தெளிவற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் - நல்ல மற்றும் கெட்ட

சூரியகாந்தி எண்ணெய் என்பது தாவர விளைபொருளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கும் ஒரு பொருள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டது. இது நூற்பு அல்லது பிரித்தெடுத்தல் மூலம் பெறப்படுகிறது. காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது unrefined உள்ளது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் தூய்மையாக்கப்படாத எண்ணெய் இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன?

சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பல்வேறு அசுத்தங்கள் பல நிலை துப்புரவுகளை குறிக்கிறது, மற்றும் தூய்மைப்படுத்தப்படாத எண்ணெய் இயந்திர முறை மூலம் சில சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் மிக சிறிய தொகுதி. நவீன உலகில், எண்ணெய் அதன் சுவைக்கு இட்டுச் செல்வதற்காக சுத்திகரிக்கப்பட்டிருக்கிறது - இது வெவ்வேறு உணவுகளை சமையல் செய்வதற்கு சமையல் தேவைப்படுகிறது. வரையறுக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது, சூரியகாந்தி விதைகளின் அசல் பண்பு. சாலடுகள் பூர்த்தி செய்ய புதிய வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வறுக்காத எண்ணெய்க்கு சிறந்தது அல்ல, ஏனெனில் அது வலுவாக புகைந்துகொள்கிறது, சுவைக்க விரும்புவதில்லை, உடலின் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவுக்கு உடல் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவை வெளியேற்றுகிறது.

தூய்மையற்ற எண்ணெய் தயாரிக்க வழிகள்

தெளிவான சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு விதியாக, குளிர் அல்லது சூடான அழுத்தம் மூலம் பெறப்படுகிறது. குளிர் ஸ்பினிங் வீட்டில் கைமுறையாக செய்யப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியால் அழுக்கப்படாத எண்ணற்ற எண்ணெய், ஒரு ஒளி மஞ்சள் நிற மற்றும் புதிய விதைகளின் வாசனை உள்ளது. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனென்றால் அது அதிகபட்சமாக பயனுள்ள பொருட்கள் பாதுகாக்கிறது. இது ஒரு குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் சேமிக்க வேண்டும். தொழிற்துறை ஒரு சூடான இயந்திர உற்பத்தி முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த எண்ணெய் மிகவும் பிரகாசமான நிறம் மற்றும் வறுத்த விதைகளின் சுவையுடன், நீண்ட தற்காலிக வாழ்க்கை உள்ளது. நாங்கள் கடைகளில் இந்த எண்ணை வாங்குவோம். கேள்விக்கு ஆர்வமுள்ளவர்கள் பலர், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது unrefined. வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் இயற்கை அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் விகிதத்தை சுத்திகரிக்கும்போது கூட, எண்ணெய் உருவாகாத நிலையில், இரு வகையான எண்ணெய் அதே நன்மையைக் கொண்டுவருவதால், அது அறிவியல் ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

துல்லியமற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய் நன்மை மற்றும் தீங்கு

வரையறுக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு நபர் தேவையான கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அதன் பயன்பாடு தோல் நோய்களின் ஆபத்தை குறைக்கிறது, குழந்தைகளில் கர்ப்பம் தடுக்கிறது ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, அதை உதவியுடன் நீங்கள் உடலில் இருந்து அதிக கொழுப்பு நீக்க முடியும், இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், மூளை இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கவும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் முறையைவிட சீரற்ற எண்ணெய் உபயோகத்தை கொண்டு வரலாம், பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 2-3 தேக்கரண்டி அதிகம். கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் ஒரு உணவு பின்பற்ற மக்கள் ஏற்றது அல்ல. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் மீண்டும் வறுக்கவும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் ஆவியாதல் ஊக்குவிக்கிறது.

தூய்மையற்ற சூரியகாந்தி எண்ணெய்

வரையறுக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு கொழுப்புத் தயாரிப்பு ஆகும், இதில் 99.9% கொழுப்பு உள்ளது, அதில் புரதங்கள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. இது எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் மற்றும் பல்வேறு உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன. காய்கறி எண்ணெய் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், இது உடல் செல்களை குணப்படுத்தவும் பலப்படுத்தவும் தேவைப்படுகிறது. தூய்மையாக்கப்படாத தாவர எண்ணெய் மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு , அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் இந்த தாதுக்களின் அளவு சிறியதாக உள்ளது.

நிச்சயமாக, இயற்கை நமக்கு கொடுக்கும் அந்த உணவுகளை சாப்பிட சிறந்தது. சூரியகாந்தி எண்ணெய் இந்த பொருட்கள் சொந்தமானது. இந்த இயற்கையான தயாரிப்புகளின் குணப்படுத்துதலின் பண்புகளை ஒழுங்காக செரிஸ்டிக் அமைப்பை சரிசெய்து, உட்புற உறுப்புகளின் வேலைகளைத் திரும்பவும், முடி மற்றும் நகங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது.