கேக் "நுட்டெல்லா"

வெண்ணெய், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பால் ஒரு கலவை அடிப்படையில் ஒரு சிக்கலான கிரீம் ஒரு நம்பமுடியாத ருசியான சாக்லேட் கேக் "Nutella" சமைக்க அல்லது பாஸ்தா "Nutella", பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குக்கீகளை இருந்து பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு எளிய இனிப்பு செய்முறையை பயன்படுத்த. விருப்பங்களை ஒவ்வொரு அதன் சொந்த வழியில் நல்ல மற்றும் உங்கள் கவனத்தை தகுதி.

ஒரு கேக் "Nutella" எப்படி - செய்முறையை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு sifted - 880 கிராம்;
• பூனை தேன் - 90 கிராம்;
• வெண்ணெய் விவசாயி கிரீம் - 95 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 360 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• கொக்கோ பவுடர் - 140 கிராம்;
• சோடா - 10 கிராம்;
• ஆப்பிள் வினிகர் - 35 மில்லி;

கிரீம்:

• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 240 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 80 கிராம்;
• கிரீமி விவசாயி வெண்ணெய் - 390 கிராம்;
• சோளம் - 160 கிராம்;
• முழு பால் - 990 மிலி;
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 370 கிராம்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், கூழ் சமைக்க. இதை செய்ய, வெண்ணிலா மற்றும் சாதாரண சர்க்கரை முட்டை அடித்து, பின்னர் மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்க, பால் ஊற்ற மற்றும் தடித்த வரை ஒரு துடைப்பம் சூடான கலவை கொண்டு தொடர்ச்சியான கிளறி கொண்டு. மாவை, சர்க்கரை மற்றும் தேன் கொண்டு நுரை முட்டை அடித்து, பின்னர், சோடா சேர்க்க வெண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் நன்றாக சவுக்கை. இப்போது நாம் தண்ணீர் குளியல் உள்ள workpiece மற்றும் ஏழு நிமிடங்கள் தொடர்ச்சியான கிளறி கொண்டு அதை சூடு. அடுத்து, நாம் கொக்கோ தூள் மற்றும் தேய்க்கப்பட்ட மாவுகளை கலந்து, ஆறு பாகங்களாக மொத்தமாக மாவு பிரிக்கவும், மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் 185 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான ஒரு காகிதத்தோலில் இலை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வேண்டும் தேவையான தடிமன் ஒவ்வொரு ரோல்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மென்மையான மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் இணைக்கிறோம், துடைக்க வேண்டும், பின்னர் கூழ் மற்றும் மீண்டும் துடைக்கவும். தயார் செய்த கிரீம் குளிர்ந்த கேக் (மேல் தவிர), மற்ற ஒரு அவற்றை குவியலிடுதல் மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் மீது உயவூட்டு. நீக்கப்பட்ட கேக்கை கீற்றுகளாக வெட்டி, தலைகீழாக மாற்றுவோம், கூடுதலாக வைரங்கள் அல்லது செவ்வகங்களை வெட்டுவோம். நாங்கள் சாக்லேட் கேக் "நுத்தேலா" வெள்ளை கிரீம் மூலம் பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.

பிஸ்கட் மற்றும் nutella இருந்து பிஸ்கட் இல்லாமல் கேக்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• பிஸ்கட் சுருக்கமான குக்கீகள் - 260 கிராம்;
• நட்டெல்லா - 35 கிராம்;
• வெண்ணெய், விவசாயி கிரீம் - 110 கிராம்;

கிரீம்:

• நட்டெல்லா - 370 கிராம்;
• மென்மையான தயிர் கிரீம் சீஸ் - 495 கிராம்;
• கொட்டைகள் அலங்காரத்திற்காக துண்டாக்கப்பட்டன.

தயாரிப்பு

ஒரு nutella போன்ற ஒரு கேக் தயார் மிகவும் எளிது. தண்ணீரில் நனைத்த குக்கீ, நொறுக்கியது. Nutella எண்ணெய் இணைக்கப்பட்ட மற்றும் நுண்ணலை அடுப்பில் வெகுஜன உருகிய, பின்னர் நாம் பிஸ்கட் சிறு துண்டு சேர்க்க, ஒரு பிளவு வடிவத்தில் வெளியே பரவியது, பக்கங்களிலும் உருவாக்கும். நாங்கள் மெதுவான தயிர் சாம்பல் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும். நாம் ஒரு குக்கீயிலிருந்து ஒரு கேக் வடிவத்தில் பெறப்பட்ட எடையை பரப்பினோம், கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும் சிறிது ஊறவைக்கவும்.