இஞ்சி - இது ஆசிய நாடுகளில் இருந்து எங்களுக்கு வந்த ரூட் பயிர் ஆகும். தாய்லாந்து, சீனா, கொரியா மற்றும் ஜப்பான் ஆகிய நாடுகளில் அவை பலவகையான உணவு வகைகளில் சமையல் செய்யப்படுகின்றன. அங்கு அவர் பிரகாசமான, காரமான, எரியும் மற்றும் அசாதாரண சுவைக்காகவும், அவரது குறிப்பிடத்தக்க சுகாதார மேம்பாட்டு பண்புகளிலும் நேசிக்கப்படுகிறார். இப்போது அவரது புகழ் மேற்கில் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, அதை பெற மிகவும் எளிதானது. பல மக்கள் நீங்கள் ஒரு மருந்து அல்லது ஒரு சிறப்பு அங்காடி மட்டுமே இஞ்சி வாங்க முடியும் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் அது இல்லை.
புதிய இஞ்சியை எங்கே வாங்குவது?
புதிய இஞ்சி ரூட் நீ குளிர்ந்த சூழலில் முழுமையாகச் சேமித்து வைத்திருக்கிறது, அவ்வப்போது அதை வெட்டினாலும் கூட. விற்பனையில் அதை கண்டுபிடி - குறிப்பாக பெரிய நகரங்களில் பிரச்சனை இல்லை.
இஞ்சிக்குச் செல்ல முதல் இடம் சந்தையாகும். காய்கறிகளையும் பழங்களையும் கொண்ட துறைகள், விசித்திரமான வடிவங்களின் வெளிர் பழுப்பு வேர்கள் கொண்ட பெட்டியைக் காணலாம் - இது இஞ்சி. மிக அதிகமாக சேமித்து வைக்காதீர்கள் - அது மிகவும் பொருளாதார ரீதியாக செலவழிக்கப்படுகிறது, மற்றும் தொடக்கத்தில் நீங்கள் 1-2 வேர்கள் மட்டுமே எடுக்க முடியும். இது எல்லாவற்றையும் நீங்கள் எப்படி பயன்படுத்துவது என்பதைப் பொறுத்து இருக்கும் - அது தேயிலைக்கு மிகக் குறைவாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் உறிஞ்சும் இஞ்சி செய்ய விரும்பினால், உங்களிடம் கூடுதலான மூலப்பொருட்கள் தேவைப்படும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் உங்கள் வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள சிறிய கூடாரங்கள் இருந்தால், அவற்றைப் பார்ப்பதற்கு அது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். இஞ்சி - போதும், அதன் சிறந்த நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் காரணமாக, பல வணிகர்கள் தங்கள் வகைப்படுத்தலுக்கு அதை சேர்க்கிறார்கள். சேமிப்பு போது, அது முழுமையாக அதன் அனைத்து அதிசயமாக பயனுள்ள பண்புகள் சேமிக்கிறது, எனவே நீங்கள் மிகவும் பழம் முழுவதும் வர பயப்பட மாட்டேன். நினைவில்: நெறிமுறையில் அது தெளிவான ஒளியுடன், மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கிறது. இந்த வகை வேர் பத்திரமாக வாங்கி, உணவையும் பானங்களையும் தயாரிக்க முடியும்.
நவீன பல்பொருள் அங்காடிகள் வரம்பை அதிகரிக்க முயற்சி செய்கின்றன, ஆகவே சந்தையில் செல்ல அல்லது பொருத்தமான வகைப்படுத்தலுடன் ஒரு பெஞ்ச் பார்க்க நேரம் இல்லை என்றால், நீங்கள் பழம் மற்றும் காய்கறி துறைகளில் இஞ்சி வேர் பார்க்க முடியும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் எப்போதும் ஆன்லைன் கடையில் இஞ்சி ஆர்டர் போன்ற ஒரு விருப்பத்தை வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் முன்கூட்டியே பொருட்களை பார்க்க முடியாது, எனவே அது மட்டுமே scammers ஒரு பாதிக்கப்பட்ட ஆக இல்லை என நிரூபிக்கப்பட்ட இடங்களில் வரிசைப்படுத்தும் மதிப்பு.
உலர்ந்த இஞ்சியை எங்கே வாங்குவது?
சில நேரங்களில் நீ உலர்ந்த இஞ்சி உருண்டைகளை கண்டுபிடிக்க முடியும் - ஆனால் இது மிகவும் அரிதான தயாரிப்பு. அதை வீட்டில் சமைக்க மிகவும் எளிது, இறுதியாக ரூட் வெட்டுவது மற்றும் 2 மணி நேரம் 50 டிகிரி ஒரு சற்று திறந்த அடுப்பில் அதை உலர்த்தும். பின்னர் தீ பாதி குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் இஞ்சி சமைத்த வரை உலர்ந்த. இந்த வடிவத்தில் இது 7-10 நாட்களுக்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் வசதியாக உள்ளது (உதாரணமாக, வேலைக்காகவோ அல்லது ஒரு பயணத்திற்காகவோ).
வீட்டில் மசாலாவைப் பெற, ஒரு கலப்பினத்திலே அரைத்து உலர்த்திய இஞ்சி. இருப்பினும், பல மணி நேர வேலை இல்லாமல் கூட நீங்கள் இஞ்சி தூள் பெற முடியும் - மசாலா மற்றும் பருவகாலங்களுடன் ஒரு துறையை வைத்திருக்கும் எந்த கடைக்குச் சென்று, "இஞ்செர் கிரவுண்ட்" கல்வெட்டுடன் ஒரு பையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். எனவே உங்கள் பணியை நீங்கள் பெரிதும் எளிமையாக்குவீர்கள்.
எடை இழப்புக்கு இஞ்சியை வாங்க வேண்டுமா?
சிலர் இந்த பிரச்சினையை புரிந்து கொள்ள மாட்டார்கள், எடை இழப்புக்கு மட்டுமே சிறப்புப் புள்ளிகள் அல்லது ஆன்லைன் கடைகளில் கிடைக்கும் இஞ்சியை வாங்க முடியும் என்று நினைக்கிறார்கள், ஏனென்றால் இது ஒரு சிறப்பு வகையிலான பல்வேறு வகையான சிறப்பு தயாரிப்புகளுக்கு தேவைப்படுகிறது. உண்மையில், எடை குறைக்க, நீங்கள் ஒரு சூப்பர்மார்க்கெட் அல்லது சந்தையில் வாங்கி மிகவும் பொதுவான இஞ்சி பயன்படுத்தலாம்.
புதிய இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் இரு உலர்ந்த மற்றும் தரையில் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சியை எடுத்துக்கொள்வது போன்ற எடை இழப்புக்கான இந்த துணை வழிமுறையை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் மிக எளிதாகவும், மேலும் தீவிரமான முதலீட்டு முதலீடு இல்லாமல் போகலாம்.
நாம் இஞ்சியுடன் எடை இழப்புக்கான சிறப்பு தயாரிப்புகளைப் பற்றி பேசினால், பெரும்பாலும் இஞ்சி அல்லது இஞ்சி டீஸுடன் கூடிய பச்சை காபி, எளிதாக ஆன்லைன் கடைகளில் வாங்க முடியும்.
- your-diet.ru
- greencofe.ru
- slimcoffe.com
- coffeehot.com.ua
- black-green.ru