சொந்த கைகளால் சர்க்கரை மாஸ்க் - செய்முறை

சர்க்கரை கலவை அலங்கரிக்கப்பட்ட முகப்பு கேக், ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த மாறிவிடும். அத்தகைய அழகு குழந்தைகள் மட்டும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது, ஆனால் பெரியவர்கள். ஒரு சிறிய இலவச நேரம் மற்றும் பொறுமை - உங்கள் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு தனிப்பட்ட இனிப்பு அலங்கரிக்க வேண்டும். மற்றும் எங்கள் சமையல் இந்த உங்களுக்கு உதவும்.

ஜெலட்டின் மற்றும் தூள் சர்க்கரை தனது சொந்த கையில் சர்க்கரை மேசை - ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன்;
• தண்ணீர் - 8-9 தேக்கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 5 சொட்டுகள்;
• தூள் சர்க்கரை - 270-300 கிராம்;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

ஜெலட்டின் தேவையான அளவு தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், ஒரு மணிநேரம் கலந்திருக்கும். ஊறவைத்தல் போது, ​​கலவையை அவ்வப்போது கலக்கவும். ஜெலட்டின் நல்ல தரமானதாக இருந்தால், ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு நாம் ஒரு தடிமனான கியூலை பெறுவோம். இல்லையெனில், நாங்கள் ஜெலட்டின் மற்றொரு பகுதியை சேர்த்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு கலந்து மற்றும் விட்டுவிட்டு நிலைமையை சரிசெய்ய முயற்சி செய்கிறோம்.

அடுத்து, ஜெலட்டின் முழுமையாக கரைந்த வரை ஒரு தடிமனான ஜெலடினஸ் வெகுஜன கொண்ட ஒரு கொள்கலன் தண்ணீர் குளியல் மற்றும் சூடான, கிளறி வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தீவிலிருந்து கலவையை நீக்கவும், வெண்ணிலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.

அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லும் போது, ​​நாம் தூள் சர்க்கரை அணைக்க வேண்டும், ஆனால் அதன்பிறகு சிறிது கலவை கலவையை சேர்த்து அதில் கலக்கவும். முதலில், ஒரு கரண்டியால் இதைச் செய்கிறோம், பின்னர், வெகுஜன அளவைக் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​எங்கள் கைகளால் முகமூடியைப் போடுகிறோம். வெகு தூரத்திலிருந்தும், "நீச்சல்" யும் நிறுத்தப்படும் வரை நாங்கள் தூள் மற்றும் மஸம் சேர்க்கிறோம். அதற்குப் பிறகு நாம் ஒரு நிமிடம் ஒரு நிமிடம் யோசித்து, ஒரு சிறந்த ஒற்றுமை அடைய, தேவையான வடிவங்கள் மற்றும் புள்ளிவிவரங்களை உருவாக்கும். சீக்கிரம் குளிர்ச்சியாகி, சீராகச் செல்லாததால், விரைவாக இதைச் செய்கிறோம்.

வேறு நிறத்தின் மாதிரியைப் பெற வேண்டியிருந்தால், மொத்த கோமாவிலிருந்து தேவையான அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மென்மையான வண்ணம் கிடைக்கும் வரை உணவு நிறம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தூள் சர்க்கரை வீட்டில் சர்க்கரை கலவை

பொருட்கள்:

• பால் பவுடர் - 1.5-2 கப்;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜார்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• தூள் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
• கிளிசரின் - ஒரு சில துளிகள்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் தூள் சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த பால் ஒரு அரை கப் கலந்து கலவை. எலுமிச்சை சாறு, அமுக்கப்பட்ட பாலை சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் முதலில் கலந்து, பின்னர் உங்கள் கைகளால். உலர்ந்த பால் ஊற்றவும் மற்றும் வெகுஜன கைகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் வரை அதை கலந்து விடுகிறோம். தொகுதி முடிவில், மேலும் நெகிழ்ச்சிக்கு, கிளிசரின் ஒரு சில சொட்டு சேர்க்க. நீங்கள் அவர்களின் கைகளை கசக்கி, அவற்றை கலந்து கொள்ளலாம்.

இந்த கலவையானது புள்ளிவிவரங்களை உருவாக்குவதற்கும், கேக்குகளை மூடுவதற்கும் சரியானது, உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்ட நீண்ட காலத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.