உணவு "3 அட்டவணை"

"3 டேபிள்" உணவு என்பது டாக்டர் பெவ்ஜ்னெரின் கண்டுபிடிப்பு ஆகும், அவர் பல்வேறு நோய்களால் மக்களுக்கு உணவு தயாரிக்கிறார். மூன்றாவது அட்டவணை குடல் நோய், மலச்சிக்கல் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் லேசான மயக்கம் அல்லது அதற்கு வெளியே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உணவு "டேபிள் எண் 3"

இத்தகைய ஊட்டச்சத்து முக்கிய நோக்கம் இந்த பகுதியில் உள்ள குடல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயற்கையான செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பதாகும். இதனை செய்ய, உணவு முறை பெரிசஸ்டலிஸை அதிகரிக்க மற்றும் குடல்கள் தூய்மையாக்குவதை ஊக்குவிக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது - முதன்மையாக காய்கறிகள், பழங்கள் , ரொட்டி, தானியங்கள் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள். உணவின் இரண்டாவது முக்கிய அம்சம் உணவுப்பொருட்களை விலக்கி, குடலிலுள்ள நொதித்தல் மற்றும் கொப்புளங்கள் ஆகியவற்றை தூண்டிவிடும்.

மொத்தத்தில், 100 கிராம் புரதம், 90 கிராம் கொழுப்புகள் மற்றும் 400 கிராம் வரை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வரை உணவு உட்கொண்டிருக்க வேண்டும், இது 3000 கிலோகலோரிக்கு மேற்பட்ட மொத்த கலோரிக் மதிப்பை அளிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 15 கிராம் உப்பு மற்றும் உப்பு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் தண்ணீர் சாப்பிட வேண்டும். தினசரி 4-6 தடவை சிறு பகுதிகளிலும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், காலை உணவு தேன் நீரில் தொடங்குகிறது, மாலை முதிர்ச்சியுடன் முடிகிறது.

பட்டி உணவு "3 அட்டவணை"

வழக்கமான சாப்பாடு நசுக்கிய உணவுகள், எளிதில் ஜீரணிக்க கூடியது. ஒரு பொதுவான உணவை நாம் கருத்தில் கொண்டால், இது போன்ற ஒன்று இருக்கும்:

1. காலை உணவு: காய்கறி சாலட் வெண்ணெய், துருவல் முட்டை அல்லது தானிய, டீ.
2. இரண்டாவது காலை: ஒரு ஆப்பிள் அல்லது பியர்.
3. மதிய உணவு: புளிப்பு கிரீம், வேகவைத்த பீட்ஸுடன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, கலவை கொண்ட சைவ சூப்.
4. டின்னர்: காய்கறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், தயிர் கேஸெரோல், டீ.
5. தூங்க போவதற்கு முன்: கேஃபிர்.

இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் உணவு "அட்டவணை எண் 3" குறிப்பிடுவது மதிப்பு. உணவுக்கு முடிந்த அளவுக்கு அதிகமான உணவைச் சேர்ப்பது மற்றும் தீங்கு விளைவிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.

டயட் பெவ்ஸ்னர் "அட்டவணை எண் 3"

மெனுவிற்கு மாறுபட்ட மற்றும் இனிமையானதாக இருக்கும் பொருட்டு, பீஸ்நெர்ர் போன்ற உணவுகள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவு வகைகளையும் உணவையும் மிகப்பெரிய அளவில் வழங்கினார்:

• ஒரு நாளுக்கு 2 முட்டைகளை விட - மென்மையான வேகவைத்த அல்லது ஒரு நீராவி முட்டை வடிவத்தில்;
• பாலுணர்ச்சி, கோதுமை, பால் சேர்த்து நீரில் நீர் ஊற்றி;
• காய்கறிகள் எல்லாம் உருளைக்கிழங்கு, radishes, radishes, கோசுக்கிழங்குகளுடன், வெங்காயம் மற்றும் காளான் தவிர;
• பலவீனமான குழம்பு காய்கறி அல்லது முத்து பார்லி கொண்ட சூப்கள்;
• நேற்று முழுவதும் கோதுமை ரொட்டி, முழு தானிய மாவு, தானியம் அல்லது கம்பு ஆகியவற்றிற்கும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது (சகிப்புத்தன்மையுடன்);
• ஆரோக்கியமற்ற குக்கீ அல்லது உலர்ந்த பிஸ்கட்;
• இறைச்சி, மீன் மற்றும் கோழி குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் - கோழி, வான்கோழி, மாட்டிறைச்சி, போல்க், முதலியன (வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும்);
• அனைத்து புளிப்பு பால் பானங்கள், புதிய பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உணவுகள் அது, மூல சீஸ், புளிப்பு கிரீம்;
• புதிய பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் .

உதாரணமாக, பேக்கிங், கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் மீன், புகைபிடித்த உணவுகள், அனைத்து மசாலா உணவுகள், சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் பொருட்கள், வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி, விலங்கு மற்றும் சமையல் கொழுப்புகள் அதிகரிக்கும் அனைத்து உணவுகள் அகற்றவும்.