புதிய நறுமணப் பீஸ்ஸாவை பிஸ்ஸேரியா அல்லது உணவகத்தில் மட்டுமல்லாமல் உண்ணலாம். அதை வீட்டில் செய்ய முடியும். அன்னாசி மற்றும் கோழிகளுடன் பீஸ்ஸா செய்ய எப்படி கீழே வாசிக்கவும்.
அன்னாசி மற்றும் கோழிகளுடன் பிஸ்ஸா - செய்முறை
பொருட்கள்:
- பீஸ்ஸாவுக்கு மாவை - 0,5 கிலோ;
- இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - ½ பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சிக்கன் வேகவைத்த இறைச்சி - 240 கிராம்;
- தக்காளி கூழ் - 50 கிராம்;
- மூலிகைகள் இத்தாலியம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 220 கிராம்;
- உப்பு;
- grated சீஸ் - 170 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மிலி.
தயாரிப்பு
இறுதியாக மெல்லிய மாவை உருட்டவும், அச்சுக்கு மாற்றவும். ஸ்ப்ரெட் தக்காளி சாஸ். சமைத்த கோழி வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. நாம் அன்னாசி, இனிப்பு மிளகு, வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை துண்டுகளாக வைக்கிறோம். சோலிம், pritirushivaem மசாலா, grated சீஸ் மேல் தூங்க. மிதமான வெப்பநிலையில் ஒரு மணிநேரம் சுட வேண்டும்.
அன்னாசி மற்றும் ஹாம் - ரெசிபி கொண்ட பிஸ்ஸா
பொருட்கள்:
- உயர்ந்த தரமுள்ள கோதுமை மாவு - 0.5 கிலோ;
- இத்தாலிய மூலிகைகள் கலவை;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- மாட்டின் பால் - 200 மில்லி;
- ஹாம் - 140 கிராம்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- தக்காளி துடைத்து - 450 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 80 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 250 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிறிது சூடான பால் மீது உலர் ஈஸ்ட் ஊற்ற, வெண்ணெய் சேர்க்க, sifted மாவு மற்றும் நன்றாக கலந்து. 40 நிமிடங்களுக்கு செல்லுங்க. மாவை வெளியே உருட்டவும், பேக்கிங் தாள் அதை மாற்ற, எண்ணெய் உயவூட்டு. நாம் மேலே இருந்து துடைக்கப்பட்ட தக்காளி பரவியது, நாங்கள் இத்தாலிய மூலிகைகள் டிங்கர் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து. பிறகு நாம் வேலையை எடுத்துக் கொள்கிறோம், வெட்டப்பட்ட சீஸ், நறுக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் அன்னாசி. மசாலா மற்றும் ஸ்பேரிங் மீண்டும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.
இறால்கள் மற்றும் அன்னாசிப் பிஸ்ஸா
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு மாவு - 300 கிராம்;
- ஈஸ்ட் உலர் வேகமாக நடவடிக்கை - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- நீர் வடிகட்டிய - 190 மில்லி;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- இறால் - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் - 100 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 40 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- ஹாம் - 170 கிராம்;
- தக்காளி கெட்ச்அப் - 120 கிராம்;
- ஆர்கனோ.
தயாரிப்பு
சூடான நீரில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஊற்ற, உப்பு ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்களை கலக்க வேண்டும். நன்றாக நாம் மாவை மாவை சலிக்க வேண்டும். அது தொகுதி அளவில் 2 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும் போது, அதை நன்றாக கலந்து கலந்து அதை பிரித்து, ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் பந்து உருண்டுவிடும். பின்னர் அவை ஒவ்வொன்றும் மெல்லிய கேக்குகளாக உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மாற்றப்பட்டது. கெட்ச்அப் ஒரு அடுக்கு, சீஸ் மற்றும் ஆர்கனோ கொண்டு தெளிக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், வேகவைத்த இறால், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை மோதிரங்களாக வெட்டவும். அடுப்பில் பில்லட்டை அகற்றுவோம், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் பற்றி 180 டிகிரி தயார் செய்கிறோம். பின் நாம் பீஸ்ஸாவை எடுத்து, அதை சீஸ் கொண்டு மூடி, 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
பைனாப்பிள் மற்றும் சோளத்துடன் பிஸ்ஸா - செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 20 மிலி;
- கோதுமை மாவு மாவு - 270 கிராம்;
- சூடான வடிகட்டிய நீர் - 150 மில்லி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்;
- grated சீஸ் - 140 கிராம்;
- அன்னாசி, 200 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 100 மில்லி;
- மசாலா;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த ஈஸ்ட் சேர்க்கப்பட்டு உலர்ந்த மாவு, உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சூடான நீரை சேர்க்கவும். நாங்கள் மாவை சலிக்காமல், ஒரு பந்து அதை சுழற்ற மற்றும் மேலே இருந்து ஒரு குறுக்கு வெட்டு செய்ய. ஒரு துடைப்பால் மூடி அதை ஒரு மணி நேரத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சுற்றி மாவு ரோல். தக்காளி சாஸ் கொண்டு மேல் உயவூட்டு, மசாலா அதை மசாலா. மேலே இருந்து சோளம், அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் மேல் தூங்க தூங்க. 180 டிகிரி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் பீஸ்ஸா pritrushivaem மூலிகைகள் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார். உங்கள் பசியை அனுபவியுங்கள்!