பன்றி இறைச்சி இருந்து பிரஞ்சு இறைச்சி

பிரஞ்சு இறைச்சி கோழி இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மாட்டிறைச்சி, ஆனால் பெரும்பாலும் பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்த. இந்த டிஷ் அசாதாரண ஜூசி மற்றும் சுவையாக வெளியே வருகிறது. இப்போது பன்றி இறைச்சி சமையல் இறைச்சி சமையல் ஒரு சில சமையல் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

இறைச்சி செய்முறை "பிரஞ்சு உள்ள பன்றி"

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி துண்டு - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே, உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் இறைச்சி வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டித்து, 2 பக்கங்களில் இருந்து உப்பு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில், முன் எண்ணெய் எண்ணெயில், ஒருவருக்கொருவர் இருந்து தூரத்தில். வெங்காயம் மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்களை வெட்டி, மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி மற்றும் கிரீஸ் அதை இடுகின்றன. அடுத்து, வட்டங்களில் வெட்டி தக்காளி வைத்து. ஒரு மிளகு சுவை மற்றும் grated சீஸ் அரை தூவி கொண்டு. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை தலாம், துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு மற்றும் இறைச்சி இடையே ஒரு பேக்கிங் தாள் அவற்றை இடுகின்றன.

அடுப்பில், 200 டிகிரி வரை சூடாக, நாம் சுமார் 1.5 மணி நேரம் பிரஞ்சு இறைச்சி தயார், அவ்வப்போது சமையல் போது வெளியிடப்பட்டது இது சாறு, ஊற்ற. அது போதவில்லை என்றால், சில கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். சமைப்பதற்கு சுமார் 20-30 நிமிடங்கள், மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தூவி.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு "பிரஞ்சு இறைச்சி"

பொருட்கள்:

• பன்றி - 800 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• சாம்பியன்களை பதிவு செய்யப்பட்ட - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மூலிகைகள் கொண்ட கிரீம் சீஸ் - 50 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மசாலா - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இறைச்சி சுமார் 1.5 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் இரு பக்கங்களிலும் நன்றாக அடித்து உப்பு மற்றும் மிளகு அதை தேய்க்க. நாம் அதை பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கிறோம். நாம் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, மயோனைசே மற்றும் கிரீம் சீஸ் சேர்த்து, நன்றாக கலந்து. எண்ணெய் இறைச்சி விளைவாக கலவையை உயவூட்டு. வெங்காயத்தை அரை மோதிரங்களாக வெட்டி இறைச்சியில் போடு. மேலே இருந்து நாம் காளான்கள் வைக்க, தட்டுகள் வெட்டி. அது மேல், தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நாம் சமைக்கிறோம். Grated சீஸ் கொண்டு இறைச்சி தூவி மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப, 50 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பம்.

தக்காளி கொண்ட பன்றி இறைச்சி இருந்து "பிரஞ்சு உள்ள இறைச்சி"

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி லாயன் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 250 கிராம்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு கீரைகள் - 20 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி சலவை, உலர்ந்த மற்றும் 8-10 மிமீ துண்டுகள் தடிமன் வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு படம் மற்றும் துடிப்பு மூடப்பட்டிருக்கும். நாம் காய்கறி எண்ணெயில் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வெட்டுக்களை வைக்கிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளி. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து செல்கிறது. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் பாதி மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் கீரைகள் வெட்டுவதுடன், தலையங்கங்களை மோதிரங்களுடன் வெட்டுவோம். வெங்காயங்களில் நாம் வெங்காயங்களை வைத்து, மேலே இருந்து நாம் மயோனைசே இருந்து நிகர செய்ய. பின்னர் தக்காளி வைக்க, சிறிது கிரீஸ் அவற்றை மிளகு கொண்டு தெளிக்க, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. மீண்டும், மயோனைசே ஒரு கட்டம் செய்ய. வெட்டப்பட்டது வெட்டப்பட்டது சீஸ் கொண்டு அடர்த்தியாக தெளிக்க. 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் இறைச்சி சுட வேண்டும். சரி, அது தக்காளி கொண்டு "பிரஞ்சு இறைச்சி" தயார்.

அன்னாசி கொண்டு பன்றி இறைச்சி இருந்து "பிரஞ்சு உள்ள இறைச்சி"

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 0,5 கிலோ;
• கடினமான சீஸ் - 400 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மயோனைசே;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தேவையான அளவு துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி அவர்களை அடித்து. பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு, காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஊற்ற. இறைச்சி marinated வேண்டும் என்று நாம் ஒரு மூடி கொண்டு உணவுகளை மறைக்க மற்றும் குளிர் அதை வைத்து. பேக்கிங் தாள் கீழே வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, அரை மோதிரங்கள் அல்லது மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, நாம் மேல் இறைச்சி வைக்க, மயோனைசே அதை கிரீஸ். மயோனைசே மீண்டும் அன்னாசி துண்டுகள் பரவியது மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 180-190 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் வெப்பநிலையில் அன்னாசி கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள இறைச்சி.