சிக்கன் தோல் - தீங்கு மற்றும் நன்மை

கோழிப்பருவம் உள்ளிட்ட நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன. பெரும்பாலும் அது இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளுடன் ஒரு இயற்கை ஷெல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல சிக்கன் சர்க்கரைப் போன்றது, மிருதுவான வரை வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த தயாரிப்பு கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், 100 கிராம் அதில் 212 கிலோகலோரி உள்ளது. சிலர் கோழி தோல் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நம்புகிறார்கள், எனவே கோழி குழம்பு தயாரிப்பிலும் அதை பயன்படுத்தக்கூடாது. கோழி தோல் என்ன நன்மை மற்றும் தீங்கு பரிசீலிக்க, மற்றும் என்ன சூழ்நிலைகளில் அதை பயன்படுத்த மிகவும் நன்றாக உள்ளது.

கோழி சருமத்தில் என்ன பயன்?

சிக்கன் தோல் புரதத்தின் ஒரு சிறிய அடுக்கு மற்றும் கொழுப்பு ஒரு அடுக்கு கொண்டுள்ளது. கொழுப்புத் தட்டைப் பயன்படுத்தி ஊட்டச்சத்துக்கள் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை. ஆனால் இந்த தயாரிப்பு வைட்டமின் ஏ கொண்டிருக்கிறது, பார்வை, வைட்டமின் E ஐ மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் குழு B இன் வைட்டமின்கள், அதாவது: B2, B6 மற்றும் B12. கோழிக்குரிய தோலின் தோற்றமும் கனிமங்கள்: பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம் மற்றும் புரதம் ஆகியவை அடங்கும் .

இந்த தயாரிப்பு தடுக்கிறது மற்றும் கண்புரைகளின் வளர்ச்சியை குறைக்கிறது, உடலில் இரும்பு நிலைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை மேம்படுத்துகிறது, முகப்பருவுக்கு எதிராக உதவுகிறது மற்றும் முழு உடலின் வேலைகளையும் அதிகரிக்கிறது.

கோழி தோல் தீங்கு என்ன?

கோழி தோல் தீங்கு விளைவிப்பதா என்பது கேள்விதான், இந்தத் தயாரிப்பு சாப்பிட விரும்பும் மக்கள் தங்களைக் கேளுங்கள். கோழி சருமத்தின் தீங்கு முக்கியமாக கோழிக்குழாய்களுக்கான ஊட்டச்சத்து பகுதியின் பெரும்பான்மையான ஆண்டிபயாடிக்குகளை அதிகரிக்கிறது. அதிக கொழுப்பு கொண்ட மக்கள் இந்த தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உயர் கலோரி சத்துள்ளதால், கோழி தோல் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது அல்ல. அனைத்து மீதமுள்ள, இந்த தயாரிப்பு உள்ளது, ஆனால் ஒரு மிதமான அளவு.