நபர் ஒரு நட்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிக சில மக்கள் அவர்கள் வளர்ந்து எப்படி ஒரு யோசனை மற்றும் அவர்கள் எங்கள் மேஜையில் வந்து முன் அவர்கள் தோற்றம் என்ன.
சிந்தனைக் கொட்டைகள் மரங்களில் மட்டுமே வளருகின்றனவா? அது எப்படி இருந்தாலும்!
1. வேர்க்கடலை.
வேர்க்கடலை பல நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலான அமெரிக்கர்களில், இந்த கொட்டை, குறிப்பாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு முழுமையான வழிபாட்டு உள்ளது, எந்த அமெரிக்க இல்லாமல் தனது காலை உணவை பார்க்காமல். இந்த நட்டு ஒரு உருளைக்கிழங்கு போன்ற தரையில் வளரும், எனவே வேர்கள், அல்லாமல், குச்சிகள் உணவுக்கு ஏற்றது.
2. பிரேசிலிய வால்நட்.
பிரேசில் நட்டு மிகவும் சுவாரசியமாக வளரும் - ஒரு பெரிய பழம் கொட்டைகள் நிறைய உள்ளது. கொட்டைகள் பழங்கள் உள்ளே எடுத்து கொட்டைகள் சாப்பிட, மற்றும் அவர்களில் சில இடங்களில் நிலத்தில் புதைக்கப்பட்ட, மற்றும் அவற்றில் சில வளரும். பிரேசில் நட்டு மரத்தின் 500-1000 ஆண்டுகள் வாழ முடியும் மற்றும் பெரிய அளவுகள் அடைய முடியும்.
வால்நட்.
எல்லோருக்கும் பிடித்த WALNUT. இது வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் ஒரு களஞ்சியமாகும். இது தனித்தனியாக அல்லது வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது சாலட்களில் சாப்பிடுகிறது. முட்டையின் வளையத்தில் ஒரு மரம் மரத்தின் வடிவத்தில் வளர்கிறது. அவர் ஒரு மிக சக்தி வாய்ந்த ரூட் அமைப்பு உள்ளது, எனவே அவர்கள் இறுதியில் அடித்தளத்தை அழிக்க முடியும் என வீடுகள் அருகே மரங்கள் நடும், அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
4. கஷ்கொட்டை.
செஸ்நட் மிகவும் அழகாக பூக்கள் மற்றும் இலைகள் ஒரு சுவாரஸ்யமான வடிவம் உள்ளது, எனவே சோவியத்திற்கு பிந்தைய நாடுகளில் அது பெரும்பாலும் அழகுக்கான தளங்களில் மீது நடப்படுகிறது. எல்லா செஸ்நெட்டுகளும் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, எங்கள் பிராந்தியத்தில், நீங்கள் சந்திக்கக் கூடிய சமையல் கஷ்கொட்டை அரிதாகத்தான் இருக்கும். முன்பு, இந்த நட்டு மக்கள் உருளைக்கிழங்கு பதிலாக. இன்று அது ஒரு சுவையாகவும், மிகவும் பாராட்டப்பட்டும் இருக்கிறது, குறிப்பாக சாகுபடி, குறிப்பாக பெரிய பழங்கள்.
5. பைன் நட்.
ரஷ்யாவில் சிடார் நட் சைபீரியன் பைன் பைன் மூலமாக மட்டுமே உணவுக்கு ஏற்றது, இது மூவாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு வளரக்கூடியது. மீதமுள்ள வகைகள் பைன் மரங்கள் மனிதர்களுக்கு உணவைக் கொடுப்பதில்லை. சிடார் நட் அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. அவர்களது சுவைகளை விட பிரகாசமான, கொட்டைகள் அவற்றை எண்ணெய் விட்டுக்கொள்வதற்கு சற்று பொறித்திருந்தால்.
6. முந்திரி.
உள்நாட்டுப் பருப்பு பிரேசில் உள்ளது. அவர்கள் சற்று உப்பு மற்றும் வறுத்த சாப்பிட குறிப்பாக தங்கள் அசாதாரண வடிவம் மற்றும் சுவை, சுவாரசியமான. முந்திரி பழம் ஆப்பிள்களைப் போன்றது, மிகவும் பழவகை மற்றும் சுவையானது, மற்றும் இந்த பழங்களை வெளியே நட்டு உருவாக்குகிறது. பழம் நம்மை அடையவில்லை, கிளை அலுவலகத்திலிருந்து அதை அகற்றிய நாளிலிருந்து அது அழிக்கப்படுகிறது. ஆனால் கொட்டைகள் நம் நாட்டு மக்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
7. தேங்காய்.
தேங்காய் அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் அனைவருக்கும் இது ஒரு உண்மையான கொட்டை என்று தெரியும். தேங்காயின் வெளிப்புறம் உணவுக்கு ஏற்றதாக இல்லை, ஆனால் நட்டு, அல்லது அதற்கு பதிலாக, அதன் பால் மற்றும் உட்புற வெள்ளை பொருளடக்கம், சமையல் தேவைக்கு மிகவும் பயன்படுகிறது. கடல் தேயிலைகளில் சூடான நாடுகளில் தேங்காய் பனை வளர்கிறது.
8. பாதாம்.
பாதாம் பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான உள்ளன. சமையல், மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே இனிப்பு பாதாம் பயன்படுத்த. பலர் நினைக்கிறபடி, இந்த நட்டு கவர்ச்சியானது அல்ல. பாதாம் புதர்கள் கிரிமியாவில் வளரும் மற்றும் சோவியத்திற்கு பிந்தைய தெற்கு பகுதிகள், அத்துடன் ஆசியா மற்றும் காகசஸ் ஆகியவற்றில் வளரும். இந்த நட்டு பல சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சுவை பல பிரபலமான உள்ளது, அது மூல வடிவத்தில் மற்றும் சமையல் உணவுகள் சாப்பிட நன்றாக இருக்கிறது. அதன் மசாலா சுவை காரணமாக, பாதாம் சில மதுபானங்களை தயாரிப்பதற்கான சமையல் சேர்க்கையில் சேர்க்கப்படுகிறது.
9. பெக்கன்ஸ்.
பேகன் வாதுமை கொட்டகத்தின் நெருங்கிய உறவினர், அதனால் அவர்கள் சுவை போல் தோன்றுகின்றனர், ஆனால் பெக்கன்கள் மென்மையானவை, மென்மையானவை. இது கலோரிகளில் அதிகமாக உள்ளது: 100 கிராம் நட் ல் 850 கலோரி உள்ளது. Pecan 40 மீட்டர் விட்டம் மற்றும் 300 ஆண்டுகள் பழம் தாங்க முடியும். இந்த கொட்டையின் சொந்த நிலம் வட அமெரிக்கா.
10. பிஸ்டாச்சி.
பிஸ்டாச்சியர்களின் தாயகம் ஈரான் மற்றும் ஈராக் ஆகும், அங்கு இந்த கொட்டைகள் இருந்து வருகின்றன. பிஸ்டாச்சியோ சிறிய அளவிலானது மற்றும் பிற பிரதிநிதிகளைப் போலன்றி, ஒரு குறைந்த கிரீடம் உள்ளது, மேலும் 20 வகைகள் உள்ளன. நன்கு வெப்பம் மற்றும் குளிர் -25 டிகிரி பொறுத்து.
11. ஹாஸல்நட்.
பழுப்புநிறப் பழுப்பு கலந்த கலவையாகும். இது ஒரு புஷ் வடிவத்தில் வளரும் மற்றும் விட்டம் அதை 3 மீட்டர் அடைய முடியும். இந்த வகை புதர்களின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் அவற்றின் காட்டு காடுகளை விட பெரியவை.