நவீன மக்கள், குறிப்பாக பெரிய நகரங்களில் வசிப்பவர்கள் பெரும்பாலும் ரன் மீது சாப்பிடுகிறார்கள், சிற்றுண்டி போன்ற துரித உணவை விரும்புகிறார்கள், வீட்டில் வீட்டிற்கு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தயாரிக்கிறார்கள். ஆனால் ஜி.ஐ. நோய் ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படுகிறது. இரைப்பை அழற்சியைக் கொண்டு பாலுக்கான சாத்தியம் உள்ளதா, இந்த கட்டுரையில் கூறப்படும்.
உடலில் பால் எவ்வாறு செயல்படுகிறது?
இரைப்பை அழற்சி அனைத்து புளிப்பு பால் பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றாலும், பால், குறிப்பாக புதிய, எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். செரிமானக் குழாயில், இது ஒரு நொதித்தல் செயல்முறையை ஏற்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக நோயாளி அசௌகரியத்தை அனுபவிப்பார், வாயு உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது, சிலர் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம். ஆனால் அத்தகைய பக்க விளைவுகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால், இரைப்பை அழற்சி கொண்ட பால் குடிக்கலாம், ஆனால் ஆடுகளிலும், சிறப்பு நன்மையிலும் அது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மக்களுக்கு கொண்டு வர முடியும். இந்த தயாரிப்பு வீக்கத்தை நீக்குகிறது, எரிச்சல் தரும் வயிற்று சுவர்கள் உதவுகிறது, வலி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நீக்குகிறது.
இரைப்பைப் பாலில் உள்ள ஆடுகளின் பால் போன்ற பயனுள்ள பண்புகள் லீசோசைமின் முன்னிலையில் விளக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இரைப்பைச் சாற்றைச் செயலிழக்கச் செய்யும் ஒரு நொதி. மேலும், காஸ்ட்ரோடிஸ் மூலம், ஆடு பால் குடிக்கலாம், ஏனெனில் இது குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஹெலிகோபாக்டர் பாக்டீரியா பரவுவதை எதிர்த்து போராடுகிறது,
ஆடு உற்பத்தி பசு மாடுகளிலிருந்து நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது, அதனால் இளம் குழந்தைகளுக்கு கூட குடிக்க வேண்டும். காலையுணவு மற்றும் மாலையில் காலையிலும், சிறிய இடைவெளிகளிலும், சிறிய துணியிலும், காலையுணவுக்கு காலையில் ஒரு குளுமையுடனான பால் குடிப்பதை டாக்டர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.