துரதிருஷ்டவசமாக, parsnip கடைகளில் அலமாரிகளில் பிரபலமாக இல்லை. அவரது சாகுபடி உலகின் சில நாடுகளில் மட்டுமே செயல்படுத்தப்படுகிறது. மிதவெப்ப மண்டலங்களில் இருந்து இந்த ஆலை அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கின்றது, parsnips வெப்ப மண்டலத்தில் பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. குணாதிசயங்களின் வேர், கேரட்டுகளை நினைவூட்டுகிறது, இது சுவைக்கு மிகவும் மென்மையானது மற்றும் வெள்ளை நிறம் கொண்டது. இது சாலடுகள், சாஸ்கள், சுடப்படுதல் மற்றும் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. முள்ளந்தண்டுக்கடலின் விளிம்புப் பகுதியானது சுவையூட்டும் விதமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வெவ்வேறு உணவுகளைச் சேர்க்கிறது. ஆலை நறுமணம் செலரி வாசனை போலவே இருக்கிறது.
மனித உடலுக்கான parsnips அனைத்து பயனுள்ள குணங்கள் அதன் இரசாயன அமைப்பு காரணமாக. ஆலை 10% கார்போஹைட்ரேட், ஸ்டார்ச், பேக்டின்கள், வைட்டமின்கள் பிபி மற்றும் பி 2 வரை உள்ளது. இது முக்கியமான கனிமங்கள் உள்ளன:
- பொட்டாசியம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- மெக்னீசியம்;
- துத்தநாகம்.
புல் வோக்கோசு வைட்டமின் சி, தியாமின், கரோட்டின் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் நிறைந்துள்ளது. இந்த கூறுகள் அனைத்து கேரட் விட கொண்டுள்ளது, எனவே சமையல் parsnips பயன்பாடு பல நன்மைகளை மற்றும் உடல் எந்த தீங்கும் கொண்டு வரும். மேலும் நாம் கற்று, என்ன பயன் parsnip பயன்பாடு மற்றும் எப்படி இந்த ஆலை தோல் ஆபத்தான இருக்க முடியும்.
Parsnip நன்மைகள்
உணவுக்கு முட்டையிடுதலுடன் கூடுதலாக, அவர் தைரியமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறார், மருத்துவ மருந்துகள் மற்றும் decoctions செய்கிறார். கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாட்டினால், முட்டாள்தனமானது உடல் தீங்கு விளைவிக்கும், மற்றும் வரவேற்பு சில விதிகள் தொடர்ந்து நீங்கள் ஒரு பெரிய நன்மை பெற முடியும்.
- Parsnips வேர்கள் காபி ஒரு expectorant செயல்படுகிறது மற்றும் இருமல் உதவுகிறது.
- குடல் குழுவின் பல்வேறு நோய்களில் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கு நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
- Parsnip மிகவும் நல்ல துருவல் வேகமாக முடி வளர்ச்சி உதவுகிறது, தங்கள் வேர்கள் தூண்டுகிறது. கோலெலிடிஸியாஸ் மற்றும் நெப்ரோலிதாலஜிஸ் ஆகியவற்றுடன், கருத்தரித்தல் அறிகுறிகளின் நிவாரணம் மற்றும் வேகமான மீட்பு ஆகியவற்றை எளிதாக்கும்.
- நாட்டுப்புற நோய் கொண்ட விட்டிலிகோ தோல் நோய் சிகிச்சை போது, parsnip சாறு பயனுள்ள பண்புகள் பயன்படுத்த, ஆனால் இது முக்கிய தோல் தீங்கு ஏற்படுத்தும்.
ஆபத்தான parsnip என்ன?
Parsnips காணப்படும் அனைத்து நன்மைகள் கூடுதலாக, ஆலை சிறிய தீங்கு ஏற்படுத்தும். நீங்கள் மிகவும் முக்கியமான மற்றும் ஒளி தோல் இருந்தால், ஏனெனில், ஒப்பனை உள்ள ஆலை பயன்படுத்த வேண்டாம் அதில் உள்ள பொருட்கள் வெளிப்பகுதி திசுக்களின் ஒளிச்சேர்க்கை அதிகரிக்கும். இது உடல் மீது எரிபொருளை ஏற்படுத்தும்.