சுவையான உணவுகளை தங்கள் கைகளால் தயாரிக்க சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவாரஸ்யமானதாக இருப்பதை இன்னும் அறியவில்லை என்று இந்த கட்டுரை உள்ளது. ஆனால் திடீரென்று ஏதோ அவசரமாக தயாராக இருக்க வேண்டும். மற்றும் வீட்டில் கோழி, முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஏற்கனவே ஒரு multivarker போன்ற ஒரு பயனுள்ள சாதனம் உள்ளது. நன்றாக, நிச்சயமாக, இன்னும் தாவர எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வேண்டும்.
எனவே, ஒரு multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோசு ஒரு சுண்டவைத்தவை கோழி சமைக்க எப்படி பற்றி பேசலாம். முட்டைக்கோஸ் ஒரு சார்க்ராட், மற்றும் புதிய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒரு பலகீதத்தில் முட்டைக்கோசு கொண்ட கோழி
பொருட்கள்:
- கோழி (தொடைகள் அல்லது மார்பக) - சுமார் 500-600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5-6 பிசிக்கள். சராசரி அளவு;
- சார்க்ராட் - சுமார் 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1-2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய், அல்லது கிரீம் நெய், அல்லது விலங்கு கொழுப்பு (பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி), நீரில் - 3-5 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு தூள்;
- முட்டைக்கோஸ் உப்பு அல்லது தண்ணீர் - 1 கப் பற்றி;
- புதிய பசுமை வித்தியாசமானது;
- பூண்டு.
தயாரிப்பு
பன்முகத்தன்மையின் வேலை திறன் ஒரு சிறிய எண்ணெய் பூர்த்தி அல்லது கொழுப்பு வைத்து. கோழி பரவுகிறது. மார்பக என்றால் - நீங்கள் சிறு துண்டுகள் முழுவதும் இறைச்சி குறைக்க வேண்டும், எலும்புகள் தொடைகள் என்றால் - நீங்கள் ஒவ்வொரு 2-3 துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது சமைக்க முடியும். மூடி மூடி, "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து 40 நிமிடங்களுக்கு நேரத்தை அமைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம். கேரட் ஒரு குறுகிய வைக்கோல், மற்றும் வெங்காயம் shred - இறுதியாக. சமிக்ஞைக்குப் பிறகு (இறைச்சி ஏற்கெனவே தயாராக இருக்கும் போது), நாங்கள் கோழி (காய்கறி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்) மீது நறுக்கப்பட்ட கோழி வைக்கிறோம். ப்ரிஸலிவாம் மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்கவும். மெதுவாக கலவை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அல்லது தண்ணீர் இருந்து ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க. மூடி மூடிய பிறகு, "தணித்தல்" முறை மற்றும் நேரம் - அரை மணி நேரம் அமைக்கவும். இறுதியில், சார்க்ராட் சேர்த்து, எல்லாம் கலந்து மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடம் குண்டு. முட்டைக்கோசு புதியதாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்குடன் ஒன்றாக சேர்த்து வைக்கவும்.
நாம் பகுதிகள் தகடுகளில் இடுகிறோம். நாங்கள் சேவை, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
டிஷ் சாப்பிடுவேன், ஒருவேளை கூழாங்கல் போல் சுவையாக இல்லை, ஆனால் அது சத்தான மற்றும் சத்தான இருக்கும். உணவு துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பல டெஃப்ளான் பூச்சு பாதுகாப்பு குறித்து சந்தேகமின்றி பலவகைகளில் வேலை கிண்ணம் என்றால், அத்தகைய ஒரு டிஷ் இன்னும் பயனுள்ளதாக மற்றும் உணவு இருக்கும்.
இல்லையெனில், வாயு மற்றும் மின்சார குக்கர் இல்லாத வீடுகளில் தக்காசுக்கு பயணிக்கும் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு இது போன்ற ஆர்வங்கள் உதவும். பன்முகத்தன்மை நிறைந்ததாக இருக்கிறது, உங்களுடன் எடுக்கும் எளிதானது - இது ஒரு தெளிவான அனுகூலம். கூடுதலாக, உன்னுடன் ஒரு பெரிய பைன், கால்டுடன் மற்றும் பானைகளை எடுத்துக் கொள்ள முடியாது, மற்றும் சமையலுக்குப் பிறகு பெருவாரியான வேலை திறன் கொஞ்சம் தண்ணீரில் கழுவ எளிதாக இருக்கும்.