எண்ணெய் இருந்து உணவுகள்

நீங்கள் ஏற்கனவே வெண்ணெய் இருந்து எந்த உணவுகளை தயார்? இந்த காளான்கள் முடியும் மற்றும் கொதிக்க, மற்றும் வறுக்கவும், மற்றும் குண்டு, மற்றும் marinate. உணவுகள் ருசியான நறுமணமுள்ளவை, ஊட்டமளிக்கின்றன, உங்களிடமிருந்து எந்த சிறப்பு முயற்சியும் தேவையில்லை! நாம் எண்ணெயில் இருந்து சாப்பாட்டின் பல வகைகள் வழங்குகிறோம்.

புதிய எண்ணெய் டிஷ்

பொருட்கள்:

• புதிய எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• பால் - 50 மிலி;
• உப்பு;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில், கோழி முட்டைகள் முறித்து, உப்பு தூக்கி, பால் கலவையை குறைக்க மற்றும் whisking, நன்றாக கலந்து. நாம் எண்ணெய் ஊற்றப்பட்ட ஒரு சில புதிய காளான்களை பரப்பி, முட்டை வெகுஜனத்தின் பாதி ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடவும். பலவீனமான தீயில், துருவல் முட்டைகளை தயார் செய்ய, ஒரு தட்டில் வைத்து, இரண்டாவது பகுதியை தயார் செய்வோம்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள எண்ணெய் இருந்து டிஷ்

பொருட்கள்:

• உறைந்த எண்ணெய் - 120 கிராம்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• மசாலா;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதிய வெந்தயம் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

எனவே, உறைந்த மசாலா எண்ணெய் ஒரு டிஷ் தயார் செய்ய, நன்றாக துவைக்க மற்றும் ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை முழு வெங்காயம் கொண்டு கொதிக்கும் நீரில் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. இதை நாம் கிருமிகளால் செய்யலாம். இந்த நேரத்தில் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், என் சொந்த அதை சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. புல் மற்றும் வெந்தயம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. இப்போது multivark கிண்ணத்தின் கீழே ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, வேகவைத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து. உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், உப்பு சுவை, மூடி மூடி, சுமார் 45 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் டிஷ் சமைக்க. இந்த திட்டத்தின் முடிவிற்கு 10 நிமிடங்கள் முன், மூடி திறக்க, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் கலவை கொண்டு தெளிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு எண்ணெய் இருந்து டிஷ்

பொருட்கள்:

ஈஸ்ட் மாவை

• கோதுமை மாவு - 500 கிராம்;
• சூடான பால் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• காய்கறி எண்ணெய் - 0,5 பொருட்கள்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 பேக்.

பூர்த்தி செய்ய:

• உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எண்ணெய் - 400 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சூடான பால் - 200 மிலி.

உயவுக்காக

• முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, எண்ணெய் ஊற்ற, உலர்ந்த ஈஸ்ட் தூவி ஒரு மாதிரியான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அதன் பிறகு, 2 மணி நேரம் தூங்குவதற்கு அதை விட்டு விடுங்கள். இந்த நேரத்தில், நாம் பூர்த்தி செய்ய தயார்: உப்பு தண்ணீர் நாம் உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க; காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும் மற்றும் முன் வேகவைக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுக்கவும். பின்னர் காளான்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயங்களில் தூக்கி, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தண்ணீர் வடிக்க, ஒரு மேஷ் அது மேஷ், நாம் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட மற்றும் சூடான பால் இனப்பெருக்கம். அனைத்து கலப்பு நன்றாக மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு வறுத்த காளான்கள் சேர்க்க. நாங்கள் சிறு குழாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட மாவைப் பிரிக்கவும், வட்டங்களில் அவற்றை உருட்டவும், நிரப்பவும் பரவுவதோடு விளிம்புகளை இணைக்கவும். நாம் ஒரு பேக்கிங் பேக்கிங் தாள் மீது patties வைத்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் காப்புக்காக விட்டு. பின்னர் மேற்பரப்பு சர்க்கரையுடன் முட்டையிடப்பட்ட முட்டையை ஒட்டிக்கொண்டது மற்றும் அடுப்புக்கு 40 நிமிடங்கள் அனுப்பப்பட்டது, 170 ° C க்கு சூடேறியது.

காளான்கள் டிஷ்

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் - 200 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

நாம் எண்ணெய், அரைத்து, கொதிக்க வைக்கிறோம். நாம் உருளைக்கிழங்கைப் பிசைந்து, துண்டுகளாக துண்டாக்கி, அவற்றை தண்ணீரில் நிரப்புவோம். புல் இருந்து நாம் husks அகற்ற, சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி, மற்றும் கீரைகள் கழுவி அவற்றை உலர. இப்போது ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு மற்றும் காளான்கள் அவுட் இடுகின்றன. 5 நிமிடங்கள் அவற்றை வறுக்கவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, தீ குறைக்க, மூடி 30 நிமிடங்கள் மூடி. ஒரு தனி அடுப்பில் பால் கொதிக்க. காளான்கள் கொண்ட வறுத்த உருளைக்கிழங்கில், வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள். பின் மெதுவாக கொதிக்கும் பாலில் உள்ளிழுத்து, பருப்புகளால் துடைக்க வேண்டும், மேலும் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் விட்டு விடவும்.