செவீட்டா பை

ஆப்பிள் - ஒரு மணல் அடித்தளம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம், மற்றும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் இருந்து ஊற்ற ஒரு உன்னதமான ஆப்பிள் பை உள்ளது. ஆப்பிள் தவிர, மற்ற பழம் மற்றும் பெர்ரி கொள்கலனில், டிஷ் நலனுக்காக மட்டுமே வகிக்கிறது இனிப்பு டிஷ், வைக்கப்படும் ஏனெனில் இப்போது கிளாசிக் Tsvetaeva பை செய்முறையை, ஒரு சிறிய மாறிவிட்டது.

ஆப்பிள் கொண்டு ரெசிபி tsvetaeva பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 60 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 160 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• ஸ்டார்ச் அல்லது மாவு - 15 கிராம்;
• சர்க்கரை - 60 கிராம் + 30 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 80 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு அல்லது வெண்ணிலின் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

மாவை தயாரிப்பதற்கு ஆரம்பிக்கலாம். சர்க்கரை மற்றும் வெண்மை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து, பின்னர் மாவு ஊற்ற. ஒரு தயாராக சோதனை மூலம், நாம் உராய்வு அச்சு கீழே மற்றும் சுவர்கள் மறைக்க.

ஆப்பிள்கள் பூர்த்தி செய்ய, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. நாங்கள் தூங்கும் பழம், 60 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் மெல்லிய வரை கேரமல் சமைக்கிறோம்.

ஆப்பிள்கள் வேகவைக்கப்படும் போது, ​​புளிப்பு கிரீம் தயாரிக்கவும். நாங்கள் முட்டை, மாவு மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் அடித்து, vanillin ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து துடைக்க எல்லாம் திருப்தி. கேக் மீது புளிப்பு கிரீம் நிரப்பவும், மேலே இருந்து கேரமல் ஆப்பிள்களை விநியோகிக்கவும் மற்றும் 180 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் எல்லாவற்றையும் போடவும். அரை மணி நேரத்தில் கேக் தயாராக இருக்கும். விரும்பியிருந்தால், பிஸ்கட், கொட்டைகள் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஆகியவற்றின் crumbs உடன் சுவையானது தெளிக்கப்படும்.

சிவெட்டேவாவின் ஆப்பிள் பை ஒரு மல்டிவார்க்கெட்டில் செய்ய, அதே நடவடிக்கைகளை செய்து, 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" முறையில் ஒரு டிஷ் தயார் செய்யுங்கள்.

செய்முறை tsvetaeva பை கொண்டு செர்ரிகளில்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் - 108 கிராம்;
• மாவு - 210 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 53 கிராம்.

பூர்த்தி செய்ய:

• செர்ரிகளில் - 320 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 54 கிராம்;
• மாவு - 20 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 230 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 80 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாவை கலந்து, மாவு சல்லடை மற்றும் உப்பு கலந்து (போதுமான pinches இருக்கும்), மென்மையான வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு படம் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும். நாங்கள் சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை விட்டு, பின்னர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அதை உருட்ட மற்றும் ஒரு தயாராக கீழே, அது, greased, வடிவம் அதை போட. நாங்கள் முழு மேற்பரப்பில் ஒரு முட்கரண்டி மீது அடித்தால், அது 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் பழுப்பு அதை வைத்து. சமையல் நேரம் அரை மணி நேரம் ஆகும்.

பூர்த்தி செய்ய, சர்க்கரை வெண்ணெய் வெள்ளை வெகுஜன வடிவங்கள் வரை வெட்டி, பின்னர் கோழி முட்டை, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க. மாவை முழுமையாக குளிர்ந்த தளத்திற்கு நிரப்பவும், அரை மணி நேரம் அடுப்பில் அதை மீண்டும் திருப்பவும், முன்பு வெப்பநிலை 180 டிகிரி வரை குறைக்க வேண்டும். குடிசை சீஸ் கொண்டு Tsvetaeva பை தயாராக உள்ளது! அது சூடாகவோ சற்று குளிராகவோ பரிமாறவும்.

பீட்சாவைக் கொண்டு Tsvetaeva பை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• கோதுமை மாவு - 175 கிராம்;
• வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் - 85 கிராம்;
• சர்க்கரை - 15 கிராம்;
• இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கரு.

பூர்த்தி செய்ய:

• peaches - 625 g;
• மூன்று முட்டை மஞ்சள் கரு;
• புளிப்பு கிரீம் - 175 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 175 கிராம்;
• மாவு - 45 கிராம்;
• சாப்பிட்டேன் கிரீம்.

தயாரிப்பு

நமது ச்வேவட்டாவா பைக்கு ஒரு மணல் தளத்தை தயார் செய்ய, முதலில் குளிர்ந்த நீரை உறிஞ்ச வேண்டும் வெண்ணெய் அல்லது மார்க்கரைன் சர்க்கரை மற்றும் கோதுமை மாவு, பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்த்து ஒரு ஒற்றை வெகுஜன அனைத்து இணைக்க. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அரைமணி நேரத்திற்கு குளிர்ந்த நீரில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், அதன் பின் ஒரு மெல்லிய அடுக்குக்குள் உருட்டப்பட்டு ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் வைக்க வேண்டும். பை அடிப்படையை 15-20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள preheated, பின்னர் முற்றிலும் குளிர்விக்க விட்டு.

அடிப்படை கீழே குளிர்ந்திருக்கும் வரை, பூர்த்தி தொடங்கும். சர்க்கரை முட்டை மஞ்சள் கருவை அரைத்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் குளிர்ந்த தளத்திற்கு ஊற்றவும், மேலே உள்ள பீச்ஸை வைக்கவும். 40 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு கேக் வைத்துள்ளோம்.