கொக்கோ அதன் சிறந்த சுவை குணங்களுக்காக மட்டும் பிரபலமாக உள்ளது. இது வலிமை, உயிர் மற்றும் காலையில் உற்சாகம் சேர்க்க வேண்டும் என்று நம்பமுடியாத பயனுள்ள பானம் உள்ளது. கொக்கோ ஒரு சிறந்த உட்கொண்டதாக கருதப்படுகிறது. இது மிகவும் நியாயமானது. உண்மையில், பானத்தின் பயன்பாடானது, செரோடோனின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, இது மகிழ்ச்சியின் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது நபரின் மனோநில நிலைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
கொக்கோ - பால் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் - 90 கிராம்;
- முழு பால் - 1 எல்;
- தானிய சர்க்கரை - 90 கிராம்.
தயாரிப்பு
உன்னதமான கோகோ தயாரிப்பதற்கு, பால் தேவையான வடிவத்தில் நீர்த்தப்பட்டால், தூய வடிவில் பால் எடுக்கப்படலாம் அல்லது விரும்பலாம். ஒரு பால் கொதிக்கவைத்து தேவையான அளவு பால் ஊற்றவும், 200 மில்லி லிட்டர் கப் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், கொக்கோ பவுடர் மற்றும் கிரானில் சர்க்கரை கலக்கவும்.
இப்போது கொதிக்கும் பால் ஒரு மெல்லிய தந்திரம் விளைவாக கலவையை ஊற்ற, அதே நேரத்தில் அதை அசையாமலே, கொதிக்க ஒரு சில வினாடிகள் கொடுக்க, மற்றும் அடுப்பு அணைக்க.
இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு செய்முறையை - பால் மீது கோகோ சமைக்க எப்படி
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் 70 கிராம்;
- முழு பால் 0.6 லி;
- தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
சமைக்கும் போது இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உன்னதமான பானமாகவும் சுவைமிக்க சுவைக்காகவும் இந்த செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்படும் பானத்தின் தனித்துவமான அம்சம். ஒரு தூள் கோகோ பவுடர், கொத்தமல்லி சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை போன்ற கொக்கோ கலவையை தயாரிப்பதற்கு, சிறிது சூடான நீரை சேர்த்து, அனைத்து படிகங்கள் மற்றும் கட்டிகள் கலைக்கப்படும் வரை கலவையை நன்றாக தடவி விடுங்கள்.
இப்போது பால் கொதிக்கவும், இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி சேர்க்க, மற்றும் ஒரு நிமிடம் பிறகு கொக்கோ மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை தொடர்ந்து தொடர்ந்து கிளறி. இந்த பானம் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, கரைத்து, அடுப்பை அணைக்க, நாம் முயற்சி செய்யலாம்.
கோகோ - தண்ணீர் மீது சமையல் செய்ய செய்முறை
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் 30 கிராம்;
- தண்ணீர் 220 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
கோகோவில் சர்க்கரை கலந்த ஒரு சிறிய அளவு கோகோ பாத்திரத்தை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்றவும், ஒரு கலவையை குழாய்களால் பிரிக்கவும், கலப்பையை கரைத்து, பின்னர் கப் முழு அளவிற்கு கொதிக்கும் தண்ணீரை சேர்க்கவும், சிறிது நேரம் குடிக்கவும் .
கோகோ - மார்ஷ்மெல்லோவுடன் செய்முறை
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் - 60 கிராம்;
- முழு பால் அல்லது நீர் - 0.5 லிட்டர்;
- தானிய சர்க்கரை - 30-50 கிராம்;
- மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு தனியான கப் அல்லது கிண்ணத்தில், தேவையான அளவு கொக்கோ பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து கலந்து, வேகவைக்கப்பட்ட பால் அல்லது தண்ணீரில் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் கலவையை ஊற்றவும். ஒரு நல்ல வெங்காயம் நன்றாக அடுக்கி, பின்னர் கொதிக்கும் பால் அல்லது தண்ணீரின் முக்கிய பகுதியை உள்ளிடுங்கள். அதை பானை கலந்து, ஒரு ஜோடி இன்னும் நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் கப் மீது ஊற்ற, நாம் மேலே இருந்து ஒரு சில மார்ஷ்மெல்லோ மிட்டல்மால்ஸ் தூக்கி மற்றும் அட்டவணை அவற்றை பரிமாறவும்.
கோகோ கொண்ட காபி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் - 60 கிராம்;
- முழு பால் - 390 மிலி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 490 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 60 கிராம்;
- காபி இயற்கை நிலம் - 25 கிராம்;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 10 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
பானம் தயாரித்தல் தயாராகிறது, கொதிக்கும் நீர் சூடு, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, இயற்கை காபி, கலவை தெளி மற்றும் ஒரு நிமிடம் பிறகு மூடி மூடி, நீக்க. காபி உட்செலுத்தப்படும் போது, ஒரு கொதிக்கும் பால் கொதிக்க, கொக்கோ பவுடர், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் ஒரு சிறிய பகுதியை ஊற்றி, கவனமாக கலக்கவும், மீதமுள்ள சூடான பால் ஊற்றவும். நாம் ஒரு சிறிய கலப்பான் கொண்டு வெகுஜன குத்து, கப் அதை ஊற்ற, இலவங்கப்பட்டை ஒவ்வொரு காபி சேர்க்க உடனடியாக பரிமாறும், விரும்பினால் ஒரு பானம் சேர்த்து, grated சாக்லேட் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ.