வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு பீன் வகைகளின் வெளிப்புற ஒற்றுமை இருந்தபோதிலும், பிந்தையது அதன் வெள்ளை மாளிகையில் சில நன்மைகள் உள்ளன. சிவப்பு பீன்ஸ் ஒரு அடர்த்தியான கட்டமைப்பைக் கொண்டிருக்கிறது, இது கொதிக்கும் அளவுக்கு மோசமானது. எனவே, வெள்ளை பீன்ஸ் சப்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் சிவப்பு இரண்டாவது படிப்புகள், சாலடுகள் மற்றும் சாஸ்கள் சேர்க்கப்படும்.
எத்தனை பயனுள்ள சிவப்பு பீன்ஸ்?
சில நிலைகளில் சிவப்பு பீன்ஸ் பயன்பாடு வெள்ளை உபயோகமான பண்புகளை மீறுகிறது. இதில் வைட்டமின்கள் , தாதுக்கள், உணவு நார் மற்றும் கலோரிகள் அதிக அளவில் உள்ளன. இந்த சிவப்பு பீனுக்கு நன்றி போன்ற பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன:
- கெட்ட கொழுப்பு இருந்து - உணவு ஃபைபர் நச்சுகளின் குடல்கள், மற்றும் பாத்திரங்கள் துடைக்கிறது.
- இதயத்தின் இதயத்தை மேம்படுத்த கனிப்பொருள்கள், சிவப்பு பீன்ஸ் கார்டியாக் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுக்கும் ஒரு நல்ல தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது.
- சிவப்பு பீன்ஸ் கொண்ட வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
- அமினோ அமிலம் அர்ஜினின் கல்லீரலை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.
- புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் இனப்பெருக்கத்துடன் உயிரியல் ரீதியாக தீவிரமான பொருட்கள் உட்படுகின்றன.
- சிவப்பு பீன்ஸ் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது.
சிவப்பு சரம் பீன்ஸ் - BJU
சிவப்பு பீன்ஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- புரதங்கள்: 8.5 கிராம், இது தினசரி முறையின் 12% ஆகும்;
- கொழுப்புகள்: 0.68 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 18 கிராம், இது தினசரி விகிதத்தில் 6% ஆகும்.
சிவப்பு பீன்ஸ் கலோரிகள் வெள்ளை விட அதிகமாக இல்லை. நீங்கள் இந்த வகையான பீன்ஸ் வகைகளை நூறு கிராம் பயன்படுத்தினால், உடலுக்கு நூறு கலோரிகளை விட சற்று அதிகமாக கிடைக்கும். எனவே, எடை இழப்பு அல்லது ஒரு சிகிச்சை உணவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு உணவுக்கு பீன்ஸ் சிறந்தது.
சிவப்பு பீன்ஸ் தீங்கு
சிவப்பு பீன்ஸ், வெள்ளை போன்ற, மூல போது உண்ண முடியாது, அது சமையல் போது சிதைவு என்று விஷ பொருட்கள் கொண்டிருப்பதால்.
கூடுதலாக, செரிமான அமைப்பு, கோலெலிஸ்டிடிஸ், புண்கள், இரைப்பை அழற்சி போன்ற நோய்களால் சிவப்பு பீன்ஸ் பயன்படுத்த முடியாது.