அமினோ அமிலங்கள் - அவை என்ன?

விளையாட்டுகளில் ஆர்வத்துடன் ஈடுபடும் அனைவருமே தத்துவார்த்த அறிவின்றி தனது சொந்த உடலியல் துறையில் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அனைத்து பிறகு, தசைகள் வரை பம்ப் பொருட்டு, இது இரும்பு இழுக்க, ஆனால் நீங்கள் ஒழுங்காக ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயிற்சி ஆட்சி ஏற்பாடு, மற்றும் மிக முக்கியமாக - அமினோ அமிலங்கள் வேண்டும் ஏன் என்று தெரிந்து கொள்ள முக்கியம் - எப்படி உடல் தீங்கு இல்லாமல் பயிற்சி.

விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அமினோ அமிலங்கள் என்றால் என்ன?

உடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் உங்களுக்கு ஏன் தேவை என்று ஒவ்வொரு மேம்பட்ட விளையாட்டு வீரருக்கும் தெரியும். உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியாவிட்டால், இந்த பகுதிக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

அமினோ அமிலங்கள் கரிம அமிலங்கள் வகையிலிருந்து ஒரு சிறப்பு இரசாயன கலவை ஆகும். கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போலல்லாமல், அவை 16% நைட்ரஜன் கொண்டவை. அத்தகைய பொருட்களின் ஒவ்வொரு மூலக்கூறு ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அமினோ குழுமங்கள் உள்ளன. அவர்கள் இரைப்பைக் குழாயில் செயல்படுகையில், புரதச்சத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தசைகளின் கட்டுமானத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் உடலுக்கு அவசியமான மற்ற சேர்மங்கள் வளர்ச்சிக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலே சுருக்கமாக, அமினோ அமிலங்கள் தசையின் கட்டமைப்பிற்கான பொருள் ஆகும்.

கூடுதலாக, இது பயிற்சி பெற்ற உடலின் ஆரோக்கியமான மன மற்றும் உடல் தொனிக்காக தேவையான அமினோ அமிலங்கள் ஆகும். அவர்கள் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறை, முழு நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை மற்றும் மூளை ஆகியவற்றிலும் பங்கேற்கின்றனர். உடலுக்கு ஏன் அமினோ அமிலங்கள் தேவைப்படுகின்றன? முழு சமநிலையை பராமரிக்க. மேலும் விளையாட்டு வீரர் தசை வெகுஜனத்தை மேலும் திறம்பட உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் கனரக சுமைகளுக்கு பின்னாலும் கூட மீட்க எளிதாக இருக்கிறது.

அமினோ அமிலங்கள்: அவை என்ன, அவற்றிற்கு என்ன தேவை?

சுமார் 20 அமினோ அமிலங்கள் மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: ஒன்றுக்கொன்று மாற்றக்கூடிய அமிலங்கள் (மனித உடலுடன் ஒருங்கிணைக்க முடியும்), பகுதியளவு மாற்றக்கூடிய (உடல் மற்ற அமிலங்களிலிருந்து உற்பத்தி செய்கிறது), மற்றும் மாற்றமுடியாதவை (அவற்றின் நபர் மட்டுமே உணவை பெற முடியும், அவை உடலில் ).

மாற்று அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன:

• அஸ்பார்டிக் அமிலம் (கனிமங்கள் தாக்கத்திற்கு தேவை);
• குளுதமிக் அமிலம் (இனிப்புகள் மற்றும் ஆல்கஹால் பசி குறைக்கிறது);
• ஆர்னிதின் (வளர்ச்சி ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு தேவை);
• கிளைசின் (மூளை செயல்பாடு தேவை);
• செரீன் (செல் புதுப்பித்தலில் ஈடுபட்டு);
• டாரைன் (கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் உதவுகிறது);
• சாய்ஸ் (காயங்கள் சிகிச்சை தேவை);
• குளூட்டமைன் (ஆற்றல் மூல);
• சிஸ்டைன் (ஆக்ஸிஜனேற்ற);
• அலன்னைன் (ஆற்றல் மூல).

பகுதியளவு மாற்றத்தக்க அமினோ அமிலங்கள் அடங்கிய சராசரியான வகையைப் பாருங்கள், அவை என்னவென்பதைக் கண்டறியவும். இந்த குழுவில் முக்கியமான அர்ஜினைன், சிஸ்டீன் மற்றும் டைரோசைன் ஆகியவை அடங்கும், இது தசைகள் வளர உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. எல்-அர்ஜினைன் ஒரு மகிழ்ச்சியான மனநிலையை உருவாக்குகிறது, மேலும் இந்த குழுவில் உள்ள பல அமிலங்களைப் போலவே இது சக்திவாய்ந்த மனச்சோர்வு.

அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் அவசியமாக எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவை மற்ற வழிகளில் உடலில் நுழையவில்லை. இவை பின்வருமாறு:

• மெத்தியோனைன்;
• லைசின் (தசைகள் புரதத்தின் தொகுப்பை மேம்படுத்துகிறது;
• டிரிப்தோபன்;
• ஐசோலூசின் (திசு ஆற்றலை வழங்குகிறது);
• valine (ஆற்றல் உருவாக்குகிறது);
• திரியோனின்;
• லியூசைன் (புரதம் தொகுப்பை தூண்டுகிறது);
• பினைலானைனில்.

ஒவ்வொரு அமிலத்திற்கும் தினசரி மனித தேவை 1 கிராம் ஆகும், ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை எடை, பாலினம் மற்றும் வயது ஆகியவற்றின் படி மாறுபடுகிறது.

எப்போது நான் அமினோ அமிலங்களை எடுக்க வேண்டும்?

நீங்கள் ஒரு சமநிலையான உணவை உட்கொண்டால், நீங்கள் எந்த விஷயத்திலும் அமினோ அமிலங்களைத் தேவை. அவர்கள் ஒவ்வொரு விளையாட்டு வீரரும் அவசியம், ஏனென்றால் அவரது உடல் அதிக உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு மீட்புக்கு நிறைய வளங்களை செலவிடுகிறது.