காளான்கள் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்

உறிஞ்சும் தேன் agarics மற்றும் கோழி இறைச்சி நன்றாக நல்ல கலப்பு சுவையூட்டும் ஜோடி பயன்படுத்தப்படும் இந்த பொருட்கள் தவிர, நிச்சயமாக, பல்வேறு சாலடுகள் இணைந்து, நாம் வேறு சில பொருட்கள் வேண்டும்.

எப்படி, என்ன சாலடுகள் தேன் agarics மற்றும் கோழி சமைத்த முடியும் என்று சொல்லுங்கள். உணவு சாலடுகள், ஒரு கோழி மார்பகத்திலிருந்து (நிச்சயமாக, தோல் இல்லாமல்) வேகவைத்த வெண்ணெய் இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இன்னும் hearty சாலடுகள் - நிச்சயமாக, நீங்கள் தொடைகள் மற்றும் shins இருந்து இன்னும் கொழுப்பு இறைச்சி பயன்படுத்தலாம். இயல்பிய சூழலியல் கொண்ட இடங்களில் செயற்கை முறையில் வளர்க்கப்பட்ட அல்லது சேகரிக்க பயன்படுத்த Opyata நல்லது. நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட தேன் agarics பயன்படுத்த முடியும் - இந்த தயாரிப்பு சான்றிதழ்.

ஊறுகாய்களிலிருந்து, வேகவைத்த கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி வேகவைத்த (தோல், குருத்தெலும்பு மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல்) - சுமார் 300 கிராம்;
• தேன் காளான் - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 4-5 பிசிக்கள். சராசரி அளவு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி. நடுத்தர அளவு (முன்னுரிமை பச்சை - ஒரு சில இறகுகள்);
• புதிய புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, துளசி);
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• காய்கறி எண்ணெய் (சூரியகாந்தி, கடுகு அல்லது லீன்சிட் எண்ணெய்);
• இயற்கை பழ வினிகர்;
• கடுகு தயார்;
• தரையில் கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

உரிக்கப்படுகிற வெங்காயங்களை நாம் மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் மூலம் ஒரு கால் வெட்டி உடனடியாக அதை ஆடை நிரப்புகிறது. இதைப் போல தயாரிக்கவும்: வெண்ணரை கலந்து 3: 1 என்ற விகிதத்தில் வெண்ணெய் கலந்து கடுகு ஒரு பிட் சேர்க்க, ஒரு கையேடு பத்திரிகை பூண்டு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு மூலம் செதுக்கப்பட்ட. வெங்காயம் பிரமாதமாக ஆகட்டும். உருளைக்கிழங்கு ஒரு "சீருடையில்" கொதிக்க, குளிர், சுத்தமான மற்றும் வெட்டி அழகான மிகவும் சிறிய துண்டுகள். கோழி இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கீரைகள் வெட்டுவது. இவை அனைத்தும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் இணைக்கப்பட்டு, ஒரு பானம் சேர்க்கப்படும் - அவை முழுமையாக சேர்க்கப்படலாம். எல்லாமே கலக்கப்பட்டு ஓட்கா, ஜின், ஏக்வட், கசப்பான அல்லது பெர்ரி வலுவான டான்சிகளுக்கு கீழ் பணியாற்ற முடியும்.

ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில், நீங்கள் தேன் agarics ஒரு மசாலா மற்றும் இதய சேலை தயார் செய்யலாம், கோழி மற்றும் சீஸ் புகைபிடித்த. புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி சடலத்தின் தனித்தனி பாகங்களில் வாங்கி, மார்பகங்களையும், ஹாம்ஸையும் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. ஒரு சாலட் தயாரிக்கலாம்.

காளான்கள் கொண்ட சாலட், கோழி மற்றும் சீஸ் புகைபிடித்தது

பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி புகைபிடித்தது - சுமார் 400-500 கிராம்;
• தேன் காளான் - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5-6 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவு (அல்லது பச்சை);
• எலுமிச்சை;
• சீஸ் கடினமாக உள்ளது - சுமார் 200 கிராம்;
• புதிய புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி);
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா காய்கள்;
• மயோனைசே வீட்டில் தயாரித்தல் விட சிறந்தது.

தயாரிப்பு

உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் தேங்காய் துருவத்துடன் கலக்கப்பட்டு, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் மற்றொரு கிண்ணத்தில் ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்ய. வெங்காயம், மசாலா, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, வெங்காயம், நாங்கள் அதை கலக்கிறோம். கோழி புகைபிடித்த இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. தேன் வயிற்று மற்றும் வெங்காயம் ஒரு டிஷ் முதல் அடுக்கு வைத்து. நாம் மயோனைசே ஒரு "நிகர" மற்றும் அதை புதைக்க. அடுத்த அடுக்கைக் கொண்டது - சுவைமிக்க உருளைக்கிழங்கு. மீண்டும் மயோனைசே. அடுத்த அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டது கோழி. மீண்டும் மயோனைசே, மற்றும் கடைசி அடுக்கு - grated சீஸ். நாங்கள் தொப்பிகளை மற்றும் கீரைகள் கொண்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கிறோம். நீங்கள் கூட ஆடுகளங்களை (இருண்ட அல்லது ஒளி - எந்த வித்தியாசமும்) இல்லாமல் ஆலிவ் ஒரு சாலட் செய்ய டிஷ் செல்வம் அலங்கரிக்க மற்றும் சேர்க்க முடியும். இந்த சாலட்டில் நீங்கள் அட்டவணை அல்லது வலுவான இனிப்பு சாப்பிடக்கூடிய ஒயின்கள், ஒளி பீர் (தடித்த, பக்க, லேசர்), இருண்ட, சிவப்பு அல்லது கோதுமை பீர் சேவை செய்யலாம்.

அதிக உணவு வகைகளில் தேன் பூஞ்சை மற்றும் கோழிகளுடன் ஒரு சாலட் விரும்பினால், வேகவைத்த மார்பைப் பயன்படுத்தவும், வேகவைத்த தேனீர் agarics (சிறிது உப்பு நீரில் 15-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி நிராகரிக்கவும்).