தொட்டியில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, சிறிய அளவிலான தொத்திறைச்சி பொருட்கள் சமைக்கப்படும். பல வகையான சாஸ்சேஜ்கள் உள்ளன, அவை ஒருவருக்கொருவர் வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் சமையலுக்கு ஒரு செய்முறையுடன் வேறுபடுகின்றன. எனவே, சில sausages கூட உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற மசாலாப் பொருட்கள், கொழுப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கியுள்ளன.

ஒரு தொத்திறைச்சி கலோரிகள்

Sausages கலோரி உள்ளடக்கம் செய்முறையை மற்றும் பல்வேறு கூடுதல் இருந்து, அதன் அடிப்படையில் உள்ளது இறைச்சி, பொறுத்தது. சராசரியாக, 1 தொத்திறைக் கலோரிக் மதிப்பு 112 - 172 கி.கே. Sausages சராசரி எடை சுமார் 50 கிராம். ஒரு கோழி தொத்திறைச்சியில் குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு, அது ஒரு துண்டுக்குள் 100 முதல் 125 கலோரி வரை உள்ளது. மாட்டிறைச்சி sausages உள்ள இந்த காட்டி 120 முதல் 140 கிலோகலோரி வரை அதிகரிக்கிறது. பன்றி sausages மிகவும் கலோரி மற்றும் ஒரு துண்டு ஒன்றுக்கு 172 கிலோமீட்டர் அடைய.

பால் sausages கலோரி உள்ளடக்கம்

பால் சாஸ்சேஜ்கள் பெரும்பாலும் பலரின் உணவில் காணப்படுகின்றன. விலங்குகளின் அல்லது இறைச்சி இறைச்சி முற்றிலும் நொறுக்கப்பட்ட, முன் வேகவைத்த மற்றும் உலர்ந்த குறைந்த கொழுப்பு பால் சேர்க்க.

பால் ரொட்டி போன்றவை கலோரிக்கு ஒப்பானவை. தயாரிப்புகளில் 100 கிராம் முறையே 266 கி.க.எல்., ஒரு துத்தநாகம் 133 கலோரிகளில் உள்ளன. இந்த தொத்திறைச்சி குழாய்களின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கத்திற்கு பிபி குழுமம் - 23 சதவிகிதம் அதிகம். அவர்களது அமைப்பு பாஸ்பரஸ் 19.9% ​​மற்றும் சோடியம் - 62.1% ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

இன்றுவரை, பல பலவீனமான தொத்திறைச்சி தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளன, அதற்கு பதிலாக பாரம்பரிய சமையல் கலவைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் கூடுதல், சுவை enhancers மற்றும் அமிலத்தன்மை கட்டுப்பாட்டாளர்கள் நிறைய பயன்படுத்த. ஒரு உணவில் உள்ளவர், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, கவனம் செலுத்த வேண்டும், எத்தனை கலோரி ஒரு தொத்திறைச்சி, எவ்வளவு இறைச்சி. மற்றும் முதல் பார்வையில் அது sausages தேவையான எடை இழப்பு வழிவகுக்கும் என்று தோன்றலாம், ஆனால் அது இல்லை. பால் சாஸ்ஸுகளின் தீங்கு கலோரிகளில் இல்லை, ஆனால் சோயா புரோட்டீன் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றில் நவீன சாஸ்சஸில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன.

மாவு கலவையின் கலவை

மாவை சாஸ் சுவையான, விரைவான மற்றும் வசதியானது. ஆனால் உடல் மற்றும் எண்ணிக்கைக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்? சோதனையில் தொத்திறைச்சிகளின் வழக்கமான பயன்பாடு கவனிக்கப்படாது. தயாரிப்பு 100 கிராம் சராசரியாக 370 கிலோகலோரி உள்ளது. மிகவும் துல்லியமான தரவு தொத்திறை மற்றும் மாவை வகை பொறுத்தது. மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் ரொட்டி, ஈஸ்ட், அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரி. அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவைக் கலவையின் கலோரி உள்ளடக்கம் வறுத்த பாலில் வறுத்ததைவிட குறைவாக இருக்கும். பஃப் பேஸ்ட்ரியில் உள்ள பாஸ்பேட் கலோரிக் உள்ளடக்கத்தில் பதிவுகளை அடித்து, 100 கிராம் என்ற அளவில் 400 கி.கே.