பால் தன்னைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் பல மதிப்புமிக்க பொருட்களையும் உற்பத்தி செய்கிறது. உதாரணமாக, சீஸ். தோற்றம், இது ஒரு உன்னதமான சீஸ் அல்ல, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அழுத்தும் - அதே வெள்ளை, அடர்த்தியான, ஒரு பண்பு புளிப்பு-பால் வாசனையை நினைவூட்டுகிறது. ஆனால் தயாரிப்பு சுவை சீஸ் இன்னும் நெருக்கமாக உள்ளது - அது உப்பு உள்ளது, சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய காரமான. ப்ரின்ஸாவின் நன்மைகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகின்றன, இன்றைய ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் கௌரவத்தை கேள்விக்குள்ளாக்கவில்லை, மாறாக, எந்தவொரு வயதினருக்கும் உணவிற்காக இந்த தயாரிப்பு முறையாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
Brynza பயனுள்ள பண்புகள் அதன் தனிப்பட்ட கலவை காரணமாக உள்ளன. வழக்கமான சீஸ் போலன்றி, இது குறைவாக கொழுப்பு மற்றும் புரதம் உள்ளது. கூடுதலாக, ஒரு நூறு கிராம் எடையுள்ள செரிமானத்தில் கால்சியம் ஒரு தினசரி டோஸ் உள்ளது, மற்றும் இன்னும் நிறைய ஃவுளூரைடு, பொட்டாசியம், பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ உள்ளது. இந்த வகையான சீஸ் வெப்ப சிகிச்சை மேற்கொள்ள முடியாது, அது அனைத்து மதிப்புமிக்க பொருட்கள் இருக்கும் முழுமையானது. எனவே Brynza நன்மைகள், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு இருந்து தீங்கு இருக்க முடியும்.
பிரையன்ஸாவிற்கு என்ன பயன்?
கலவை உள்ள கொழுப்பின் சிறிய விகிதத்தில், இந்த வகையான சீஸ் குறைந்த கலோரி ஆகும். நூறு கிராம் 160 முதல் 260 கி.எ.சி. வரை இருக்கலாம், இது தொழில்நுட்பம், மூலப்பொருட்களின் முதல் கலோரிக் உள்ளடக்கம் மற்றும் கூடுதல் கூடுதல் இருப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இருக்கும். எனவே, இது உடல் பருமன், நீரிழிவு, வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள் நோயாளிகள் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
சீஸ் சீஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், dysbiosis மற்றும் குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட அந்த கேட்க தேவையில்லை. இதேபோன்ற வியாதிகளுடன் கூடிய மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு வெற்றிகரமாகப் போராடுவதை அவர்கள் ஏற்கனவே ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறார்கள். தினசரி சாப்பிடும் ஒரு துண்டு பாலாடை, குடல் வீக்கத்தின் நன்மைமிக்க நுண்ணுயிரிகளை விரைவாக மீட்டெடுக்க உதவுகிறது மற்றும் அதன் இயல்பான வேலையைத் தொடங்க உதவுகிறது. உணவுக்கு இது போன்ற ஒரு சேர்க்கை தேவையான வைட்டமின்களுடன் உடலைச் செம்மைப்படுத்தும்
பாலாடைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் இடையறாது. தயாரிப்பு அதன் மதிப்புமிக்க சொத்துக்களை இழந்து தவறாக சேமிக்கப்பட்டால் எதிர்மறையான விளைவுகளைப் பெறலாம். இது உணவு படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஆனால் ஒரு வாரம் விட, மற்றும் உப்பு - இன்னும் இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் வேண்டும். கூடுதலாக, உப்பு Brynza சிறுநீரக அமைப்பு பிரச்சினைகள் நாள்பட்ட இதய நோய்கள் மற்றும் மக்கள் மக்கள் contraindicated.