நுகரப்படும் உணவிற்கான கவனமில்லாத அணுகுமுறை அன்றாட வாழ்க்கையில் மிகவும் உபயோகமான வார்த்தையாகும், அலர்ஜி காலமாகிவிட்டது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. மற்றும், பண்பு என்ன, ஒவ்வாமை பற்றி பேச்சு வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் செயல்படுத்தப்படுகிறது - இது இயற்கை வினையூக்கிகள் என்று ஆண்டு இந்த துளைகள் உள்ளது.
மிகவும் பொதுவான உள்ளிழுக்க ("மகரந்தம்") யில் பெரியவர்கள் அலர்ஜி இருந்தால், உணவு காரணமாக, அதன் வெளிப்பாட்டை மட்டுமே உறுதிப்படுத்துகிறது, பின்னர் குழந்தைகளுக்கு உணவு ஒவ்வாமை உண்டாகும்.
இரண்டு நிகழ்வுகளிலும், அடோ உணவு திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவிலிருந்து ஒவ்வாமை ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்கான ஒரு உணவு முறை ஆகும், பின்னர், நல்வாழ்வை சாதாரணமாக கொண்டு, இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் மாறி மாறி மாறி வருகின்றன. இதனால், அடோவைப் பொறுத்து ஒரு ஹைபோஅல்லெர்ஜெனிக் உணவின் நோக்கம் இறுதியில் ஒரு ஒவ்வாமைப் பொருளை வெளிப்படுத்தும்.
குழந்தைகளுக்கு Ado உணவு, விதிவிலக்குகள் ஒரு வயது மெனு இருந்து வேறு இல்லை. இந்த சிகிச்சையின் ஒரு சிறப்பியல்பான அம்சம் உணவு என்பது முன்கூட்டியே அல்ல. அதாவது, உடலில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு ஏற்படக்கூடிய எல்லாவற்றையும் தவிர்ப்பது.
அனுமதி இல்லை
ஒவ்வாமை சிகிச்சையின் போது நுகரப்படும் தயாரிப்புகள்:
- மிட்டாய்;
- காய்கறிகள் மற்றும் சிவப்பு நிறங்களின் பழங்கள்;
- அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள்;
- பால் பொருட்கள்;
- கவர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்;
- முட்டைகள்;
- தேன்;
- கொக்கோ, சாக்லேட்;
- காளான்கள்;
- கடல்;
- பன்றி இறைச்சி, கோழி;
- கூர்மையான பொருட்கள், அதே போல் மசாலா மற்றும் கூடுதல் நிறைய கொண்டிருக்கும்;
- ஆட்டுக்குட்டி;
- முயல், வான்கோழி;
- தானியங்கள் - கோதுமை, குங்குமப்பூ, கம்பு;
- ஸ்டார்ச்-கொண்டிருக்கும் காய்கறிகள்;
- peaches, apricots;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
அனுமதி அளிக்கப்படுகிறது
பின்னர் அடோ உணவு உணவின் பகுதியாக இருக்கும் தயாரிப்புகள்:
- காய்கறி சூப்கள்;
- வெண்ணெய்;
- காய்களுடன்;
- கூடுதல் இல்லாமல் தயிர்;
- புளிக்க உள்ள பெண், தயிர்;
- ஓட்மீல் கஞ்சி;
- அரிசி;
- ஆப்பிள்கள்;
- காய்கறி, தடை செய்யப்பட்ட தவிர;
- மாட்டிறைச்சி;
- வெள்ளரிகள், வோக்கோசு, வெந்தயம்;
- ஆப்பிள்கள், பிளம்ஸ், currants, உலர்ந்த பழங்கள் compotes;
- வெள்ளை இல்லை ரொட்டி.
அறிகுறிகள் முற்றிலும் மறைந்துவிடும் வரை உணவைப் பின்தொடருங்கள். பின்னர், ஒரு மருத்துவர் மேற்பார்வையின் கீழ், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் உணவு ஒவ்வாமை ஒரு உள்ளிட வேண்டும். கூடுதலாக, உங்கள் நிலைமையை பொறுத்து, நீங்கள் குறைவான கடுமையான உணவை பரிந்துரைக்கலாம். அது அடோ உணவு உணவுக்காக அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். உணவு, மருத்துவர்கள், நிச்சயமாக, பரிந்துரை மற்றும் மருந்துகள் முதல் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள் குறைக்கும் என்று, மிகவும் கடுமையான நிலை.
இப்போது நாம் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட லிட்டோலர்கெஜினோ Ado உணவு பற்றிய சில சமையல் குறிப்புகளை செய்வோம்.
ஆனால், உணவுகள் மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல, ஆனால் நீங்கள் பசியால் இறக்க மாட்டோம்.
ப்ரோக்கோலி சூப்
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 500 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- kefir - 1 தேக்கரண்டி;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
ப்ரோக்கோலி கழுவப்பட்டு, inflorescences பிரிக்கப்பட வேண்டும். சீமை சுரைக்காய் கொண்டு, தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. ஒரு எலுமிச்சை தண்ணீர் 1 லிட்டர் கொதிக்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அனைத்து காய்கறிகள் சேர்க்க. 10 நிமிடங்களுக்கு மூடி கொண்டு சமைக்கவும். சூப் மேஷ் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, வெப்ப இருந்து நீக்க. சேவை செய்வதற்கு முன், கெஃபிர் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்.
வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி வெட்டிகள்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 0,5 கிலோ;
- kefir - ¼ கப்;
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- தண்ணீர் - ¼ ஒரு நூற்றாண்டு;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் இறைச்சியைப் பாதுகாக்கிறோம், மெதுவாக அதை ஒரு இறைச்சி சாற்றில் மூன்று முறை அரைத்து வைக்கவும். மூன்றாவது முறையாக, வெங்காயத்தோடு சேர்த்து அரைத்து, ரொட்டியுடன் கேபீர் முன் நனைக்கிறோம். இறைச்சி சேர்க்க, வெண்ணெய் உருக. திணிப்பு கலந்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம்.
பான், தண்ணீர் 3 லிட்டர் ஊற்ற, தீ அதை வைத்து. கொதித்த பிறகு, பாத்திரத்தில் ஒரு வடிகட்டி அல்லது சல்லடை வைக்கிறோம், அதை தண்ணீரில் போடுகிறோம். நாம் சல்லடை மீது துண்டுகளை வைத்து, ஒரு மூடி அவற்றை மூடி.
ஒவ்வொரு 5 முதல் 7 நிமிடங்களும் நாம் வெட்டுக்களாக மாறிவிடுவோம். தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட - 40 நிமிடங்கள்.