மிக பெரும்பாலும் நம் வாழ்வில் சிறப்பு மணம் தேவைப்படும் நிகழ்வுகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு திருமண அல்லது ஒரு நாள். அல்லது சிறிய விடுமுறை, நீங்கள் சிறப்பு ஏதாவது அலங்கரிக்க வேண்டும் இது. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் ஒரு கேக் கேக் இருக்கும். நிச்சயமாக, இது ஒரு தொழில்முறை confectioner இருந்து உத்தரவிட எளிதானது, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த மற்றும் அனைத்தையும் சமைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். இந்த வழக்கில், உங்களுக்காக வீட்டில் இரண்டு மாடி கேக் செய்ய எப்படி எங்கள் கட்டுரை ஒரு சிறந்த வழிகாட்டி இருக்கும்.
சொந்த கையில் இரண்டு டைடர் கேக்
ஒழுங்காக உங்கள் கைகளால் இரண்டு டைடர் கேக் ஒன்றை ஒழுங்கமைக்க பொருட்டு, கீழ் அடுக்குக்கான தடிமனான கடற்பாசி கேக் மற்றும் மேல் அடுக்குக்கான இலகுவான கேக்குகள் சிறந்தவை. முதலாவது, இரண்டாவதை விட இரு மடங்கு பெரியது. ஒரு கிரீம் போல , சர்க்கரை தூள் கொண்டு சாப்பிட்ட கிரீம், நீங்கள் பூஞ்சைக்கண்ணாடிகளை கொண்ட ஒரு இரண்டு-டைடர் கேக் திட்டமிட்டிருந்தால், அது ஒரு மூலக்கூறு போல சரியான ஒரு அடர்த்தியான எண்ணெய் கிரீம் எடுக்க நல்லது.
இரண்டு அடுக்கு கேக்கை எப்படி வரிசைப்படுத்துவது?
சட்டசபை பற்றி விரிவாக நாம் மேஷம் இல்லாமல் இரண்டு அடுக்கு பழ கேக் உதாரணமாக கூறுவோம்.
பொருட்கள்:
- கிரீம்;
- பிஸ்கட்;
- பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்;
- ரோஸ்மேரி அல்லது தைம் போன்ற நறுமண மூலிகைகள்;
- ஜாம் அல்லது திரவ ஜாம்;
- எந்த சாக்லேட் கிரீம் அல்லது நுட்டெல்லா;
- உருகிய சாக்லேட் ஐசிங்.
தயாரிப்பு
- இன்னும் நாம் காக்டெய்ல் குழாய்கள் மற்றும் மூலக்கூறுகள் வேண்டும், இது அட்டை செய்யப்பட்ட மற்றும் உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும்.
- எனவே, முதல் பிஸ்கட் கிடைமட்டமாக மூன்று அடுக்குகளாக வெட்டி, கேக் ஒரு துண்டுப்பிரசுரம் அல்லது பையை பயன்படுத்தாமல் போடாதபடி, மூலக்கூறுக்கு ஒரு சிறிய அளவு கிரீம் பொருந்தும். இந்த ஜாம் அடுக்கு பரவி இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய மற்றும் கேக் தோற்றத்தை கெடுக்க முடியாது.
- இதன் விளைவாக குளம் ஜாம் இடுகின்றன.
- நடுத்தர இப்போது நீங்கள் கொட்டைகள், பெர்ரி, சாக்லேட் சிப்ஸ், முதலியன மூழ்கும் முடியும்
- மேலே கேக் பிளாட் பொய் என்று மேல் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும்.
- அதே நடைமுறை அடுத்த அடுக்கு மீண்டும் மீண்டும், நீங்கள் மற்ற பெர்ரி அல்லது பழங்கள் எடுக்க முடியும்.
- மூன்றாவது கேக் மூடி, கிரீம் முழு கேக் மூடி. குறிப்பாக கவனமாக நாம் அனைத்து voids நிரப்ப பக்கங்களிலும் வேலை, ஒழுங்கற்ற மறைக்க மற்றும் எந்த விஷயத்தில் நிரப்புதல் உடைக்க அனுமதிக்க. இரண்டு-டைடர் கேக்கலுக்கான உங்கள் செய்முறை ஒரு கலவையோ அல்லது மற்றொரு அலங்கார அடுக்கு கிரியேட்டையோ உள்ளடக்கியது என்றால், மேற்பரப்பு ஒரு மென்மையான மென்மையை நீங்கள் கொண்டு வர முடியாது. எங்கள் வழக்கில் குறைந்த அடுக்கு என்பது "நிர்வாணமாக" இருக்கும் என்று கருதுகிறோம், நாங்கள் பக்கங்களை இன்னும் கவனமாக நிலைநிறுத்துகிறோம்.
- அதே மேல் மேல் அடுக்கு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் வெவ்வேறு நிரப்புகளை அவற்றை எடை விட நன்றாக இல்லை, எங்கள் விஷயத்தில் பதிலாக ஜாம் நாங்கள் nutlet பயன்படுத்த. நாங்கள் பிளெஞ்சுக்கு பிளாங்க்களை அனுப்புகிறோம், அவர்கள் ஒழுங்காக உறைந்திருக்க வேண்டும், மற்றும் கேக்குகள் நனைக்கப்பட வேண்டும். இது குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரமா அல்லது முழு இரவுநேரமோ எடுக்கும்.
- இப்போது சபைக்குச் செல்லுங்கள். உதவியுடன், உதாரணமாக, saucers, நாம் மேல் அடுக்கு விட்டம் நிர்ணயிக்க எங்கே ஆதரிக்கிறது ஆதரவு, இது காக்டெய்ல் குழாய்கள் பணியாற்ற. அவற்றை நிறுவ இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன. உடனடியாக அவற்றை செருகவும், கத்தரிக்கோலால் வெட்டவும் முடியும். நீ முதலில் ஒரு சதுரத்தின் உயரத்தை அளக்கலாம், தேவையான நீளத்தை துண்டித்து பின்னர் செருகவும். எப்படியிருந்தாலும், குழாயின் உயரம் 3-4 மிமீ உயரத்தை விட உயரம், t. ஒரு சில மணி நேரத்தில் மொத்த கட்டுமான சிறிது நேரம் எடுக்கும், பின்னர் மேல் அடுக்கு கிரீம் மீது இல்லை, ஆனால் ஆதரவுகள் மற்றும் எளிதாக வெளியே செல்ல முடியும் என்று திரும்ப முடியும். 1 கிலோக்கு மேல் எடையுள்ள மேல் அடுக்குக்கு மூன்று துண்டுகள் போதுமானதாக இருக்கும்.
- நாங்கள் குழாய்களை நுழைக்கிறோம் மற்றும் கிரீம் கொண்டு நோக்கம் நடுத்தர மறைக்க.
- நாம் மேற்பரப்பு அடுக்கட்டை, அட்டை மூலக்கூறுடன் ஒன்றாக நிறுவி, கிரீம் கொண்டு அதன் மேற்பரப்பை அளக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள முழு அமைப்பை ஒரு சிறிய பகுதியையும் பிடிக்கவும்.
- மேலும் கற்பனை வருகிறது, நாம் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்க இது. அவர்கள் செய்தபின் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கும்.
வடிவமைப்பு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, முக்கிய விஷயம் சட்டசபை அடிப்படை விதிகளை பின்பற்ற உள்ளது மற்றும் நீங்கள் உங்கள் வேலையை பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.