ஒரு தாகமாக, சுவையான தயார், ஆனால் வெறுமனே ஒரு அற்புதமான உணவு பானைகளில் சிறந்த உள்ளது. அதே நேரத்தில் பொருட்கள் தங்கள் சொந்த சாறுகள், ஒருவருக்கொருவர் aromas பகிர்ந்து மற்றும் நம்பமுடியாத சுவை சாதிக்க.
பானைகளில் அடுப்பில் கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி இன்று கண்டுபிடிக்க, மற்றும் உங்களை சிறந்த விருப்பங்கள் தீர்மானிக்க. சமையலறையில் ஒரு சூனியக்காரி இருப்பது நல்ல உணவுகளுடன் சேர்த்து எளிதானது! சீக்கிரம் அவர்களை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.
கோழி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பானைகளில் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 440 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 360 கிராம்;
- கேரட் - 120 கிராம்;
- பூண்டு - 3 துண்டுகள்;
- காளான் - 130 கிராம்;
- தக்காளி சாறு - 12 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கூடுதல் இல்லாமல் இயற்கை தயிர் - 130 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- அயோடின் உப்பு;
- சிவப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
சிறிய நீள்வட்ட துண்டுகளாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோழி வடிகட்டியை அரைக்கவும். காளான்கள் கழுவப்பட்டு, அவற்றிலிருந்து அனைத்து இருண்ட இடங்களில் இருந்து வெட்டி வெட்டி - பகுதிகளாக பிரிக்கப் போதுமான அளவு சிறியது, மற்றும் பெரிய 4-8 பாகங்களாக வெட்டப்பட வேண்டும். ஒளியின் மேற்பரப்பு வரை ஒன்றாக இந்த தயாரிப்புகளை வறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சுத்தம் மற்றும் brusochkov நசுக்கிய. இயற்கை தயிர் தக்காளி சாறு, அயோடின் உப்பு, மிளகாய் மற்றும் பவுண்டு பூண்டு சேர்த்து கலக்கப்படுகிறது.
நாங்கள் பானைகளால் பொருட்களை பரப்பினோம். முதலில் கோழிகளுடன் காளான்கள், பின்னர் உருளைக்கிழங்குகளுடன் கேரட். நிரப்ப மற்றும் விநியோகிக்க அனைத்தையும் சுட வேண்டும். தயாராக 45 நிமிடங்கள் எடுக்கிறது.
ஒரு தொட்டியில் கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுக்கவும்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 380 கிராம்;
- கெட்ச்அப் - 7-9 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- கோழி கார்பனேட் - 450 கிராம்;
- வெங்காயம் - 130 கிராம்;
- கறி, சிவப்பு மிளகு;
- தாவர எண்ணெய்;
- சோயா சாஸ்;
- தண்ணீர் 120 மிலி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, மோதிரங்களின் முக்கால் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு கோழி கார்பும் 2-4 துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெங்காயங்களை ஒரு பிரகாசமான மேலோடு வரை வறுக்கவும். கெட்ச்அப் சிவப்பு மிளகு, கறி மற்றும் காய்கறி சாவை சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட நீர், பருவத்தில் நீர்த்த.
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி மற்றும் நடுத்தர lobules கொண்டு வெட்டி. நாம் வெங்காயங்களை போட்டு கோழி கார்பனேட், மற்றும் அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு பிறகு. கெட்ச்அப் இருந்து காரமான துணி கொண்டு தெளிக்க மற்றும் அடுப்பில் சமைக்க. 40 நிமிடங்கள் - உங்கள் மேஜையில் ஒரு அற்புதமான மணம் டிஷ் தோன்றும்.
பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி fillets தயாரித்தல் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 450 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 270 கிராம்;
- கிரீம் - 180 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- பெருஞ்சீரகம் விதைகள்;
- உப்பு;
- சீஸ் இணைக்கப்பட்ட;
- வெங்காயம் - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு பெரிய வைக்கோல் கொண்டு சுத்தம் உருளைக்கிழங்கு தலாம். கோழி fillets துண்டித்து, கழுவி brusochkov வெட்டப்பட்டது. உருளைக்கிழங்கு, கிரீம், உப்பு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை உணவுச் சாலையில் வைத்து வெங்காயத்தை வெட்டி, ஒரு மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறுங்கள். அதை பெருஞ்சீரகம் விதைகள் ஊற்ற மற்றும் அதை கலந்து.
நாம் பானைகளின் கீழே வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கீழே போட்டு, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி fillets. கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஒரு கலவையை இந்த பொருட்களை நிரப்ப மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. தயாரிப்பு 45 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
கோழி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 450 கிராம்;
- கோழி மார்பக - 380 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- சீஸ் - 80-100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு;
- ப்ரூன்ஸ் - 8 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும். வறுக்கவும், நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்துக்கொள்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் வெட்டி: சிறிய க்யூப்ஸ், மற்றும் வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு - க்யூப்ஸ். அவர்கள் கோழி இருந்து தனித்தனியாக வறுத்த, ஒரு ஒளி கொட்டை மேலோடு. கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊறவைத்த பிறகு ப்ரூன்ஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
நாம் பானைகளில் வெங்காயம், பிறகு ப்ரொன்ஸ்கள் துண்டுகளாக மற்றும் இறுதியாக, கோழி மார்பக உருளைக்கிழங்கு வைத்து. நாம் ஒவ்வொரு பானை புளிப்பு கிரீம் 1-2 தேக்கரண்டி அனுப்ப, சூடான தண்ணீர் மூன்றில் ஊற்ற, சீஸ் சில்லுகள் கொண்டு தெளிக்க, படலம் அல்லது இமைகளுக்கு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் மூடி. 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, இமைகளை நீக்க மற்றும் பானைகளில் 5 நிமிடங்கள் பழுப்பு நிற சீஸ்க்கு அடுப்பில் கழிக்கவும்.