அரச சாக்லேட் என்பது மிகுந்த கோரமான மணல் கேக் ஆகும் , இது மிகவும் கோரமான மற்றும் உற்சாகமான gourmets தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் ஒப்பற்ற சுவை பண்புகளுடன் உள்ளது. டிஸ்ஸர்ட் பாரம்பரிய முறையில் மற்றும் ஜாம், meringue, பழம் அல்லது சாக்லேட் வேறுபாடுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ராயல் சீஸ்கேக் - செய்முறை
நீங்கள் இன்னும் ஒரு உண்மையான வழியில் குடிசை சீஸ் ஒரு அரச சீஸ் சீஸ்கேக் தயாரிக்க எப்படி தெரியாது என்றால், விவரித்தார் பரிந்துரைகள் சுவையாகவும் செய்ய நுணுக்கங்களை புரிந்து கொள்ள உதவும். விகிதாச்சாரங்களைக் கவனிப்பது ஒரு சிறந்த விளைவை பெறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனை. 1 மணி நேரத்திற்கு குறிப்பிட்ட அளவுகளில் இருந்து 12-14 நபர்களுக்கு இனிப்பு டிஷ் தயார் செய்ய முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 கப்;
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 100 மற்றும் 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- முட்டை - 5-6 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 900 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- தளர்வான பகுதிகள் மார்கரைன் ஷேவிங்ஸுடன் triturated, எண்ணெய் துணியில் பாதி அரை ஊற்ற.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் பிளெண்டர் மூலம் உடைந்து மேலே இருந்து விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
- மீதமுள்ள crumbs கொண்டு எல்லாம் மூடி மற்றும் 200 ° சி ஒரு ரோஸ் முகம் அரச சீஸ்கேக் சுட்டுக்கொள்ள
ஜாம் கொண்டு ராயல் சீஸ்கேக்
அரச சீஸ்கேக், மேலே விவரிக்கப்பட்ட அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட செய்முறையை நீங்கள் பிடித்திருந்தால், அங்கே நிறுத்த வேண்டாம். ஜாம் கொண்டு - இனிப்பு அடுத்த பதிப்பு முயற்சி. நடுத்தர அடர்த்தி எந்த நறுமண பில்லு செய்யும். இதன் விளைவாக இனிப்பு எந்த கேக் விட மோசமாக தேநீர் குடிக்கும் பூர்த்தி செய்யும். செய்முறையை 12 சேவையகங்களுக்கு செயல்படுத்த 80 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தயிர் சீஸ் - 700 கிராம்;
- ஜாம் - 200 கிராம்;
- சோளம் ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- முதல் மூன்று உறுப்புகளை 1/2 கரைசல் சர்க்கரை மற்றும் 2/3 வெகுஜன ஒரு அச்சுக்குள் பரப்ப வேண்டும்.
- மேலே இருந்து இனிப்பான தயிர் முட்டை கலவை விநியோகிக்க.
- மேல், ஜாடி மற்றும் ஸ்டார்ச் கலந்த மற்ற மீதமுள்ள அவுட் இடுகின்றன.
- 200 ° C க்கும் 40 நிமிடங்களுக்கும் பிறகு, அரச சோக்கை தயார் செய்ய வேண்டும்.
Meringue கொண்ட ராயல் சீஸ்கேக்
ஒரு மென்மையான meringue கீழ் ஒரு அரச சீஸ்கேக் சுட்டு எப்படி பின்வரும் பரிந்துரைகள். அசல் செயல்திறன் மற்றும் பொருள்களின் இணக்கமான கலவையை ஒரு பாராட்டத்தக்க சுவை, அதிக புகழ் தகுதியுடைய விளைவாக கொடுக்கிறது. பெரும்பாலும் ஒரு சுவையானது, துண்டுகளையோ அல்லது பெர்ரிகளையோ அடுக்கி வைக்கப்படுகிறது. 12 பேருக்கு டிஷ் ஒரு மணி நேரத்தில் சுடப்படும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 480 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- புளி பால் பால் - 500 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- மார்க்கரைன் மாவு அடிப்படை மற்றும் மூன்று மஞ்சள் கருவை அரைத்து, ஒரு பாத்திரத்தில் அரை வைக்கவும்.
- ஒரு முட்டை பகுதி 1/2 கண்ணாடி இனிப்பு படிகங்களுடன், ஒரு தயிர்-வெண்ணிலா அடித்தளத்துடன் இணைந்து அடித்து, அடுத்ததாக பரவியது.
- மீதமுள்ள அடுப்புடன் பாகங்களை மூடி, அரை மணி நேரம் 200 ° சி மணிக்கு சுட வேண்டும்.
- இனிப்பான புரதங்கள் சிகரங்களை அடித்து, சூடான உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் பரவுகின்றன.
- அடுப்பில் பிரவுனிங் முன் அரச சீஸ் சீலை அடக்கவும்.
சாக்லேட் ராயல் சீஸ்கேக்
சாக்லேட் இனிப்புகள் இல்லாமல் தங்கள் இனிப்பு மெனுவைப் பிரதிநிதித்துவம் செய்யாதவர்கள், கோகோவுடன் ராஜ சீஸ்கேக் விரும்புவார்கள். அத்தகைய இனிப்பு தயார் முந்தைய வேறுபாடுகள் விட சிக்கலான உள்ளது, ஆனால் சுவை சிறந்த உள்ளது. செய்முறையை ஒரு சாக்லேட்-ருசியான ஷாப்பிங் நிரப்புகிறது, ஆனால் விரும்பினால், கோகோ பூர்த்தி செய்ய சேர்க்க முடியும். 8 மணி நேரம் ஒரு மணி நேரத்தில் வழங்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- தயிர் சீஸ் - 350 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாறு.
தயாரிப்பு
- மார்கரைன் சில்லுகளுடன் கோகோவுடன் மாவு கலவையை அரைக்கவும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரனின் 1/2 பகுதியை சேர்த்து, அரிப்பை 2/3 துண்டுகளாக ஊற்றவும்.
- நிரப்பப்பட்ட தாக்கப்படும் கூறுகள் மேலே இருந்து அமைக்கப்பட்டன.
- பிம்பத்தின் எஞ்சியுடன் தயாரிப்பு தெளிக்கவும்.
- 180 டிகிரி பேக்கிங் 40 நிமிடங்கள் கழித்து, அரச சீஸ்கேக் தயாராக இருக்கும்.
எலுமிச்சை கொண்ட ராயல் சீஸ்கேக்
பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ரெஸ்டைட்டை கீழே கொண்டு விவரிக்கப்படுகிறது, அற்புதமான புதிய சிட்ரஸ் வாசனையுடன் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது. முக்கிய விஷயம் - ஒழுங்காக வெள்ளை அடுக்கைத் தொடாமல், எலுமிச்சைப் பழக்கத்தை அகற்றுவது, அதனால் பூர்த்தி செய்வது விரும்பத்தகாத வெறித்தனமான சுவை அல்ல. 10-12 பேர் ஒரு ரோஸ் மணம் கேக் சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் விட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- நீரேற்ற சோடா - 5 கிராம்;
- எண்ணெய் - 240 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- ஒரு பெரிய எலுமிச்சை ஒரு தலாம்.
தயாரிப்பு
- தளர்வான கூறுகள் எண்ணெய் shavings மற்றும் இனிப்பு படிகங்களை 50 கிராம் grinded.
- பாதிக்கும் மேலானது பாத்திரத்தில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- மீதமுள்ள தயாரிப்புகள் தட்டிவிட்டு அடுத்ததாக அமைக்கப்பட்டன.
- அவர்கள் crumbs கொண்டு எல்லாம் நிரப்ப மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் கொண்ட அடுப்பில் "ராயல் சீஸ்கேக்" கேக் சமைக்க.
முட்டை இல்லாமல் ராயல் சீஸ்கேக்
நீங்கள் ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது மற்றொரு காரணங்களுக்காக முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரை இல்லை என்றால், அல்லது வெறுமனே குளிர்சாதன பெட்டி இல்லை, உங்களை சுவையான கேக் சாப்பிடும் இன்பம் மறுக்க கூடாது. அடுத்து, அவர்களது பங்களிப்பு இல்லாமல் ஒரு அரச சாக்லேட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். அனைத்து அம்சங்களிலும் சிறந்த 8 பகுதிகளை 40 நிமிடங்களில் சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 மற்றும் 60 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு சோடாவைக் கரைத்து - 5 கிராம்;
- எண்ணெய் - 240 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 60 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- திராட்சையும் - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள வெண்ணெய் உருக, 1/4 கப் இனிப்பு படிகங்களை, சோடா புகுத்த.
- தட்டில் இருந்து கொள்கலன் நீக்க, sifted மாவு அடிப்படை உள்ளிடவும் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் அல்லது ஆரவாரத்துடன் தட்டி.
- அடிப்படை 2/3 ஸ்டார்ச் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட சீஸ் ஒரு இனிப்பு கலவை மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு அச்சு, ஊற்றப்படுகிறது.
- மீதமுள்ள வறட்சி அடிப்படையில் மாவு எச்சம் கலந்து மேலே இருந்து விநியோகிக்கப்படுகிறது.
- தயாரிப்பு 190 ° சி மணிக்கு பேக்கிங் அரை மணி நேரம் கழித்து தயாராக இருக்கும்.
ஆப்பிள்களுடன் ராயல் சீஸ்கேக்
ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணிற கலவையுடன் கூடுதலாக இது தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு எளிமையான செய்முறையை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நடவடிக்கை இனிப்பு சுவைக்கு புதிய இலையுதிர் குறிப்புகள் கொண்டுவருகிறது, மேலும் நீங்கள் ஒரு புதிய வழியில் உங்களுக்கு விருப்பமான உணவைப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது. எட்டு உண்பவர்களுக்கு ஒரு இனிப்பு அட்டவணைக்கு இது போன்ற உணவை தயாரிப்பதற்கு, அது 50 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- மாவை சர்க்கரை மற்றும் நிரப்புதல் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- தயிர் சீஸ் - 500 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
- ராயல் சீஸ்கேக் தயாரித்தல் கிரீமி கொழுப்பு கொண்ட தளர்வான பொருட்கள் அரைத்து கொண்டு தொடங்குகிறது.
- அரை வடிவத்தில் போட, ஒரு தயிர்-முட்டையை இனிப்புடன் சேர்த்து மூடி வைக்கவும்.
- மேல் ஆப்பிள் துண்டுகள் அமைக்கப்பட்டன, மாவை எஞ்சிய மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் நடுத்தர வெப்ப தயாராக வரை சுடப்படுகின்றது.
பலவகைகளில் ராயல் சீஸ்கேக்
கூட சுவையான, மிகவும் அற்புதமான மற்றும் ருசியான தயிர் சீஸ் "கிரீடம்" ஒரு பன்னாட்டு உள்ள பெறப்படுகிறது. நீங்கள் அடுக்குகளில் ஒரு பை செய்ய முடியும், ஒரு தயிர் பொருள் ஒரு உலர் தளர்வான மாவை பல முறை மாற்று. முடிந்தபின், தயாரிப்பு முழுவதுமாக குளிர்ச்சியுடனும், தட்டைக் களிமண்ணைப் பயன்படுத்தி அதைப் பிரித்தெடுக்கவும் அனுமதிக்கப்பட வேண்டும். வெப்ப சிகிச்சையுடன், 8 நபர்களுக்கு உணவை உருவாக்கும் செயல் 1.5 மணி நேரம் ஆகும்.
பொருட்கள்:
- மாவு மற்றும் எண்ணெய் - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்
- சர்க்கரை - 100 மற்றும் 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
- உலர்ந்த பொருட்கள் மூலம் கிரீமி கொழுப்பு தேய்க்க.
- தயிர்-முட்டையை ஒரு கலப்பான் கொண்ட கலப்பான் கலப்பான்.
- அடுக்குகளில் உள்ள பாகங்களைத் தட்டவும், தொடங்கி, உலர் சோதனையுடன் முடிவடையும், 80 நிமிடங்களுக்கு பொருத்தமான முறையில் சமைக்கவும்.