நீங்கள் பன்றி விலாசிலிருந்து என்ன செய்யலாம்?

புகைபிடித்த அல்லது சாதாரண பன்றி விலாவிலிருந்து இரண்டாவது சமைப்பால் என்ன சமைக்க முடியும் என்பது தெரியவில்லையா? பின்னர் நாங்கள் உன்னுடைய நல்ல உணவை வழங்க விரைகிறோம்.

புகைபிடித்த பன்றி விலா சுவையான குண்டு

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி வெங்காயம் - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 960 கிராம்;
• கத்திரிக்காய் - 400 கிராம்;
• பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 175 கிராம்;
• முட்டைக்கோசு - 175 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• கேரட் - 140 கிராம்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 190 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 220 கிராம்;
• அஸ்திகா - 15 கிராம் அல்லது சுவை;
• தாவர எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• லாரல் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

புகைபிடித்த பன்றி விலாக்களை ஒரு விலாசத்தில் சிறு பகுதிகளாக வெட்டி, அதை நீரில் ஊற்றி, தண்ணீரில் நிரப்பவும், சில உப்பு சேர்த்து மிதமான கொதிகலத்துடன் முப்பது நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.

நேரம் வீணாக்காமல், நாம் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். வெங்காயம் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள், மற்றும் வைக்கோல் அல்லது சிறிய துண்டுகளாக கேரட். விதை பெட்டிகளிலிருந்து, மிதிவண்டிகளில் இருந்து மிளகுத்தூள் அகற்றுவதோடு, தன்னிச்சையாக துண்டுகளை வெட்டி, உரிக்கப்படுவதால் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கிழங்குகளும் க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டன. நாங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புதிதாக கழுவி புதிய மூலிகைகள் அரைத்து.

பான், பழுப்பு வெங்காயம் மற்றும் கேரட், சுவை, adzhiku சுவை மற்றும் நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி வடித்தல். இப்போது நாங்கள் மூன்று நிமிடங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் குண்டு வைக்கிறோம். வேகவைத்த விலாவிற்கு, கத்திரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்கேரிய மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து, பின்னால் முட்டைக்கோசியை அடுக்கி வைக்கவும். ஒவ்வொரு காய்கறி அடுக்கு உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா சேர்த்து உண்ணும். சாட்டையுடனான சாம்பல் பாத்திரத்தில் தூள் தூவி, சாஸுடன் வறுத்தெடுத்து, ஒரு மூடி கொண்டு டிஷ் மூடி, மிதமான வேகவைத்த இருபது நிமிடங்களுக்கு அதை இளங்கொதிவாக்கவும்.

நேரம் முடிவில், புதிய கீரைகள் சேர்க்க, மெதுவாக குண்டு கலந்து மற்றும் உட்செலுத்துதல் ஐந்து பதினைந்து நிமிடங்கள் கொடுக்க.

அடுப்பில் பன்றி விலாசில் இருந்து சமைக்க முடியும் என்ன ஆர்வமாக அந்த பின்வரும் செய்முறையை.

நிரப்பப்பட்ட பன்றி விலாக்களை கிரீடம்

பொருட்கள்:

• பன்றி விலாக்கள் - 12 பிசிக்கள்.
• ரோஸ்மேரி - 45 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 55 மில்லி;
• பூண்டு -4 பற்கள்;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;

பூர்த்தி செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 620 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெங்காயம் - 110 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 110 கிராம்;
• மயோனைசே - 110 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு;
• உலர் காரமான மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

முதுகெலும்பிலிருந்து உறிஞ்சப்பட்ட விலாக்களை அகற்றுவோம், மறுபுறம் நாம் முடிகளை அகற்றி, இறைச்சி வெட்டி, ரிப்போர்டு கீற்றுகளை மடித்து, ஒரு கிரீடம் தோன்றும், மற்றும் ஒரு நூல் மூலம் விளிம்புகளை தைக்கிறோம். சீசன் ஒரு கலவையை கொண்டு பிசின் மேற்பரப்பு ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு உறிஞ்சும் பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி மற்றும் குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வடிவமைப்பு தீர்மானிக்க, மற்றும் இரவு சிறந்த. சமையல் முன் ஒரு மணி நேரம், வேலைப்பாடு நீக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் அது சூடு விடுங்கள்.

இதற்கிடையில், நாம் சுத்தம் மற்றும் உருகிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம், நாம் உப்பு, காரமான மூலிகைகள் உப்பு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து.

"கிரீடம்", படலம் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு தாளில் பூர்த்தி நிரப்புதல் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் 225 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான வைத்து, பின்னர் வெப்பநிலை 165 டிகிரி குறைக்க மற்றும் இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை மணி நேரம் சுட.