காளான் ஒரு சாலட் "Obzhorka" க்கான செய்முறையை

நீங்கள் முற்றிலும் தயக்கம் கலோரிகள் கருத்தில் போது நாட்கள் உள்ளன, மற்றும் மேஜையில் நீங்கள் ஒரு தீங்கு வைக்க வேண்டும், ஆனால் இறைச்சி மற்றும் மயோனைசே போன்ற ஒரு சுவையான சாலட் . அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு கலவை செய்முறையை முற்றிலும் பேசும் பெயரில் வருகிறது - "Obzhorka".

கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட சாலட் "Obzhorka" க்கான செய்முறையை

பொருட்கள்:

• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• கோழி ஹாம் புகைபிடித்த - 1 PC;
• கொரியன் கேரட் - 200 கிராம்;
• புரூன்ஸ் - 1 பிணைப்பு;
• புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

Champignons சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. காய்கறி எண்ணெய் தங்கம் வரை வறுக்கப்பட்ட காளான்கள் வறுக்கவும், சுவை பருவத்தில் மறந்து. ஒன்றாக வெங்காயம் காளான்கள் காதலர்கள் இந்த காய்கறி சேர்க்க முடியும், மெல்லிய மோதிரங்கள் அதை முன் வெட்டி. காளான்கள் பொறித்தாலும், நீங்கள் மற்ற பொருட்களையும் செய்யலாம். கோழி எலும்பு இருந்து அகற்றப்பட்டு மற்றும் இழைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் நீங்கள் க்யூப்ஸ் இறைச்சி வெட்டி முடியும். உலர்ந்த பழம் அதிகமாக உலர்ந்தால், புரதங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. இப்போது அது அனைத்து பொருட்களையும் பொதி செய்ய நேரம்.

காளான்கள் கொண்ட "க்ளூட்டன்ஸ்" தினசரி அட்டவணையில் நாங்கள் சேவை செய்கிறோம், அது பொருந்தும், சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் பாதிக்கலாம், மயோனைசே நிரப்பவும், ஆனால் டிஷ் விருந்திற்கு வழங்கப்பட்டால், அது சரியான முறையில் அலங்கரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, ஒரு தட்டையான டிஷ் கீழே ஒரு சமையல் வளையம் வைத்து. அதன் கீழே, நாம் மயோனைசே கொண்ட அடுக்குகள் ஒவ்வொரு promazyvaya, அனைத்து பொருட்கள் போட தொடங்கும். கேரட் கொண்டு சாலட் முடிக்க, பின்னர் டிஷ் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார் முடியும்.

மாட்டிறைச்சி மற்றும் காளான்கள் "பசையம் இல்லாத" ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கூழ் - 400 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• கொரிய கேரட் - 150 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• உப்பு வெள்ளரிக்காய் - 1-2 துண்டுகள்;
• மயோனைசே.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சீருடையில் முழுமையாக தயார் செய்யப்படும் வரை, வேகவைக்கப்படுகிறது கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன என்று. மாட்டிறைச்சி உப்பு நீரில் சமைக்கப்பட்டு, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சாலட் fatter செய்ய விரும்பினால் - விரைவில் தாவர எண்ணெய் இறைச்சி வறுக்கவும். காளான்கள் க்யூப்ஸ், மற்றும் வெங்காய பொறிக்கான வெங்காயங்களில் வெட்டி, அவற்றை ஒரு தங்க நிறத்தில் ஒன்றாக இணைக்கிறோம். ஊறுகாய்களாக உருகிய வெள்ளரி வெட்டப்படுகின்றன.

சாலட் கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, முற்றிலும் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு கலவை தண்ணீர் மீண்டும் மீண்டும் கலந்து. நாங்கள் சாலட் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காளான்கள் கொண்ட "சாறு" சாலட் வைத்து, அதனால் கலவை நனைத்த, மற்றும் பொருட்கள் aromas கலப்பு என்று.