முதல் இடத்தில் இந்த பொருள் பதவியை கண்காணிக்க யார் சுவாரசியமான இருக்கும். முன்மொழியப்பட்ட பானை உணவுகள் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ருசியானவை, மற்றும் சமையல் விலங்கின் பாகங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
அடுப்பில் சுவையான ஒல்லியான முட்டை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 320 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 220 கிராம்;
- தண்ணீர் சூடாக இருக்கிறது - 175 மில்லி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- பூண்டு பற்கள் - 1-2 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- சோளம் மாவு - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒல்லியான முட்டைக்கோஸ் buns மெலன்கோ துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசு தயாரிக்க அல்லது ஒரு பெரிய grater அதை தேய்க்க. நாங்கள் பூண்டு கிராம்பு சுத்தம் மற்றும் அரை. ஒரு வறுக்கப் பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாகவும், பத்து நிமிடங்களுக்கு பூண்டு மற்றும் முட்டைக்கோஸில் பழுப்பு நிறமாகவும் அல்லது மிதமான தீயில் மென்மையான வரை மென்மையாக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ் வறுத்தெடுத்து, குளிர்ச்சியுறும்போது, சூடான தண்ணீரில் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரையை கலைத்து, பத்து பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தை விட்டு விடுவோம். பிறகு, கலவையில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு மென்மையான மாவை ஒரு பதப்படுத்தல் செய்ய, குறைந்தது பதினைந்து நிமிடங்கள் கைகளை அதை பதப்படுத்தல். பின்னர், நாம் முட்டைக்கோஸ் சற்று சூடான நிலையில் குளிர்ந்து சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் முற்றிலும் அதை கலந்து. நாம் ஒரு பொருத்தமான கொள்கலனில் முட்டைக்கோசு மாவை வைக்கிறோம், ஒரு ஈரமாக்கப்பட்ட திசு வெட்டுடன் மூடி ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
பிறகு, ஒரு தூசி நிறைந்த சோளம் மாவு மேற்பரப்பில், நாங்கள் மாவை இருந்து தொத்திறைச்சி ஒரு வகையான அமைக்க, தொகுதி துண்டுகள் அதை வெட்டி அவர்களை இருந்து தேவையான வடிவத்தில் buns செய்ய. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தயாரிப்புகளை நாங்கள் ஏற்பாடு செய்கிறோம், அதை ஒரு காகிதத்தோல் இலை முன்பே மூடிவிட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒட்டிக்கொண்டது அல்லது சோள மாவு மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய buns தேவையான வெப்பநிலை ஆட்சி 220 டிகிரி, மற்றும் தேவையான பேக்கிங் நேரம் 25 நிமிடங்கள் ஆகும்.
விரும்பினால், சிறிது இந்த செய்முறையை மாற்றலாம். அதே நேரத்தில் முட்டைக்கோஸ் பூர்த்தி செய்வது, ஏற்கனவே சோதனைக்குள்ளாகி, பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கு வைக்கப்பட்டு, தயாராகும் வரை சுட வேண்டும். விரைவாக மற்றும் சுவையாக நாங்கள் முட்டைக்கோசு ஒரு லீன் பை கிடைக்கும்.
வேகமான மற்றும் ருசியான ஒல்லியான சலாட்ஸ் சமையல்
பீன் வார் சாலட்
பொருட்கள்:
- வெள்ளை பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 220 கிராம்;
- உறைந்த சரம் பீன்ஸ் - 180 கிராம்
- கேரட் - 220 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 160 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 மிலி;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு சூடான சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு, காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையாக்கப்பட்டு வெங்காயத்தை கடந்து செல்லலாம். பின்னர், சமைத்த பச்சை பீன்ஸ் சமைக்க, பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட, உப்பு, மிளகு, கீரைகள் மற்றும் கலவை வெகுஜன சேர்க்க.
காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயங்களுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் கலந்த காளான்கள் - 320 கிராம்;
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு - 360 கிராம்;
- உறிஞ்சும் வெள்ளரிகள் - 180 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 180 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 5 கிராம்;
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 மிலி;
- புதிய கீரைகள்
இறைச்சிக்காக:
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 245 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- பொதுவான உப்பு - 10 கிராம்;
- மேஜை வினிகர் - 70 மிலி.
தயாரிப்பு
தொடங்குவதற்கு, நாங்கள் கதிரை எடுப்போம். இதை செய்ய, அதை சுத்தம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் பொருட்கள் பட்டியலில் இருந்து பொருட்கள் அதை நிரப்ப. இருபது நிமிடங்களில் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி எறிய வேண்டும்.
வெங்காயம் marinated போது, நாம் ஒரு சீருடையில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு அறுவடை, minusculely புதிய கீரைகள் வெட்டுவது. தயாரிக்கப்பட்ட பாகங்களை உப்பு, மிளகு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கலந்த பருவமடைந்த ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகிறது.
வேகமான மற்றும் சுவையாக - வேகமாக அப்பத்தை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 320 கிராம்;
- கார்பனேட் கனிம நீர் - 625 மில்லி;
- நறுமணமில்லாத தாவர எண்ணெய் - 125 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- உப்பு, சமைத்த - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
சூடான, வண்ண நீர், நாம் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலைத்து, sifted மாவு ஒரு கொள்கலனில் கலவையை ஊற்ற மற்றும் கட்டிகள் ஒப்புதல் இல்லாமல் தேவையான சீரான ஒரு kneading சோதனை செய்ய. நாங்கள் அரை மணி நேரம் கரைத்து மாவை கொடுக்க வேண்டும், பின்னர் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் நன்றாக ஊற்ற மற்றும் மாவை சேர்ப்பேன். நன்றாக கலந்து கலந்து பேக்கிங் அப்பத்தை தொடங்கவும், அதே சூடான பாணியைப் பயன்படுத்தி, எண்ணெய் சூடாக்கப்பட்டால், இனி எண்ணெய் ஊற்றப்படாது.