கருப்பு ரொட்டி இருந்து சிற்றுண்டி ஒரு அற்புதமான மசாலா சிற்றுண்டி, இது சூடான தேநீர் மட்டும் பொருந்தும், ஆனால் குளிர் பீர் வேண்டும். அது உடனடியாக தயாராக உள்ளது, எனவே எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் கூட நீங்கள் தெரியாமல் பிடிக்க முடியாது. பல வழிகளில் கறுப்பு ரொட்டியிலிருந்து ருசியான மற்றும் கடுமையான கிரௌண்ட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
கருப்பு ரொட்டி பூண்டு டோஸ்டுகள் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- போரோடினோ ரொட்டி - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட்டு, அதை உருக மற்றும் ஒரு சில உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டு பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, பூண்டு துண்டுகள் கவனமாக எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன ஒரு மணம் வெண்ணெய் Borodino ரொட்டி, வைக்கவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு ப்ளூ ப்ளஷ் உருவாகிறது வரை croutons வறுக்கவும்.
கருப்பு முட்டை முட்டைகளுடன் முட்டை
பொருட்கள்:
- கம்பு புதிய ரொட்டி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 100 மில்லி;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- மணத்தை;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கம்பளி ரொட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, உருகிய கிரீம் வெண்ணருடன் ஒரு புறத்தில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது. பூண்டு சுத்தம், வெட்டு மற்றும் தாள்கள் குளிர்ந்து அவர்கள் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. முட்டைகள் கொதிக்க, பின்னர் சுத்தம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ். நாம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயத்துடன் அவற்றை இணைத்து, சுவைப்பதற்கு நிரப்பவும். நாம் மயோனைசே கொண்டு வெகுஜன நிரப்ப, கலவை மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை கொண்டு croutons மறைக்க. முடிந்ததும் சிற்றுண்டி மேல் grated சீஸ் கொண்டு, அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடனடியாக பணியாற்றினார்.
கருப்பு ரொட்டி இருந்து பீர் சிற்றுண்டி
பொருட்கள்:
- கம்பு ரொட்டி;
- உலர்ந்த பூண்டு - 2 தேக்கரண்டி.
- உப்பு ஆழமற்றது;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- புதிய கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக.
தயாரிப்பு
கம்பு ரொட்டி, மிக பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டு வைத்து மசாலா சுவை மீது தெளிக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டுகளையும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து, உலர்ந்த பூண்டுடன் பருவமடைந்து, 30 நிமிடங்கள் நிற்கிறோம். வறுத்த கடையில் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை சூடு. பின்னர் தயாராக சிற்றுண்டி பரப்ப மற்றும் இருபுறமும் இருந்து அதிக வெப்பம் அவற்றை வறுக்கவும். ரொட்டி பழுப்பு நிறமாகி, மிருதுவாக மாறிய பிறகு, அதை கவனமாக எடுத்துக்கொள்வோம், அதை ஒரு காகித துடைப்பான் மீது போட்டு, அதிகப்படியான எண்ணெய் துடைக்க வேண்டும். இப்போது அவர்களை குளிப்போம், ஒரு நல்ல தட்டில் வைத்து, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளால் தெளிக்கவும், ஒரு சிற்றுண்டாக ஒரு குளிர்ந்த பாயில் அவற்றை பரிமாறவும்.