விதர்ப், விதைகள், கொட்டைகள், காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கிழக்கு இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். உர்பெக் என்பது அனைத்து கூறுகளையும் நன்றாக உறிஞ்சுவதன் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு மெல்லிய பேஸ்ட் போன்றது மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்களையும் தேனீவையும் சேர்த்து நீக்குகிறது.
இந்த தயாரிப்பின் பிறப்பிடமே டாகஸ்டன் ஆகும், அங்கு சாண்ட்விச் பரவல் வடிவில், தானியங்கள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு கூடுதலாகவும், நாட்டுப்புற பரிகாரங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாதாம், வேர்க்கடலை , அக்ரூட் பருப்புகள், எள் விதைகள், பாப்பி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பூசணி, சர்க்கரை பாதாமி கர்னல்கள் - உருபெக் பல்வேறு வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் மிகவும் பிரபலமான ஆளி விறைப்பு, மனித உடலுக்கு எளிதில் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும் பயனுள்ள பண்புகள்.
ஆளி விதைகளில் இருந்து உப்புக்கீயின் நன்மை மற்றும் தீங்கு
ஆளிவிதை விதைகள் பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவம் மற்றும் பல்வேறு மரபுகள் மற்றும் மக்களுடைய அழகுடன் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் இந்த தயாரிப்புகளின் மருத்துவ குணங்களும் காலத்திற்கு முன்பே அறியப்பட்டிருக்கின்றன. ஆளிவிதை, அதன் உயிர்வேதியியல் கலவையிலிருந்து உருபெருக்கானது எவ்வளவு முக்கியமானது. Urbetsch ஆளி விதைகள் தயாரிப்பில் எந்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை என்பதால், அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தனிப்பட்ட அமைப்பு ஆகியவை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
ஆளிவிதை இருந்து Urbets பயன்பாடு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு வைப்பு உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மதிப்புமிக்க கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற:
- ஆற்றல் உற்பத்தி, தசை தொனி, நரம்பு மண்டலம் செயல்பாடுகள் மற்றும் உட்புற உறுப்புகளின் ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றின் காரணமாக அவை B உடற்காப்பு வளர்சிதைமாற்றம் (B1, B2, B3, B5, B2, B7, B9) ;
- வைட்டமின் எஃப் என்பது ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிக்கலானது, இவை intercellular இணைப்புகள், ஹார்மோன் உற்பத்தி, ஆக்ஸிஜன் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆற்றல் சமநிலை ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைப்புக்கு தேவையான பொருட்கள் ஆகும்; இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான அதன் திறனை இந்த வைட்டமின் "anticholesterol" என்றும் அழைக்கின்றது;
- வைட்டமின் E - ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருக்கும் பெரும்பாலான "பெண்" வைட்டமின், ஆக்ஸிஜன் செறிவு, ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானவர்களின் முழு உடலின் செல்களை பாதுகாக்கிறது, இது ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன்கள் இல்லாமைக்கு ஈடு செய்யக்கூடிய பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, மாதவிடாய் நின்று நோய்க்குறி நிவாரணம் மற்றும் உடல் உயிரணுக்களை புத்துயிர் அளிக்கிறது;
- வைட்டமின் ஏ என்பது திசு வளர்சிதை மாற்றத்தின் மிக முக்கிய கூறுபொருளில் ஒன்றாகும், இது வயதான மற்றும் மூட்டுவலிக்கு எதிரானது, இது தோல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பார்வை முன்னேற்றத்தின் முக்கிய பாகங்களில் ஒன்று;
- செலினியம் என்பது உணவுப்பொருட்களில் மிகவும் சிறிய அளவில் காணக்கூடிய ஒரு கனிமமாகும், ஆனால் நச்சுகள், நச்சுகள், கன உலோகங்கள் போன்றவற்றின் உடலை தூய்மையாக்குவது அவசியமாகும், நியோபிளாஸ்டிக் கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, மூளை செயல்பாடு மற்றும் பார்வை அதிகரிக்கிறது;
- அமினோ அமிலங்கள் - ஆளி விதைகளில் புரத கலவைகள் (லைசின், மீத்தியோன், டிரிப்டோபான், வால்ன், தியோனின், லியூசின்) பரந்தளவில் உள்ளன, இவை செல்கள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத கட்டிடப் பொருள் ஆகும்.
மேலே கூறப்பட்ட பாகங்களுக்கு மேலாக, ஆளி விதைகளின் அமைப்பு, இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம்,
ஆளி விதைகள் இருந்து Urbets பயன்பாடு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உள் உறுப்புக்கள் மற்றும் செயல்பாட்டு அமைப்புகளில் சுகாதார விளைவை உள்ளது - பாதுகாப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, பாத்திரங்களை வரை டன் மற்றும் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறை தூண்டுகிறது, செரிமானம் மற்றும் குடல் இயக்கம் மேம்படுத்துகிறது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் அகற்ற உதவுகிறது.
ஆனால் எந்த தயாரிப்பு போல, ஆளி விறைப்பு, நல்ல கூடுதலாக, அதன் சொந்த தீங்கு, முதன்மையாக அதிக எடை மற்றும் எடை இழக்க விரும்பும் மக்கள் பாதிக்கும் இது. Urbech ஒரு உயர் கலோரி மதிப்பு உள்ளது மற்றும் அது மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவு மற்றும் எடை இழப்பு போது நாள் முதல் பாதியில் அதை பயன்படுத்த வேண்டும்.