நீங்கள் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஒரு நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் திருப்தி பை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இது ஒரு சிற்றுண்டாக பொருத்தமாக இருக்கிறது அல்லது விரைவான காலை உணவை மாற்றிவிடும்.
தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட பை
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
தொத்திறைச்சி தொகுப்பிலிருந்து சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுவது. இதேபோல், கடுமையான சீஸ் அரை. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு எறியுங்கள் மற்றும் வெகுஜனத்தை வெல்லலாம். பின்னர் கேஃபிர் ஊற்றவும், படிப்படியாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நாம் ஒருமித்த எல்லாவற்றையும் கசக்கி, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியை தூக்கி எறியுங்கள். பேக்கிங்கிற்கான படிவத்தை காகிதத்துடன் சேர்த்து, எண்ணெயோடு ஒட்டியுள்ளது. ஒரு கரண்டியால் மாவை வெளியே பரப்பி, சூடான அடுப்பில் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு கேஃபிர் மீது கேக் அனுப்பவும். 40 நிமிடங்கள் அதை சுட வேண்டும், பின்னர் ஒரு மர குச்சியை கொண்டு தயார்.
தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஒரு பை செய்முறை
பொருட்கள்:
- பால் - 500 மில்லி;
- புதிய ஈஸ்ட் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு நன்றாக உள்ளது - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய்;
- மாவு - 1 கிலோ;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- எள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் சூடான பாலில் புதிய ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை தெளிப்பதை வளர்க்கிறோம். முட்டை தனித்தனியாக, மற்றும் வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் உருக மற்றும் ஒரு பிட் குளிர். ஈஸ்ட் வெகுஜன, நாம் காய்கறி மற்றும் கிரீம் எண்ணெய், உப்பு சேர்க்க மற்றும் முட்டை ஊற்ற. மாவு சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்ற, காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு. சாஸேஜ் மெல்லிய தட்டுக்கள் துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் ஒரு grater மீது சீஸ் அரை. அடுக்கப்பட்ட மாவை கவனமாக பிசைந்து 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டது. பெரும்பாலான வட்டங்கள் ஒரு வட்டம் மற்றும் விளிம்பிலிருந்து சில சென்டி மீட்டரில் இருந்து இறங்கி, சீஸ் பரவுகின்றன. விளிம்புகள் உள்நோக்கி மாறியுள்ளன, இதனால் சீஸ் உள்ளே உள்ளது, மற்றும் அதை ஒட்டுகிறோம். இதன் விளைவாக எல்லை ஒவ்வொரு பிரிவிலும் 90 டிகிரி வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்டுவிட்டது. நாங்கள் மீதமுள்ள மாவை பிரிக்கப்பட்ட சம துண்டுகளாக பிரிக்கிறோம், கீற்றுகளை உருட்டிக்கொண்டு, தொத்திறைத்தலை போடுகிறோம். ரோல் மடிய மற்றும் ஒரு வட்டத்தில் பை மையத்தில் விளைவாக ரோஜாக்கள் வைத்து. 50 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் அதை சுட்டுக்கொள்ள.
பன்னுயிர் உள்ள தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பை
பொருட்கள்:
- மயோனைசே - 200 மில்லி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
சீஸ் grater, மற்றும் தொத்திறைச்சி shinkle வட்டங்கள் அரை. முட்டைகளை மயோனைசே கொண்டு கலந்து, பேக்கிங் தூள் தூக்கி, மாவு மற்றும் கலந்து ஊற்ற. சாஸ்சேஜுடன் சீஸ் சேர்க்கவும், மாவை ஊற்றவும், ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். நாங்கள் 45 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் டிஷ் சுட வேண்டும்.
தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு பஃப் கேக்
பொருட்கள்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
- கடுகு வீட்டில் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சலாமி - 12 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 180 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சாஸ் மற்றும் சீஸ் கொண்டு ஒரு விரைவு பை தயார் செய்ய, மேஜையில் மாவை அடுக்குகள் பரவியது மற்றும் கடுகு கொண்டு தவறவிட்டார். பின்னர் தொத்திறைச்சி, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. இரண்டாவது ஷீட்டை மூடி, மேல் ஸ்லாட்டுகளை செய்து, அதை ஒரு preheated அடுப்பில் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.