வண்ண படிந்து உறைந்த எந்த கூட, சாதாரண தோற்றம் கேக் அலங்கரிக்க. மேலே இருந்து நீங்கள் கிரீம் இருந்து பல்வேறு வடிவங்களை பெற முடியும், மாதிரியை இருந்து புள்ளிவிவரங்கள் அல்லது வெறும் சர்க்கரை தூள் சிதறல் புள்ளிவிவரங்கள். ஆனால் அதன் நிறம் மற்றும் சுவை தனிப்பட்ட விருப்பங்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. எப்படி கேக் நீ வண்ண நிறமுடைய படிந்து உறைந்த செய்ய எப்படி இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
கலர் கண்ணாடி கேக் படிந்து உறைந்திருக்கும்
பொருட்கள்:
- கசப்பான சாக்லேட் - 150 கிராம்;
- கிரீம் 30% - 70 மில்லி;
- செர்ரி பாகில் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
சாக்லேட் துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, தண்ணீர் குளத்தில் உருகும். கிரீம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு பலவீனமான தீ மற்றும் சூடான மீது, ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். உருகிய சாக்லேட் உள்ள, மெதுவாக சிறிது கிரீம் உள்ளிடவும், மெதுவாக மறியல், பின்னர் கிளறி நிறுத்தாமல், மீதமுள்ள ஊற்ற. அதன் பிறகு, செர்ரி பாக்ஸைச் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் பளபளப்பான வெகுஜன பெறும் வரை ஒரு பிளெண்டருடன் துடைக்கவும். கேக் ஒரு தயாராக நிற படிந்து உறைந்த படிந்து உறைந்த உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் அதை நீக்க. மெருகூட்டல் முன், நாம் நுண்ணலை ஒரு சிறிய அதை சூடு.
வண்ண கேக் படிந்து உறைந்திருக்கும் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 30 மில்லி;
- சர்க்கரை நன்றாக அல்லது தூள் - 100 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி சிரப் - 100 மில்லி;
- வெள்ளை சாக்லேட் - 120 கிராம்;
- தாள் ஜெலட்டின் - 8 கிராம்;
- சாய உணவு - விருப்பத்திற்கு;
- கிரீம் 30% - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
இங்கே உங்கள் சொந்த தயாரிப்பில் ஒரு பிரத்தியேக மற்றும் மிகவும் பிரகாசமான கேக் நிற படிந்து உறைந்த, மற்றும் ஆச்சரியம் விருந்தினர்கள் செய்ய மற்றொரு வழி. நீண்ட தூள் சர்க்கரையுடனான சர்க்கரையை ஊற்றி, சிறிது குளிர்ந்த நீரில் சர்க்கரையை ஊற்றி, எல்லாவற்றையும் நீக்கி விடவும். பின்னர் தீ மீது உணவுகள் வைத்து 130 டிகிரி வெப்பநிலை வரை வெப்பம். இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை எடுத்து, அதை சூடான கிரீம் ஊற்ற மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் வைத்து, துண்டுகள் உடைந்து. தாள்