சிற்றுண்டி மற்றும் சிற்றுண்டிக்கான உணவு வகைகளில் டாராகன் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பானங்கள் அருமையான புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஒளி மசாலாவை அளிக்கிறது.
வீட்டில் தார் வேட்டை எப்படி - செய்முறையை
இரண்டு வழிகளில் தார்ணா இருந்து அதன் சுவை அதிகபட்ச பிரித்தெடுக்க முடியும்: முதல், மூல, இலைகள் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் ஒரு மோட்டார் உள்ள kneaded, மற்றும் இரண்டாவது உள்ளே - அவர்கள் கொதிக்க. இறுதி முடிவு சுவைக்கு ஒன்று தான், ஆனால் tarhuna சாறு தயாரித்து "மூல" வழி நீங்கள் அதிகபட்ச பயன் வைத்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- நீர் 980 மிலி;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- tarkhun - 165 g;
- சுண்ணாம்பு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் வீட்டில் ஒரு தார்ன்ன் பானம் செய்ய முன், நீங்கள் அதை சிரை சமைக்க வேண்டும். சர்க்கரைக்கு, சர்க்கரைகளை முழுமையாக மறைந்து, சற்று குளிர்ச்சியாகும் வரை, சர்க்கரை சேர்த்து சம விகிதத்தில் தண்ணீருடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும் போதுமானது.
தேவைப்பட்டால் ஒரு சிறிய தண்ணீரை ஊற்றுவதற்கு, அரை தார்ஹூன் இலைகள் ஒரு சாவடியில் மாசுபட்டன. இதன் விளைவாக சாறு cheesecloth மூலம் கசக்கி, எல்லாவற்றையும் பிரித்தெடுக்க உறுதி, கடைசி துளி. பின்னர், தருணாவின் சாறு நீர்த்துப்போகப்படுகிறது, எலுமிச்சை சாறுடன் சேர்த்து மீதமுள்ள தண்ணீரை இணைக்கிறது.
முடிக்கப்பட்ட பானை மீதமுள்ள பச்சை இலைகளுடன் கலக்கப்பட்டு, ருசிக்கும் முன் நன்றாக குளிர்ந்திருக்கிறது.
ஒரு டிராங்கானிலிருந்து ஒரு பானம் தயாரிக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- புதிய டர்பால் - 220 கிராம்;
- சர்க்கரை;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- சுண்ணாம்பு - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
நீங்கள் வீட்டிற்கு ஒரு டாராகன் செய்து, அதை எடுத்து, கலப்பான் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு சர்க்கரை அதை ஊற்ற. சர்க்கரை, அல்லது வேறு எந்த இனிப்பு, சுவை சேர்க்க. சர்க்கரை ஊற்றப்படும் போது, கொதிக்கும் தண்ணீரின் ஒரு கண்ணாடி வரிசையில் ஊற்றவும், சிட்ரஸ் சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு பிளெண்டருடன் அனைத்தையும் துடைக்கவும். இதன் விளைவாக gruel நன்றாக துவைக்க மற்றும் அனைத்து சாறு கசக்கி மாற்றப்படுகிறது. 1: 4 என்ற விகிதத்தில் இருந்து தொடங்கி, தண்ணீர் கொண்டு விளைவாக கவனம் செலுத்தவும். விரும்பியிருந்தால், தயார் செய்யப்பட்ட பானம் மேலும் இனிப்பூட்டப்படும்.
ஒரு tarragon ஒரு lemonade செய்ய எப்படி?
Tarhun ஒரு பானம் ஒரு சுயாதீனமான அடிப்படையில் மட்டும் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அதை lemonades சேர்க்க. எங்கள் எலுமிச்சைத் கலவைகளில், எலுமிச்சைத் தவிர, ருபார்ப் உள்ளது, மேலும் குடிப்பழக்கம் மற்றும் இனிமையான சிவப்பு நிறத்தை கொடுக்கிறது.
பொருட்கள்:
- தண்ணீர் 580 மிலி;
- ருபார்ப் - 115 கிராம்;
- சர்க்கரை - 135 கிராம்;
- டாராகன் - 155 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை ஒரு நல்ல சிட்டிகை கொண்டு வெட்டப்பட்டது ருபார்ப் பவுடர் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. தண்ணீரில் பாதி ஒரு கொதிகலோடு சேர்த்து, மீதமுள்ள சர்க்கரை கலந்து கலந்து ருபார்ப் சேர்க்கவும். குறைந்தது 4-5 நிமிடங்கள் அதை சமைக்க, பின்னர் தீ இருந்து சூடான குழம்பு நீக்க மற்றும் அதை tarragon (tarhun) சேர்க்க. முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை நிற்க எல்லாம் விட்டு, பின்னர் கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் ஐஸ் சேவை.
செய்முறை - ஒரு வீட்டில் tarragon செய்ய எப்படி
Tarhuna இருந்து lemonade மற்றொரு பதிப்பு இன்னும் நிலையான மற்றும் அதன் கலவை உள்ள பொருட்கள் ஒரு முழுமையான குறைந்தபட்ச அடங்கும். இருப்பினும், நீங்கள் விரும்பும் பானத்தை வேறு விதமாக மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- tarragon (tarhun) - 55 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 85 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1,2 எல்;
- எலுமிச்சை - 210 கிராம்.
தயாரிப்பு
மிளகாய்த்தூள் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை எலுமிச்சை அனுபவம் (வெள்ளை பகுதி) துடைக்க. சிறிது கொதிக்கும் நீரைக் கரைத்து உருளைக்கிழங்கை அரைத்து, அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை அதிகபட்சமாக இலைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கவும், பின்னர் துணி மூலம் நன்கு கசக்கிவிடவும். எலுமிச்சை சாறுடன் பெறப்பட்ட டாராகன் கலவையை கலக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள தண்ணீரை குறைக்கவும். தண்ணீர் ஒரு கார்பனேற்ற அல்லது கார்பனேற்றமயமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
எலுமிச்சைக்கு மாற்றாக, நீங்கள் லைம்களைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பல்வேறு வகையான சிட்ரஸ் பழங்களை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கலாம்.
முடிந்த பானை குளிர்ச்சியடைந்து அல்லது பனித்துறையுடன் பரிமாறப்படுகிறது.