மாதுளை - கலோரி உள்ளடக்கம்

நேரம் பழங்காலத்தில் இருந்து இந்த பழம் சுற்றி அனைத்து வகையான சர்ச்சைகள் மற்றும் தொன்மங்கள் உள்ளன. ஒரு மாதுளை மரம் அல்லது புதர் ஒரு பழம். அதன் வரலாறு பூர்வ காலங்களுக்கு முந்தியுள்ளது, ஏற்கனவே மக்கள் குண்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை பற்றி விவாதித்தனர். இந்த நாட்களில் பெரும் புகழ் பெற்ற போதிலும், உணவளிப்பவர்களில் பல பெண்கள் உணவு உட்கொண்டால், அதிக கலோரி குண்டுகள் சேர்க்கப்படுமா என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள்.

மாதுளை கலோரி உள்ளடக்கம்

கர்னெட் குறைந்த கலோரி பொருட்களின் வகைக்குரியது. 100 கிராம் 72 கிலோகிராம் கொண்டிருக்கிறது, மற்றும் ஒரு குண்டு வெடிப்பு சராசரியாக 200 கிராம் என்பதால், 1 கர்நாடகத்தின் கலோரிக் மதிப்பு 144 கி.க. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் விகிதத்தை கர்மட்டில் நாம் பேசினால், அவற்றின் விகிதம் 4% முதல் 8% வரை 81% ஆகும். இது வரை கார்போஹைட்ரேட் ஒரு கன்னத்தில் பெரும்பாலான அனைத்து பின்வருமாறு - தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 14.5 கிராம், புரதங்கள் - 0.7 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.6 கிராம்.

மாதுளை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

கர்னல் மிகவும் மதிப்புமிக்க பழங்கள் ஒன்றாகும். இது நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், சாம்பல், கரிம அமிலம், உணவு நார்ச்சத்து கொண்டுள்ளது. ஆல்கஹால் உள்ள வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி, பிபி மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன . மேலும், மாதுளை, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற கனிம பொருட்களில் மாதுளை நிறைந்துள்ளது. மொத்தத்தில் இந்த மாதுளை மனித உணவில் தவிர்க்க முடியாதது.

மாதுளை மற்றும் விளையாட்டு

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் (இது மிகவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்), கார்னீட், மிதமான பயன்பாடுடன், ஒரு விளையாட்டு வீரர் அல்லது ஒரு நபரைப் பார்க்கும் ஒரு பெண்ணின் ரேஷன் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக கருதப்படுகிறது.

மாதுளை சாறு கலோரி உள்ளடக்கம்

மாதுளை மாவு விட மாதுளை கலோரிக் சத்து அதிகம். எனவே, ஒரு மாதுளை பானம் ஒரு ஆற்றல் மதிப்பு 64 கிகல் வேண்டும், இது ஒரு முழு தயாரிப்பு விட 8 கி.மு. குறைவாக உள்ளது. அதன் சாறு வரை 20% சர்க்கரை, அத்துடன் சிறு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்களின் சிறிய அளவு உள்ளது. அதே நேரத்தில் புதிதாக அழுகிய மாதுளை சாறு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நடைமுறையில் பானம் இருந்து வேறுபடுவதில்லை, இது பதிவு செய்யப்பட்ட "உறவினர்" பற்றி கூற முடியாது. மாதுளை சாற்றைப் பாதுகாப்பதன் மூலம், பானத்தின் பயன்மிக்க பண்புகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டு, நீடித்திருக்கும் சேமிப்புடன், நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மிகவும் மோசமாக ஆக்குகின்றன.

மாதுளை நன்மை

உலகம் முழுவதும் உள்ள மருத்துவர்கள் மாதுளைக்கு சிறந்த தடுப்பு முகவர் என்று கருதுகின்றனர். மேலும், tannins முன்னிலையில், ஒரு காபி மூலம் வடிகட்டி மற்றும் படத்தில் septa தீக்காயங்கள் மற்றும் வயிற்று கோளாறுகள் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தால், மற்றும் வெப்பம் அதிகரிக்கும், மாதுளை சாறு உங்கள் தாகத்தை அடக்கி, நிலைமையை எளிதாக்கும். இது நாட்டுப்புற மருந்தில், ஒரு febrifuge பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறுநீரகத்தின் இனிப்பு பழங்கள் சிறுநீரக நோய்க்கு சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அமிலமானது - பித்தப்பைகளில் கல் நோய். கர்னெட் என்பது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்து ஆகும், குறிப்பாக திறந்த காயங்களுடன்.

சமையல் மாதுளை

வழக்கமாக, மாதுளை உணவு சாப்பிட்ட பிறகு சாப்பிடுவதால் சாப்பிடுவதால் அல்லது சாப்பிடுவதால் ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், இது துணை தயாரிப்புகளாகவும் செயல்படலாம். உதாரணமாக, அது பெரும்பாலும் சாலடுகள் சேர்க்கப்படுகிறது, குறிப்பாக கீரைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பெரிய உள்ளடக்கம். சில சமையல்காரர்கள் சாறு அல்லது பிணைச்சல் கர்னல்களை ஐஸ் கிரீம் மற்றும் இனிப்புக்கு சேர்க்கிறார்கள். அவரது புத்துயிர் இனிப்புடன் சேர்த்து சுவையானது ஸ்பைஸ் டிஸ்ஸைச் சேர்க்கிறது மற்றும் வாசனை உணர்வு அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, கர்னெட் கர்னல்கள் ஒரு சுயாதீனமான இனிப்புகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அடர்த்தியான கிரீம் அல்லது மெரிரிங் மெர்ரிங்கைக் கொண்டிருக்கும்.

கையெறிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

நிச்சயமாக, வேறு எந்த தயாரிப்பு போன்ற, மாதுளை பயன்பாடு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. இரைப்பை குடல், மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நோய்களால் உண்டால் அது உண்ண முடியாது. மாதுளை சாறு சம்பந்தமாக, புதிதாக அழுகிய பான பற்பல பல் பொறித்தலைக் கொண்டிருக்கும் சிறப்புப் பொருட்கள் உள்ளன, எனவே ஒரு சிறிய குழாய்களால் தண்ணீரையும் குடிப்பதையும் குறைக்க நல்லது.