சுண்டவைத்த இறைச்சி கொண்டு buckwheat - ஒரு எளிய டிஷ் மிகவும் ருசியான சமையல்

குண்டு கொண்ட பக்விட் ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் சத்தான உணவு ஆகும், அதுவும் ஒரு பெரிய குடும்பத்தை நீங்கள் எளிதாக உணவளிக்கலாம். ஆகையால், அவளது தகுதியுள்ள அங்கீகாரத்தை அவள் பெற்றவர்களிடமிருந்து பெற்றுக் கொள்கிறாள்.

குண்டு கொண்டு குவளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு எளிய டிஷ், முதல் பார்வையில், குண்டு கொண்டு buckwheat கஞ்சி, சில நுணுக்கங்களை வேறுபடுகின்றன, சமையல் சில வகைகள் உள்ளன. குங்குமப்பூவை சிறிது சிறிதாக மாற்றி, ஒரு பணக்கார சுவை கொண்டிருப்பதற்கு, நீங்கள் அத்தகைய பரிந்துரையைப் பரிசீலிக்க வேண்டும்:

1. தண்ணீரை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளுவதற்கு முதலில் செய்ய வேண்டியது இது. இது 3 அல்லது 4 முறை செய்யப்பட வேண்டும்.
2. பின்னர், குங்குமப்பூ நீர் ஒரு பானை வைக்கப்படுகிறது, இது அளவு சமைத்த வரை தானிய, உப்பு மற்றும் கொதி மேலே 2 விரல்கள் இருக்க வேண்டும். மற்றொரு விருப்பத்தை - குண்டு கொண்டு பான் நேரடியாக buckwheat அணைக்க.
3. வெங்காயம் வேகவைத்த கேரட்டுகளில் வறுக்கப்படுகிறது, பின்னர் தேவையான அளவு வரை குண்டு மற்றும் வறுக்கவும். குங்குமப்பூவை தனித்தனியாக சமைத்திருந்தால், முடிவில் அது இணைக்கப்பட்டு, சமையல் செய்முறையின் போது அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து சேர்க்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள குண்டு கொண்டு buckwheat எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

குங்குமப்பூ மற்றும் சுண்டவைத்த இறைச்சி ஒரே நேரத்தில் வறுக்கப்படும் பாணியில் சமைக்கப்படும் ஒரு எளிய சமையல் முறைகளில் ஒன்றாகும். டிஷ் ஒரு கூடுதல் சுவை காளான்கள் வழங்கப்படும், நீங்கள் அனைத்து வழக்கமான காளான்கள் அல்லது காட்டில் பயன்படுத்தலாம். சமையல் போது, ​​நீங்கள் கெட்ச்அப், தக்காளி, தக்காளி சாஸ் அல்லது பாஸ்தா சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• buckwheat - 150 g;
• குண்டு - 1 பானை;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். l;
• காளான் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. காளான்கள் வெங்காயத்தூள் வெட்டு மற்றும் வறுக்கவும்.
2. தக்காளி விழுது, மசாலா மசாலா சேர்க்கவும்.
3. குங்குமப்பூவைச் சேர்த்து, அதை மூடி வைக்க கொதிக்கும் நீர் ஊற்றவும்.
4. குங்குமப்பூ மற்றும் குண்டு சமைக்கும் வரை சிதைந்துவிடும் வரை, குறைந்த வெப்ப மீது குண்டு, அவ்வப்போது தண்ணீர் சேர்க்கிறது.

இராணுவ பாணியில் குண்டுகளுடன் பக்ஷீட் கஞ்சி

சுற்றுலா பயணங்கள் இருந்து பழக்கமான டிஷ், சுவை உணர, குண்டு கொண்டு குங்குமப்பூ ஒரு வீரர் கஞ்சி அனுமதிக்கும். அது தீயில் சமைக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் போலிருக்கிறது, ஆனால் அது வீட்டில் செய்யப்படுகிறது. புலம் சமையலறைக்கு முடிந்தவரை நெருங்க நெருங்க, சமையல் வகைக்கு ஒரு வகை சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கொதிகலனுக்கு மாற்றாக செயல்படும். இது ஒரு நீண்ட கைத்தடி, ஒரு சாம்பல் அல்லது ஒரு cauldron இருக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• குண்டு - 1 பானை;
• பக்விட் - 1 கண்ணாடி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. பக்ஷீட் இதற்கு முன்னரே சூடாக வதக்கவும்.
2. கேரட் பட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்ட - அரை மோதிரங்கள்.
3. சமையல் சமையல் கொள்கலனில் கொழுப்பு இருந்து கொழுப்பு உருக, அது வெங்காயம் வறுக்கவும், பின்னர் கேரட் சேர்க்க.
4. குண்டு வெளியே ஊற்ற மற்றும் வறுத்த தொடர்ந்து.
5. குங்குமப்பூ சேர்த்து, 2 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
6. குண்டு உடன் குங்குமப்பூ வரை குறைந்த வெப்ப மீது குண்டு தயார்.

வணிக குடுவையுடன் buckwheat

ஒரு ரெசிப்பி உள்ளது, இது hostesses மூலம் பாராட்டப்பட்டது ஏனெனில் அது ஒரு இதய மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு பெற அனுமதிக்கிறது - அது ஒரு வணிக முறையில் சமைக்கப்பட்ட stewed வெங்காயம் மற்றும் கேரட், buckwheat தான். சமையல் பாரம்பரிய வழி பன்றி குண்டு பயன்பாடு ஈடுபடுத்துகிறது, ஆனால் விரும்பினால், அதை மாட்டிறைச்சி மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• குண்டு - 1 பானை;
• பக்விட் - 1 கண்ணாடி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தக்காளி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. கேரட்ஸை அடுக்கி, வெங்காயம் வெட்டி, அவற்றை வறுக்கவும்.
2. , தக்காளி விழுது சேர்த்து ஒரு சிறிய அதை வைத்து குண்டு சேர்க்க.
3. குடல்களை துவைக்க மற்றும் மற்ற பொருட்களை சேர்க்க.
4. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுண்டவைத்த இறைச்சி குண்டு கொண்டு loose buckwheat.

வாற்கோதுமை உள்ள இறைச்சி கொண்டு வாற்கோதுமை உடன் buckwheat

குடிசைப்பகுதியில் ஒரு நடை பயணம் அல்லது விடுமுறை நாட்களில், அங்கிருக்கும் மீன் பிஸ்கட் போன்ற ஒரு உணவை குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது. சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிது, அரை மணி நேரத்தில் நீங்கள் சுவையான மற்றும் மணம் உணவுகள் அனுபவிக்க முடியும், இது புதிய காற்று சாப்பிட குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். இதை செய்ய, ஒரு குறைந்த தொகுப்பு பொருட்கள் பயன்படுத்த, நீங்கள் மட்டும் ஒரு கொதிகலன் மற்றும் மர வரை மூட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூ - 400 கிராம்;
• குண்டு - 1 பானை;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. நெருப்பினால் செய்ய, அது ஒரு கொத்தாக வைத்து, அதை குண்டுகளிலிருந்து கொழுப்பு வைத்து விடுங்கள்.
2. மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் வெட்டி.
3. 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
4. குங்குமப்பூ சேர்க்க, தண்ணீர் சேர்க்க, உப்பு, ஒரு கொதிகும் கொண்டு.
5. 20 நிமிடங்கள் வெப்பத்தையும் குறைப்பதையும் குறைக்கவும். மாட்டிறைச்சி குண்டு கொண்டு கொதிக்கவைத்து துண்டுகளாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளிப்பு.

அடுப்பில் ஒரு தொட்டியில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு buckwheat

ஒரு சந்தேகமில்லாத சுவை பக்விட் மற்றும் ஒரு தொட்டியில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது, இது டிஷ் மிக வெற்றிகரமான வேறுபாடுகளில் ஒன்றாகும். நீங்கள் பூண்டு பயன்படுத்தினால் அதிர்ச்சியூட்டும் சுவை வலுப்படுத்த முடியும். இது காய்கறிகளை (தக்காளி, பல்கேரியன் மிளகு, காளான்கள்) மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• buckwheat - 300 கிராம்;
• குண்டு - 1 பானை;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. குங்குமப்பூவை கழுவவும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து ஒரு சீரான அடுக்கு வைக்க.
2. அது கஞ்சி அடங்கும் என்று தண்ணீர் மேல் மேல். அரை மணி நேரம் 170 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும்.
3. குண்டு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, குண்டு கொண்டு ருசியான buckwheat தயாராக உள்ளது வரை.

குண்டு மற்றும் காய்கறிகள் கொண்ட பக்ஷீட்

டிஷ் ஒரு அற்புதமான கோடை மாற்று குண்டு கொண்டு buckwheat உள்ளது, இதில் செய்முறையை பல்வேறு வகையான காய்கறிகள் அடங்கும். விரும்பினால், நீங்கள் grated Adyghe சீஸ், மணம் மூலிகைகள் ஒரு கலவை, அனைத்து வகையான மசாலா, எடுத்துக்காட்டாக, ரோஸ்மேரி மற்றும் புதினா சேர்க்க முடியும். சமையல் கடைசி கட்டத்தில், நீங்கள் ருசிக்க துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு buckwheat தெளிக்கலாம் - அது வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் இருக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• buckwheat - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• குண்டு - 1 பானை;
• சீமை சுரைக்காய் - 0,5 துண்டுகள்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
• செலரி - 1 தண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மசாலா;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீரில் துவைக்க மற்றும் ஊற்றவும்.
2. ஒரு சில நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வெட்டி அவற்றை வறுக்கவும்.
3. காய்கறிகள் பக்விட், மசாலா, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
4. செய்முறை வரை பசை மற்றும் பழுப்பு சேர்க்கவும்.

குண்டு மற்றும் காளான்கள் கொண்டு buckwheat - செய்முறையை

குங்குமப்பூவை கூடுதலாகக் கொண்டிருக்கும் குளுக்கோஸைக் கொண்டு சமையல் குங்குமப்பூவிற்கு செய்முறையை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அவர்கள் உங்கள் சுவைக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம், அது காளான்கள், சிப்பி காளான்கள், காடு காளான்கள் போன்றவை. அவர்கள் செய்தபின் பிரதான பொருட்கள் சேர்த்து உணவு ஒரு புண் சுவை கொடுக்க.

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூ - 2 கப்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தண்ணீர் - 4 கப்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• குண்டு - 1 பானை.

தயாரிப்பு

1. வெட்டு மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட். அவர்களுக்கு காளான்களை சேர்த்து அரை சமைத்த வரை வறுக்கவும்.
2. குண்டு, வறுக்கவும் இணைக்கவும்.
3. கழுவி, அரைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும். சமைத்த வரை மாட்டிறைச்சி குண்டு பசை கொண்ட பக்விட்.

குண்டு கொண்ட பக்ஷீட் சூப்

மற்றும் buckwheat. நேரம் சேமிப்பு நேரம் இறைச்சி குண்டு பதிலாக, எனவே அட்டவணையில் அட்டவணையில் பதிவு நேரம் முடியும். நீங்கள் விரைவாக இரவு உணவிற்கு சூப் சமைக்க வேண்டும் என்றால் இந்த செய்முறையை இன்றியமையாததாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் -2 எல்;
• buckwheat - 0,5 கண்ணாடிகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• குண்டு - 1 பானை;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு

1. அதை கொதிக்க வைக்க தண்ணீர் போடவும். இதற்கிடையில், காய்கறிகள் வெட்டி.
2. ஒரு வறுத்த பாணியில் குண்டு வைக்கவும், அதை உறிஞ்சவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
3. கொதிக்கும் நீரில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் buckwheat வைத்து, சமைத்த வரை கொதிக்க.
4. வறுத்ததைச் சேர்க்கவும். இறுதியில் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

ஒரு multivark உள்ள குண்டு கொண்டு buckwheat எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

s, சாதனத்தில் வைத்து, விரும்பிய முறையில் அமைக்கவும். மற்றொரு சந்தேகத்திற்கிடமின்றி சாதகமான சமையல் செய்முறையை நீங்கள் நிறைய உணவுகளை பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை.

பொருட்கள்:

• buckwheat - 2 அளவிடும் கப் multivark;
• தண்ணீர் - 4 கப்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
• குண்டு - 1 பானை;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டு. பயன்பாட்டிற்கு எண்ணெய் ஊற்ற, மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து. 20 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும்.
2. குங்குமப்பூ, பூண்டு, மற்றும் தொட்டியை சேர்க்கவும். 40 நிமிடங்களுக்கு "பக்விட்" என்ற பயன்முறையை அமைக்கவும்.