இந்த உண்மை உண்மையாகவே உலகிற்குத் தெரிந்திருக்கிறது, ஆனால் பலர் அதன் தயாரிப்பின் வழிகளைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், ஏனெனில் ஓட்மீலின் நன்மைகள் பற்றி ஒரு உரையாடலை ஆரம்பிக்க விரும்பவில்லை. யாரை மெலிதான ஓட்மீல் கஞ்சி சுவைக்கவில்லையோ, நாங்கள் உங்களுக்கு ருசியான ஓட் சூப் சமைக்க அறிவுறுத்துகிறோம் - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
ஓட்மீல் கிரீம் சூப்
ஓட்மீல் கொண்ட லைட் மற்றும் சத்துணவுள்ள சூப் குளிர்ந்த இனிய பருவத்தில் எளிதில் வர வேண்டும், முக்கிய நோக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்கும் போது. கூடுதலாக, இந்த சூப் ஒரு குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் எளிதில் செரிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- ஓட்ஸ் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- பால் - ½ உருப்படி;
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஓட் செதில்களால் சூடான தண்ணீர் மற்றும் பால் கலவையுடன் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் 15-20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும், இது பருவமடையாமல் இருக்க வேண்டும். ப்ரோக்கோலி மென்மையான வரை கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது, கோழி முட்டை கடினமாக வேகவைக்கப்படுகிறது. தேவையான கலவையை ஒரு பிளெண்டர் தாக்கப்பட்ட ஓட்மீல் கஞ்சி, தட்டுகள் ஊற்ற மற்றும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஒரு அரை வெட்டு வேகவைத்த முட்டை inflorescences அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
காய்கறிகள் கொண்ட ஓட் சூப்
ஓட் சூப் ஒரு எளிய செய்முறையை, நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க இது எந்த பொருட்கள்.
பொருட்கள்:
- கோழி குழம்பு - 5 பொருட்கள்;
- ஓட்ஸ் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி fillet - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் வெட்டி கொதிக்கும் கோழி குழம்பு போட்டு. வேகவைத்த கோழி மார்பகம் இழைகளாக பிரிக்கப்பட்டு, காய்கறி மென்மையாக இருக்கும்போது சூப் செய்யப்படும். கோழிக்குப் பின், ஓட்ஸ், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மசாலா ஆகியவற்றை அனுப்பியுள்ளது. சூப் சமைக்க 5-7 நிமிடங்கள், பின்னர் அரை மணி நேரம் கஷாயம் நாம்.
ஓட் செதில்களுடன் சூப்
நன்கு உணர்ந்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்ற பழக்கமுள்ள உணவை ஒரு அசல் அணுகுமுறை.
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 1 உருப்படியை;
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- துளசி, ஆரஞ்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஓட் செதில்களாக தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் இல்லாமல் பொறித்தனர். ஒரு தனி வறுக்க பான், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் மென்மையான வரை, பின்னர் 10 நிமிடங்கள் தங்கள் சொந்த சாறு மற்றும் காய்கறி காய்கறிகள் தக்காளி சேர்க்க, பருவத்தில் மறந்துவிடாதே. கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஒரு லிட்டரில் நாம் ஒரு வறுத்தலை வைக்கிறோம், தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும், செதில்களாக சேர்க்கவும் காத்திருக்கிறோம். நாங்கள் 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம், அது முட்டை, க்ரூடான்ஸ் அல்லது மூலிகளுடன் மேஜை மீது பரிமாறப்படுகிறது. பான் பசி!