Dandelions இருந்து உணவுகள் அரிதாக கருதப்படுகிறது, அவர்கள் சராசரி குடும்பத்தின் தினசரி மெனு காணப்படவில்லை. அதன் ஆடம்பரமும் அசாதாரணமான பார்வையும் காரணமாக, இந்த உணவை அடிக்கடி குறைத்து மதிப்பிடுகிறோம், டேன்டேலியன்ஸின் மிகவும் ருசியான சூப்பைப் பரிசாகக் கொண்டுவருவதன் மூலம் நீதியை மீட்டெடுக்கிறோம்.
டான்டேலியன் சூப் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- டேன்டேலியன் கிரேன்கள் (இலைகள்) - 500 கிராம்;
- சோள எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- வெள்ளை வெங்காயம் - 80 கிராம்;
- மாவு - 30 கிராம்;
- கோழி குழம்பு - 500 மில்லி;
- பால் - 300 மில்லி;
- கிரீம் - 125 மில்லி;
- எலுமிச்சை;
- புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
அனைத்து கவனமாக வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி மற்றும் உலர்ந்த டான்டேலியன் பசுமை, அலங்கார நோக்கம் ஒரு ஜோடி தவிர, நாம் அரை நிமிடம் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ப்ளான்ச் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. அதிகப்படியான திரவம் வெளியேறும் மற்றும் ஒரு கலப்பான் மூலம் கீரைகள் துடைக்க அனுமதிக்க.
வெந்தயத்தில் இரண்டு வகை எண்ணெய்களின் கலவையை சூடுபடுத்தி, 3 நிமிடங்களுக்கு வெள்ளை வெங்காயத்தின் மெல்லிய வளையங்களை கடக்கிறோம். நேரம் முடிந்துவிட்டது பிறகு, சாறு, பால் மற்றும் கிரீம், சுவை மற்றும் மாவு சேர்க்க பருவத்தில் எல்லாம் வெங்காயம் ஊற்ற. இது dandified dandelions முறை. நாம் தொடர்ந்து அவற்றை கிளறி, பாகங்களில் பால் குழம்புக்குள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். கொதிக்கும் பிறகு, டான்டேலியன்ஸின் பச்சரிசி சூப் மட்டுமே எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் ருசிக்கலாம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு மேஜையில் பணியாற்றலாம், இது முன் தாக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் கிரீன்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
டாண்டிலியிலிருந்து பீன் சூப்பை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- காலிஃபிளவர் - 150 கிராம்;
- வெங்காயங்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.
- சிக்கன் குழம்பு - 1.2 லிட்டர்;
- டான்டேலியன்ஸ் (இலைகள்) கீரைகள் - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
சூடான எண்ணெயில், 4 நிமிடங்களுக்கு மேலோட்டமான மோதிரங்களை நாம் கடந்து விடுகிறோம், பிறகு பூக்கள் மீது பொதிந்துள்ள காலிஃபிளவர் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் அனைத்தையும் தயாரிக்கிறோம். வறுத்த பான் உள்ளடக்கத்தை மென்மையாக மாறும் போது, பூண்டு பேஸ்டுடன் டிஷ் பூசும்போது, மற்றொரு நிமிடம் காத்திருந்து குழம்புடன் அதை நிரப்பவும். குழம்பு கொதிக்கும் பிறகு, 10 நிமிடங்களுக்கு சூப் சமைக்கலாம், பீன்ஸ் மற்றும் டேன்டேலியன் கிரீன்களில் பிசைந்த மாவை சேர்க்கவும். நாங்கள் 10 நிமிடம் தீ இல்லாமல் நிற்க டிஷ் கொடுக்க, வெண்ணெய் கூழ் போட்டு நாம் ஒரு பிளெண்டர் எல்லாம் தேய்க்க. சூப் மேலும் ஒரேவிதமான செய்ய, ஒரு கலப்பான் உடன் கலத்தல் பின்னர் அது ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது.
புளிப்பு கிரீம், கிரீம் அல்லது நீங்களோ ஒரு பயனுள்ள பச்சை சூப் பரிமாறவும்.