Tarkhun பானம் செய்முறையை

"தர்குன்" குடிக்கச் செய்வதற்கு அது அக்கறையற்றதாக இருக்க முடியாது. அவரது பிரகாசமான சுவை விவரிக்க முடியாத எக்ஸ்டஸி அல்லது, மாறாக மாறாக ரொட்டி போன்ற அனைவருக்கும் பிடிக்காது. இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தின் ரசிகர்களுக்கு கிடைக்கக்கூடிய இயற்கை பொருட்களிலிருந்து வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் சொல்லுவீர்கள், இதனால் சந்தேகத்திற்கிடமான தரத்தை ஒரு ஸ்டோர் பொருளைப் பயன்படுத்துவதைப் பாதுகாக்கலாம்.

வீட்டில் ஒரு பானம் "Tarhun" தயார் எப்படி - செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய டாராகன் (புல்) - 140 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 210 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 1.7 லிட்டர்;
• கரும்பு சர்க்கரை - 140 கிராம்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சமையல் தர்ணாவை கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், கவனமாக எலுமிச்சைத் தழையை அகற்றவும், வாசனையற்ற புற்களின் ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் கழுவவும், சிறிது உலர்ந்தவும். இப்போது ஒரு கலப்பான் கொண்ட தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அரைத்து, கரும்பு சர்க்கரை சேர்த்து, எலுமிச்சை மற்றும் கலவையிலிருந்து அதே சாற்றை கசக்கிவிடுங்கள். இதன் விளைவாக கலவையை தண்ணீர் நிரப்பவும், அனைத்து இனிப்பு படிகங்கள் கரைந்து வரை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி நேரம் அதை வைத்து வரை அசை.

சேவை செய்வதற்கு முன், ஊடுருவி, குளிரூட்டப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டி, கண்ணாடியை ஊற்றி, தார்ஹுன் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் ஒரு ஸ்ப்ரிக் சேர்த்து, அனுபவிக்கவும்.

மது கொண்டு செய்முறையை - புல் tarragon குடிக்க

பொருட்கள்:

• புதிய தார்ஹூன் - 0.5 பீம்;
• சுண்ணாம்பு - 85 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 750 மில்லி;
• சர்க்கரை கரும்பு - 95 கிராம்;
• தாக்கல் செய்ய புதினா sprigs - சுவைக்கு;
• ருசியான ஐஸ் க்யூப்ஸ் - ருசிக்க;
• ஷாம்பெயின் - 750 மிலி.

தயாரிப்பு

கரும்புச் சர்க்கரை ஒரு கன்னத்தில் வைத்து, குளிர்ந்த தண்ணீரில் மூன்றில் ஒரு பங்கு தண்ணீரை ஊற்றி, அதை நெருப்பில் போடுவோம். அனைத்து படிகங்கள் கரைந்து வரை தொடர்ந்து, தொடர்ந்து கிளறி, மருந்து வார்ம். உலர்ந்த தர்ணாவின் ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த, பொருத்தமான கொள்கலனில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டு, தண்ணீரின் கண்ணாடிக்கு மூன்றில் இரண்டு பங்கு தண்ணீர் ஊற்றி, அதன் சாறுகளின் அதிகபட்ச மகசூல் வரை ஒரு கீரையை உறிஞ்ச வேண்டும். இப்போது புல் தண்டுகள் தூக்கி எறியப்பட்டு, அங்கு முன்னர் கழுவப்பட்டு, குங்குமப்பூ சுண்ணாம்பு வெட்டப்பட்டு சாறு மற்றும் சாறு எடுத்துக்கொள்வதற்கான செயல்முறைகளை மீண்டும் செய்வோம். அடுத்து, தண்ணீரின் மீதத்தை ஊற்றி, முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பாகுவை சேர்க்கவும், கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில மணி நேரம் அமைக்கவும். நேரம் கழிந்தபிறகு, குடிநீரின் அடிப்படையிலான வடிகட்டி, அதை சாம்பெய்ன் சேர்த்து, எலுமிச்சை துண்டு, ஒரு எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் ஒவ்வொரு கண்ணாடி சேர்த்து சேவை செய்யலாம்.

எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு Tarkhun பானம் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புதிய டர்பால் - 210 கிராம்;
• சுண்ணாம்பு - 110 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 190 கிராம்;
• நீர் வடிகட்டிய - 1,7-2 எல்;
• சர்க்கரை - 170 கிராம் அல்லது சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இந்த வழக்கில், பானம் தயார், எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு மற்றும் tarhun துவைக்க, முதல் ஒரு கத்தி கொண்டு கூறுகளை அரை, பின்னர் பிளெண்டர் உள்ள பஞ்ச், சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை அரை கண்ணாடி சேர்த்து. இப்போது, ​​துணி வெட்டு பயன்படுத்தி, சாறு கசக்கி, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் விரும்பிய சுவை அதை வலுவிழக்க மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அலமாரியில் வைத்து.

குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காய் இருந்து "Tarhun" பானம் செய்முறையை

பொருட்கள்:

ஒரு 3-லிட்டர் ஜாடிக்கான கணக்கீடு:

• gooseberries - 2 கப்;
• புதினா sprigs - 3-4 பிசிக்கள்.
• நீர் வடிகட்டிய - 2 எல்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

புல் பழுப்பு நிறத்தில் கலந்து கொள்ளாமல் பிடித்த பாத்திரத்தின் சுவை பெறலாம். இதற்காக நாம் வெண்ணெய் பழங்களை வாங்கி வாங்குங்கள். இத்தகைய பானம் ஒரு சாதாரண compote முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், நாங்கள் ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம் குளிர்காலத்தில் அதை அறுவடை.

Gooseberries வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு ஸ்ட்ரீம் கீழ் கழுவி, பின்னர் அதை வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு சிறிய வெளியே காய அனுமதிக்க. இதேபோல், புதினா தயார் மற்றும் sprigs. 3 லிட்டர் கண்ணாடி ஜாடிகளை எந்தவித வசதியுமின்றி தூக்கி எறிந்துவிட்டு, பின் இரண்டு மூன்று பூண்டு கூழில்கள் நிரப்பவும், புதினா மூன்று அல்லது நான்கு ஸ்ப்ரிங்க்ஸை சேர்க்கவும், நாங்கள் நூறு நூறு கிராம் சர்க்கரை வைத்து கொதிக்கும் வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரில் சர்க்கரையின் மேல் வைக்கிறோம். உடற்கூறியல் தொப்பிகளை உடனடியாக கையாளவும் மற்றும் அதை முற்றிலும் பிளேட்டிற்குள் மூழ்கும் வரை அவற்றை இயக்கவும்.