சாஸ், உப்பு மற்றும் வெப்பம் எல்லாவற்றையும் ஒரு வலுவற்ற தீயில் சேர்த்து, தொடர்ந்து கொதித்து, இதை அடுத்து, தயாராக இறைச்சியை அரிசி கொண்டு கவனமாக குளிர்ச்சியுடனும் கலக்கப்படுகிறது. அரிசி அசைக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் மரத்தடி நீளத்தை பயன்படுத்தி அதை அழகாக மாற்றுவதே சிறந்தது. நன்றாக, அனைத்து என்று, multivarquet உள்ள ரோல்ஸ் அரிசி தயாராக உள்ளது. இப்போது நீங்கள் வீட்டிற்கு ரோல்ஸ் சமையல் செய்ய நேரடியாக செல்ல முடியும்.
பலா பட்டியில் "பானாசோனிக்" பட்டியலில் ரைஸ்
பொருட்கள்:
- அரிசி - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- அரிசி வினிகர்.
தயாரிப்பு
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள ரோல்ஸ் அரிசி சமைக்க எப்படி மற்றொரு விருப்பம், கருதுகின்றனர். எனவே, ஜப்பானிய அரிசி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக ரோல்ஸ் தயாரித்தல், அதை துவைக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் கழித்து கண்ணாடியில் இருந்து சுஷிக்கு எங்கள் அரிசி வெள்ளைக்கு போகும்.
சாதனம் ஒரு தயாராக சமிக்ஞை ஒலிக்கிறது பிறகு, உடனடியாக மூடி திறந்து படிப்படியாக அரிசி வினிகர் உள்ள ஊற்ற. அடுத்து, நாங்கள் மெதுவாக அரிசி அரிசி ஒரு மர ஆரவாரத்துடன் மேல் கீழே இருந்து அடுக்கவும். கூடுதல் வினிகர் சுவிஸ் அரிசி மிகவும் விலைமதிப்புள்ளதாக்கும் என்பதால் விகிதத்தை உணர்ந்து, அளவைக் கவனிக்க வேண்டியது மிகவும் அவசியம். ஏனெனில், அது அதிலிருந்து உருண்டு தயாரிக்க கடினமாக இருக்கும். அனைத்து என்று, ஒரு அழகான மற்றும் ஒழுங்காக ஒரு பன்னிரண்டு அரிசி சமைக்க தயாராக உள்ளது! இப்போது நீங்கள் ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி செய்ய செல்ல முடியும்.