இன்று நாம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த பேகல்ஸ் தயார் எப்படி சொல்லும். இந்த டிஷ் முக்கிய உணவுகள் ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி இருக்கும் மற்றும் அசல் கொடுத்து, கூட ஒரு சாதாரண குடும்பம் இரவு அலங்கரிக்க வேண்டும்.
பாக்ஸ்கள் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- பேக்கேல்ஸ் - 300 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 150 கிராம்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- விளக்கை - 0.5 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
அடைத்த பேக்கல்களுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் 45 நிமிடங்கள் விட்டு, அதை ஊற. நேரம் வீணடிக்காமல், நாங்கள் பூர்த்தி தயார்: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சுவை சேர்க்க, முட்டை மஞ்சள் கரு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்க. முற்றிலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெகுஜன மற்றும் சுத்தமான கலந்து. ஒரு துடைப்பான் மீது பரப்பப்பட்ட பால் பேகல்களில் ஊறவைக்கப்பட்டு, பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும். ஒரு சிறிய கரண்டியால், இறைச்சியை உண்ணும் ஒவ்வொரு பைலையும் நிரப்பி, சூடான அடுப்பில் சிற்றுண்டியை அனுப்பவும், 15 நிமிடங்கள் அதை குறியிடவும். கடினமான சீஸ் ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் துடைக்கப்பட்டு, சிறிது நேரத்திற்கு பின் நாம் ஒரு பைக்கில் அவற்றை தெளிக்கிறோம். மீண்டும், அடுப்பில் டிஷ் அனுப்பவும் மற்றும் இப்போது 2 நிமிடங்கள். சூடான அடைத்த பேக்கர்கள் கவனமாக அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு சிற்றுண்டாக பரிமாறுகின்றன.
அடுப்பில் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு ரெசிபி bagels
பொருட்கள்:
- பேக்கேல்ஸ் - 250 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- வினிகர் 3% - 150 மில்லி;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 350 கிராம்;
- மசாலா ;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சிறிது உப்பு வெள்ளரிக்காய் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மிலி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பேகல்ஸ் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, சூடான பால் ஊற்றவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு, அவர்கள் மென்மையாக வரை. அழிக்கப்பட்டது