பீட்ஸ்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ரூட் பயிர், உள்ளன. இரத்த நாளங்கள், இதயம், ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது. பல இல்லத்தரசிகளும் இந்த காய்கறிகளை சலாட்ஸ் மற்றும் பிற உணவுகளை உபயோகிக்கின்றனர். எப்படி பீட் சமைக்க எவ்வளவு விரைவாக, நாங்கள் இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
வேகமான மற்றும் சுவையான பீட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- நடுத்தர பீட் - 3 பிசிக்கள்.
- நீர்;
- எலுமிச்சை சாறு - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, நாம் சிறிய அளவிலான ரூட் பயிர்களை தேர்வு செய்கிறோம், அவற்றை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். நாங்கள் பீட்ரூட்னை ஒரு ஏந்திய வடிவில் பரப்பி அதை தண்ணீரில் நிரப்பினோம். நாம் நடுத்தர தீவிற்கு உணவை அனுப்புவோம், ஒரு மூடியுடன் மூடி, சுமார் ஒரு மணி நேரம் காய்கறிகளை சமைக்கிறோம். சமையல் போது அதன் வளமான பர்கண்டி நிறம் இழக்க மாட்டிறைச்சி, ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. பின்வருமாறு தயார்நிலையை சரிபார்க்கிறது: கூர்மையான பொருள் கொண்டு பீட்ஸைப் பீச்சும், பழம் மென்மையாக இருந்தால், மெதுவாக திரவத்தை சுத்தப்படுத்தி, சமைத்த பீட்ஸை தங்கள் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தவும்.
முழு பீட்ரூட் சமைக்க எவ்வளவு விரைவாக சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பீட்ஸ்கள் - 355 கிராம்;
- நீர்.
தயாரிப்பு
காய்கறிகள் முழுமையாக கழுவி, வால்கள் நீக்க வேண்டாம். தொட்டியில், தண்ணீர் ஊற்ற, அதை கொதிக்க மற்றும் கவனமாக ரூட் முக்குவதில்லை சூடு. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு வெப்பத்தையும் குறைத்து பீட்ஸையும் குறைக்கலாம். பின்னர், குழம்பு மெதுவாக வடிகட்டிய, மற்றும் ரூட் ஒரு தகடு மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 15 நிமிடங்கள் அதை நீக்க.
விரைவாக ஒரு நுண்ணலை உள்ள பீட் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- பீற்று - 3 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் - 2 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
இங்கே மற்றொரு விரைவான வழி, தண்ணீர் பீட் சமைக்க எப்படி. வேர் பயிர்கள் மண்ணில் இருந்து நன்கு கழுவி, நாம் ஆழ்ந்த கீறல்கள் செய்யலாம், ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் வைத்து அவற்றை தண்ணீரில் நிரப்பவும், ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் வைக்கவும். 800 வாட் சாதன சாதனத்தில் நிறுவவும். 10-12 நிமிடங்களுக்கு டைமர் இயக்கவும். கேட்கக்கூடிய சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, காய்கறிகளின் தயார்நிலையை நாங்கள் சரிபார்த்து அவற்றை கவனமாக எடுத்துக்கொள்வோம்.
எவ்வளவு பெரிய பீட்ரூட் சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பெரிய பீற்று - 1 PC;
- நீர்.
தயாரிப்பு
முற்றிலும் தேன் துவைக்க மற்றும் காய. இப்போது நாம் நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு சிறப்பு உணவை எடுத்து, கொள்கலன் மையத்தில் வேர்கள் வைத்து வேகவைத்த தண்ணீர் அரை கப் சேர்க்க. மூடி மூடி நுண்ணலை உள்ள கொள்கலன் வைத்து. சாதனத்தை முழு அதிகாரத்தில் நிறுவவும், நேரத்தை 7 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். பீப் பிறகு, மெதுவாக மற்றொரு பக்கத்தில் பீட் திரும்ப மற்றும் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர் மூடிய மூடி கீழ் உட்புகுத்து, மற்றும் கத்தி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு தயாராக சரிபார்த்து விட்டு.