காய்கறிகளுடன் ஸ்பாகட்டி - செய்முறை

காய்கறிகளுடன் ஸ்பாகிட்டியைப் பயன்படுத்துவதால், பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைந்த உணவைக் கொண்டிருக்கும், இது எளிதில் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு மட்டுமல்ல, காலை உணவிற்கு மட்டுமல்ல. அதே செய்முறையை, காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு ஸ்பாகட்டி செய்ய எளிதானது - நீங்கள் விரும்பும் எந்த புரதத்தை சேர்த்து.

காய்கறிகளுடன் ஸ்பேஹெட்டை சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• தயாராக ஸ்பாகட்டி - 200 கிராம்;
• கத்திரிக்காய் - 1 நடுத்தர பழம்;
• உறைந்த சரம் பீன்ஸ் - 1 கண்ணாடி;
• தங்களது சொந்த சாறு, தக்காளி (உரிக்கப்படுவதில்லை) பாதுகாக்கப்படுகிறது - 1 பானை;
• பூண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.
• உப்பு, மசாலா.

காய்கறிகளுடன் ஸ்பாகட்டி ஒரு தேசிய செய்முறை ஆகும், எனவே இது வேறுபட்டது. பூண்டு மற்றும் மசாலா ருசிக்கத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருக்கின்றன, ஆனால் மார்க்கோரம் மற்றும் துளசி சேர்க்க - விரும்பத்தக்க இத்தாலிய பருவமழை.

தயாரிப்பு

ஸ்பேஹெட்டியை சமையல் செய்வதற்காக நாங்கள் தண்ணீரை மூடியிருக்கிறோம், இந்த நேரத்தில் நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். பீன்ஸ், thawed வேண்டும் கீற்றுகள், தக்காளி வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் - க்யூப்ஸ், அரை பூண்டு. நாம் ஒத்திசைந்த அனைத்தையும் செய்ய முயற்சிக்கிறோம்: இந்த நேரத்தில் ஸ்பேஹெட்டியை நாங்கள் கரைக்கும்படி அனுப்புகிறோம், இந்த நேரத்தில் நாங்கள் எண்ணெய் வறுத்த கத்திரிக்காயைத் தொடங்குகிறோம், ஒரு சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாம் அவர்களுக்கு பீன்ஸ் சேர்ப்போம். அது ஒரு ஒளி மேற்பரப்பு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, ​​தக்காளி, பூண்டு, உப்பு மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மசாலா சேர்த்து, மற்றும் வரை குண்டு தயார்.

நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மூலம் ஸ்பாகட்டி செய்ய விரும்பினால், பின்னர் முதல் வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் எல்லாவற்றையும். திணிப்பு சரியான பல்கேரிய மிளகு உள்ளது, எனவே இது இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தலாம். கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஸ்பேஹீட்டி செய்ய, கோழி வறுத்த அல்லது தனித்தனியாக வெளியே போடலாம், அல்லது திணிப்பு போல, காய்கறிகள் சேர்க்க - உங்கள் தேர்வு. காய்கறிகள் ஒரு சாஸாக மாற்ற வேண்டும், மற்றும் தக்காளி போதுமான சாறு இல்லை என்றால், வறுக்க பான் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. எல்லாமே தயாராக இருக்கும்போது, ​​ஸ்பேஹெட்டியின் ஒரு தட்டில் வைத்து, காய்கறி சாஸ் மூலம் தண்ணீரை வாங்கி, கீரைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.

இது அட்டவணை நேரம்!