கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பொடி சாலட்டின் மாறுபாடுகள் ஒவ்வொன்றும் அசல் மற்றும் தனித்துவமானவை மற்றும் அதன் சுவையான சுவை கொண்டவை என்பதால் எந்தவொரு பண்டிகை அட்டவணையைப் போதிய அளவில் நிறைவு செய்கின்றன.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட அடுக்கு சாலட் - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 250 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 320 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 280 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 170 கிராம்
• மயோனைசே - 110 கிராம்;
• காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
• தரையில் மிளகு;
• புதிய கீரைகள் கிளைகளை;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

புகைபிடித்த மார்பை தகடுகள், வைக்கோல் அல்லது க்யூப்ஸ் மூலம் நம் விருப்பப்படி நாம் அழிக்கிறோம். Champignons, நன்கு உலர்ந்த, துண்டாக்கப்பட்ட தகடுகள் கழுவி ஒரு வாசனை அல்லது ஒரு வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் சமைத்த வரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அனுமதிக்க. வறுத்த பருவத்தின் இறுதியில், காளான் வெகுஜனம் உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகுடன் சுவைக்க வேண்டும்.

சிறிய க்யூப்ஸுடன் கழுவப்பட்ட தக்காளிகளை கழுவியுள்ளோம், கடினமான, பானு பான்ட் சீஸ் நடுத்தரப் பாறை வழியாக செல்கிறது.

இப்போது நாம் சமைக்கப்படும் மயோனைசே, சமைத்த கோழி, புகைபிடித்த கோழி வைக்கிறோம். பின்னர் வறுத்த காளான்கள் மேல் அடுக்கு விநியோகிக்க, மற்றும் அவர்கள் மீது நாங்கள் தயார் தக்காளி வைத்து. மீண்டும், மயோனைசே கொண்டு கீரை உடை மற்றும் சீஸ் சில்லுகள் ஒரு அடுக்கு மேல் தேய்க்க வேண்டும். நாம் இரண்டு மணிநேரத்தை ஊடுருவச் செய்வதோடு, சேவை செய்யலாம்.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பருடன் கூடிய அடுக்கு கலவை

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் (வடிகுழாய்) - 350 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 420 கிராம்;
• வெங்காயம் - 120 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கடின சீஸ் - 190 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 320 கிராம்;
• மயோனைசே;
• தாவர எண்ணெய்;
• தரையில் மிளகு;
• உங்கள் சுவைக்கு புதிய கீரைகள்
• உப்பு.

தயாரிப்பு

புதிய கோழி மார்பகத்தை துவைக்க, உப்புநீரில் தண்ணீரில் மூழ்கவும், கொதிக்கவும். விரும்பியிருந்தால், தண்ணீர் ஒரு வளைகுடா இலை மற்றும் பல மிளகாய் இனிப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்கலாம். நாங்கள் முட்டைகளை கொதிக்க வைத்து, சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்த தண்ணீரை ஊற்றுவோம்.

நன்றாக காளான்கள் துவைக்க, இறுதியாக ஒரு கூர்மையான கத்தி அவர்களை அறுப்பேன் மற்றும் சமைத்த வரை முன் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து கடந்து. தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்டு காளான் வெகுஜன உப்பு மற்றும் பருவத்தை மறக்க வேண்டாம்.

தயாராக மீது, சிறிய க்யூப்ஸ் கோழி மார்பக வெட்டி, முட்டை சுத்தம் மற்றும் grater மூலம் அதை விடு. மேலும் கடினமாக சீஸ் தேய்க்க. அன்னாசிப்பழம் சிரிப்பில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸில் துண்டாக்கப்பட்டதாகும்.

இப்போது அனைத்து கூறுகளும் தயாராக உள்ளன - நாம் பஃப் கீச்சின் வடிவமைப்பு தொடரலாம்.

சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே நாம் வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த காளான்கள், பின்னர் அன்னாசி, பின்னர் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் மேல் கோழி ஒரு அடுக்கு, போட. ஒவ்வொரு அடுக்கு அவசியம் மயோனைசே மற்றும் தேவையானால், உப்பு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து, சாலட் உட்செலுத்தப்படும், தோய்த்து, பயன்பாட்டிற்காக தயாராகும்.

கோழி, காளான், கொடிமுந்திரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் (வடிகுழாய்) - 520 கிராம்;
• காளான் - 520 கிராம்;
• வெங்காயம் - 110 கிராம்;
• ப்ரூன்ஸ் - 220 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 220 கிராம்
• வால்நட்ஸ் - 180 கிராம்;
• மயோனைசே - 180-200 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• தரையில் மிளகு;
• உங்கள் சுவைக்கு புதிய கீரைகள்
• உப்பு.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், சமைத்த நீரில் தயார் கோழி மார்பக வரை சமைக்க, குளிர்ந்த, மயோனைசே மற்றும் கலவை கொண்ட சிறிய அளவு, பருவத்தில் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.

பின்னர், கழுவப்பட்ட காளான்கள் காய்கற எண்ணெயில் ஒரு வாசனை இல்லாமல் காப்பாற்றப்படும் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். வறுக்கவும் இறுதியில், நாம் உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து காளான் வெகுஜன பருவத்தில் வேண்டும்.

ப்ருன்ஸ் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுத்து, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கும். நட்ஸ் எந்த வசதியான வழியில் நசுக்க, மற்றும் நடுத்தர grater மூலம் சீஸ் அனுமதிக்க.

இப்போது சாலட் ஒன்றிணைக்க ஆரம்பிப்போம். சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே, வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த காளான்கள், மேலே இருந்து கோழி மார்பகத்தை விநியோகிக்கவும் மற்றும் ப்ரொன்களால் அதை மூடவும். இப்போது மயோனைசே ஒரு அடுக்கு கொண்டு மறைக்க மற்றும் சீஸ் பரவி. மீண்டும், மயோனைசே கொண்டு கலவை உடுத்தி மற்றும் WALNUT உடன் கவர் நாம். ஊறவைக்க சுமார் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அடுக்கு கலவை தீர்மானிக்க.