நெல்லிக்காய் இருந்து பாஸ்தா

Gooseberries இலிருந்து வீட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட மேலோட்டங்கள், குறிப்பாக சர்க்கரை இல்லாமல் சமைத்திருந்தால், பற்கள் அல்லது உருவத்தை தீங்கு செய்யாத அரிதான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். எனவே, அது சமைக்க கற்றுக்கொள்ள நேரம், குறிப்பாக கடினமாக இல்லை என்பதால்!

நெல்லிக்காய் இருந்து pastilles ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• gooseberries - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 700 கிராம்.

தயாரிப்பு

Gooseberries வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, என் மற்றும் ஒரு பற்சிப்பி தொட்டியில் தூங்க. இறுக்கமாக மூடி மூடி மென்மையான வரை, அடுப்பில் சுட வேண்டும். பெர்ரி வெகுஜன குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, ​​அதை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு நுரைக்குள் கலவையை துடைக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை நீரில் கரைத்து, ஒரு மெதுவான தடிமனான சருமத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. நாம் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் ஊற்றவும், மீண்டும் கவனமாக அடிக்கவும். உருண்டையான வெண்ணெய் கொண்டு காகிதத்தோலில் மற்றும் கிரீஸ் கொண்டு பான் மூடி. மேல், பழம் கலவையை நிரப்ப, ஒரு கத்தி கொண்டு நிலை மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. அடுப்பில் கதவு திறந்தவுடன் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையில் பாஸ்தாவை உலர்த்தவும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, தாள் திரும்பியது. விரல்களுக்கு ஒட்டவில்லை என்றால் பாஸ்டிலா தயாராக இருக்கிறது. துண்டுகளாக அதை வெட்டி தூள் சர்க்கரை கொண்டு தூவி. நாம் வறண்ட, காற்றோட்டமாக மூடப்பட்ட கேன்களில் சேமித்து வைக்கிறோம்.

சர்க்கரை இல்லாமல் gooseberries ஒரு பாஸ்தா சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• gooseberries - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

இயற்கை, சர்க்கரை இல்லாத, பூச்சிகள் மட்டுமே பழுத்த பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றன. நீராவி sokovarke உள்ள குளிர் இயங்கும் தண்ணீர் மற்றும் பிளான்ச் கொண்டு துவைக்க. நெல்லிக்காய் மென்மையாக இருக்கும் போது, ​​இன்னும் சூடான ஒரு சல்லடை மூலம் அதை தேய்க்க. இதன் விளைவாக வெகுஜன குறைந்த பளபளபபூட்டத்தில் 2 மடங்கு, குறைந்த வெப்பம் மற்றும் தொடர்ந்து கிளறிவிடப்படுகிறது. குளிர்ந்த களிமண் உருளைக்கிழங்கு பெட்டிகளில் வைக்கப்பட்டு, காகிதத்தோற்றம், உருகிய வெண்ணெய், 1.5-2 செ.மீ. தடித்த greased.

நாம் சூரியனை அம்பலப்படுத்துகிறோம். ஒரு நாள் கழித்து, காகிதத்தை மாற்றவும், காகிதத்தை மாற்றவும். பாஸ்தெல்லியின் கம்பிகள் போதுமான தாகமாகிவிட்டால், அவற்றை உலர்த்துவதற்கு சரங்களைத் தூக்கி விடுகிறோம்.

பேஸ்ட்லீயின் தயார்நிலை சோதிக்கப்படுகிறது - இது ஒரு குழாயில் உருட்டப்படலாம், அது உடைக்கப்படாமல், ஒட்டவில்லை. அது உடனடியாக அனுபவிக்கும், மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு நாம் உலர் ஜாடிகளை அதை வைத்து இறுக்கமாக நெருக்கமாக. மூலம், போன்ற ஒரு pastille இருந்து நீங்கள் வீட்டில் கேக்குகள் மற்றும் இனிப்பு எந்த வடிவத்தில் அலங்காரங்கள் வெட்டி முடியும்.